Какво представлява диетата BRAT?
БРАТ диетата се състои от меки храни с ниско съдържание на фибри и често се препоръчва за лечение на стомашни проблеми, храносмилателни заболявания и диария (1, 2).
Педиатрите исторически са предписали диетата BRAT за бебета, изпитващи диария (2).
Какво общо имат тези храни? Всички са нежни и уж лесни за корема.
Придържането към тях след справяне с гадене, повръщане и диария може да ви помогне да се почувствате по-добре по-бързо.
Въпреки че диетата BRAT може да бъде полезна за кратки срокове, съществуват рискове, свързани с следване на диета с толкова ниско съдържание на диетични фибри, протеини и мазнини за продължителен период от време.
Какво можете да ядете на диетата BRAT
Някои лекари уточняват, че меката диета е различна от диетата BRAT.
Но повечето са съгласни, че можете да ядете повече от банани, ябълков сос, ориз и препечена диета на BRAT.
Ключът е да ядете нежни храни, които са нежни за стомаха.
Приемливите храни за ядене на диета BRAT се считат за обвързващи храни, което означава, че са с ниско съдържание на фибри и могат да спрат диарията, като засилят изпражненията си (3, 4).
Други меки храни включват:
- бисквити
- варени зърнени храни, като овесени ядки или сметана от пшеница
- слаб чай
- ябълков сок или плоска сода
- бульон
- варени или печени картофи
Хората трябва да избягват храни, които не са „безвкусни“на тази диета. Те включват:
- мляко и млечни продукти
- всичко пържено, мазно, мазно или пикантно
- протеини, като пържола, свинско месо, сьомга и сардини
- сурови зеленчуци, включително зеленчуци за салата, моркови пръчици, броколи и карфиол
- кисели плодове, като горски плодове, грозде, портокали, лимони и липи
- много топли или студени напитки
- алкохол, кафе или други напитки, съдържащи кофеин
Как да следвате диетата BRAT
Съществуват ограничени подкрепени от изследвания насоки как точно да се спазва диетата BRAT, но препоръки за 3-дневен план съществуват.
В рамките на първите 6 часа от заболяването ви може да искате да пропуснете храната напълно.
Дайте почивка на стомаха си и изчакайте да яде, докато повръщането и диарията са спрели напълно.
Докато чакате да ядете, опитайте се да смучете попспили или ледени чипове и да пиете вода или спортни напитки.
Това ще ви помогне да замените водата и електролитите, които са били загубени в резултат на вашето заболяване.
Опитайте се да добавите бистри течности обратно в диетата си - като вода, ябълков сок и зеленчуков или пилешки бульон - в рамките на първите 24 часа след заболяването.
Ако симптомите ви се върнат, спрете да пиете бистри течности и изчакайте няколко часа, преди да опитате отново.
На втория ден започнете да спазвате диетата BRAT. Тази диета е ограничаваща и не много питателна, така че няма да искате да останете на нея по-дълго, отколкото е необходимо.
На третия ден след заболяването си можете да започнете бавно да добавяте нормални храни обратно в диетата си, ако се чувствате готови за това.
Започнете с неща като безалкохолни яйца, варени плодове и зеленчуци и бяло месо, като пилешко или пуешко.
Важното е да следвате сигналите на тялото си. Ако ядете твърде много разнообразие твърде рано, симптомите ви може да се върнат.
Кога да обмислим диетата BRAT
Хранителна диета като диетата BRAT е предназначена да ви помогне да се възстановите от проблеми със стомаха.
Хората могат да използват диетата и в други ситуации, например след операции, където нежното храносмилане би било полезно (1).
В миналото доставчиците на здравни услуги препоръчваха диетата BRAT, за да помогнат на родителите да управляват остър гастроентерит при кърмачета (5).
Сегашните препоръки на Американската академия по педиатрия (AAP) не я подкрепят.
БРАТ диетата не трябва да се използва за отслабване, тъй като тя липсва хранително за дългосрочна употреба.
Ако изпитвате гадене, тревожност, диария или повръщане, попитайте Вашия лекар дали диетата BRAT може да работи за Вас.
Ефективна ли е диетата BRAT?
Лекарите са препоръчали диетата BRAT в миналото, но тя не винаги може да бъде най-добрият вариант.
Въпреки анекдотичната подкрепа, липсват изследвания за ефективността на диетата BRAT.
След години подкрепа AAP вече не препоръчва тази диета за деца и бебета (6).
Това е така, защото диетата е ограничителна и не дава на организма достатъчно протеини, микроелементи и макронутриенти за изцеление.
Въпреки че няма клинични изпитвания върху диетата BRAT, съществуват някои проучвания как храните, включени в диетата BRAT, влияят на диарията.
Бананите например имат определено нишесте, наречено пектин, което е добро за храносмилателния тракт (7).
Бананите също имат калий, който може да помогне за усвояването на вода и електролити (8).
Систематичен преглед от 2019 г. установи, че зелената каша от банан може да помогне за намаляване както на диария, така и на запек при деца (9).
Проучване от 2016 г. установи, че оризовата супа е високоефективна при лечение на остра диария при деца (10).
Въпреки че тези резултати са обещаващи, те не могат да определят дали диета, състояща се само от нежните храни, е ефективна и безопасна при лечение на проблеми със стомаха.
Ограниченията на диетата BRAT могат да причинят повече вреда, отколкото полза.
В едно остаряло проучване изследователите установяват, че 2 седмици на диета BRAT може да доведе до тежко недохранване, заедно с други медицински проблеми при деца (11).
Този случай беше изключително краен и проучването не е актуално.
Но никакви последващи проучвания не са изследвали допълнително ефективността на диетата BRAT.
Днес AAP препоръчва храненето на децата с балансирана диета веднага след като те са добре и кърмене или даване на формула с пълна сила на бебета.
За възрастни и деца диетата BRAT вероятно е по-добра от яденето на никакви храни. Това просто не е полезно дългосрочно решение.
Целта е да се върнете към нормална диета възможно най-скоро, дори ако диарията ви продължава, за да избегнете недохранване.
Необходими са по-съвременни изследвания, за да се определи дали диетата BRAT е полезно решение за хора със стомашни проблеми.
Ако изпитвате стомашен дистрес и искате да опитате диетата BRAT, консултирайте се с Вашия лекар.
Кога да потърсите помощ
Ако не се подобрите след 24 часа на диета BRAT, уговорете час с Вашия лекар.
Вие също трябва да видите лекар, ако сте имали честа или тежка диария.
Симптомите ви може да са признак на вирусен гастроентерит, който обикновено не изисква медицинско лечение.
Но има и други състояния, които причиняват подобни симптоми и изискват медицинско лечение. Например, вашите симптоми могат да бъдат причинени от:
- бактерии
- паразит
- определени лекарства
- непоносимост към храна
- други проблеми, които може да се нуждаят от незабавна медицинска помощ
Дори и да мислите, че просто имате грешка в стомаха, ще искате да се свържете с вашия лекар, ако имате диария по-дълго от 2 дни или ако почувствате, че сте дехидратирани.
Симптомите на дехидратация включват:
- суха уста
- жажда
- по-рядко уриниране
- умора, слабост или замаяност
Обадете се и на Вашия лекар, ако имате силна коремна или ректална болка, кървави или черни изпражнения или треска над 38,8 ° C.
При малки деца и бебета трябва да се обадите на техния лекар, ако повръщането или диарията продължават само 1 ден.
Други лечения
Освен да промените диетата си, има и други неща, които можете да направите, за да подобрите възстановяването си от стомашна грешка.
Останете хидратирани
Дехидратацията е сериозно потенциално усложнение на диарията (12).
Пийте бистри течности като:
- вода
- бульон
- спортни напитки
- ябълков сок
Попълването на електролити също е добра идея.
Можете да опитате електролитни напитки без рецепта (OTC), като Pedialyte (предлага се също и във вид на есенция) или дори да опитате да пиете кокосова вода, Gatorade или Powerade.
Пазарувайте електролитни напитки, включително Педиалит.
Избягвайте определени храни
Обърнете внимание на храните, които ядете. Някои храни могат да бъдат по-трудни за храносмилането на стомаха ви, което предизвиква диария.
Въпреки че експертите не препоръчват диетата BRAT като дългосрочно решение за стомашното ви разстройство, все пак може да искате да избягвате пържени, мазни или пикантни храни за няколко дни.
Избягването на алкохол и кофеин също може да помогне.
Лекарства против диария
Посъветвайте се с Вашия лекар за лекарства против диария, тъй като те могат да влошат или да прикрият основните причини за Вашата диария.
Има много опции без рецепта, достъпни онлайн. Тези лекарства могат да помогнат за намаляване на броя на епизодите на диария, които имате.
Те няма да ви помогнат, ако диарията ви е причинена от:
- бактерии
- паразит
- друг медицински проблем
Може също да не са безопасни за деца.
Пробиотици и пребиотици
Храненето на чревния тракт с добри бактерии с пробиотици може да ви помогне да се почувствате по-бързо.
Препоръчаните за диария щамове са Lactobacillus GG и Saccharomyces boulardii. Проучване от 2015 г. установи, че и двата щама могат да помогнат за намаляване на продължителността на заболяването с 1 ден (13).
Пазарувайте пробиотици. Можете да закупите пробиотици в капсула или течни форми.
Пробиотиците също има във ферментирали храни, като кисело мляко и комбуча.
Препаратите, богати на пребиотици, също могат да бъдат от полза, тъй като пребиотиците помагат за изхранването на червата (14).
Тези влакна могат да бъдат намерени в:
- корен от цикория
- Йерусалимски артишок
- бобови растения
- горски плодове
- банани
- лук
- овес
- чесън
Долния ред
Диетата BRAT не е подкрепена от изследвания, но би могла да бъде полезен преход към ядене на по-широк спектър храни след стомашно заболяване.
Може да се притеснявате да не ядете отново след проблеми със стомаха, но дехидратацията всъщност е най-голямото притеснение.
Обадете се на вашия лекар, ако:
- имат сухота в устата
- изпитвате прекомерна жажда
- спрете уринирането толкова често
- се чувствате уморени или имате слабост или виене на свят
Дехидратацията може да бъде животозастрашаваща, ако не се лекува.
Не забравяйте да отпивате течности и опитайте да въвеждате храни, веднага щом можете да ги понасяте.
Въпреки че диетата BRAT не се поддържа от изследвания, бананите, картофите и варените зърна като ориз или овесени ядки може да ви помогнат да се възстановите по-бързо.
Веднага щом успеете, яжте разнообразна, балансирана диета, за да възстановите общото си ниво на хранене и енергия.
