Мога ли да съм алергичен към череши?
Не всеки може да яде череши (Prunus avium). Макар и да не е толкова често като другите хранителни алергии, все пак е възможно да сте алергични към череши.
Ако подозирате черешова алергия в себе си или любим човек, прочетете, за да научите повече за признаците и рисковите фактори. Говорете с алерголог за диагностика и лечение.
За хранителните алергии
Алергична реакция се случва, когато тялото ви реагира отрицателно на определени вещества. В случай на хранителни алергии имунната ви система атакува протеините в храните, които отхвърля, причинявайки негативни симптоми.
Всяка храна може да бъде алергенна, въпреки че някои са по-често виновни от други, като ядки, мляко и соя.
Първична срещу вторична черешова алергия
Алергиите от череши могат да бъдат класифицирани като първични или вторични реакции.
Първичната алергия към череши означава, че сте алергични към самия плод. Това е по-рядко от вторичната алергия към череши, което показва, че сте алергични към цветен прашец от едно и също семейство.
Алергията към плодове като череши често е свързана със състояние, наречено синдром на орална алергия (OAS). Наричан още „синдром на цветен прашец“, OAS причинява леки симптоми, най-вече около устата и лицето при консумация на сурови или пресни плодове.
Може да сте алергични към цветен прашец в началото на живота си, а след това да развиете вторична алергия към свързан плод като череши като по-голямо дете или възрастен.
Един често срещан виновник е брезовият прашец, който споделя подобни алергенни протеини като този на черешовите дървета.
Така че, ако сте алергични към брезов прашец, има вероятност да сте алергични и към черешите. Това понякога е известно като „синдром на бреза-плодове“, който е подтип на OAS.
OAS вишни алергени
Самите череши не са често срещани алергени.
Ако имате OAS, можете да сте алергични към череши, заедно с други плодове, зеленчуци и ядки, които могат да бъдат свързани, като например:
- бадеми
- ябълки
- кайсии или други плодове с костилка
- моркови
- целина
- лешници
- киви
- круши
- орехи
Ако имате тежка, първична алергия към череши, може да изпитате интензивни стомашно-чревни симптоми след консумация на плода, включително болки в стомаха или спазми и повръщане.
Как се диагностицират алергии към череши
Хранителните алергии обикновено се диагностицират от алерголог, вид лекар, който е специализиран в алергии, чувствителност и имунология.
След като чуят първоначалната си история на симптоми, те могат да поръчат или кожен тест, кръвен тест или и двете. Това е единственият начин, по който можете да тествате точно за черешова (или друг вид храна) алергия, различна от предизвикателство за орална храна.
Прецизният алерген понякога може да зависи от това къде живеете - например алергиите към брезовия прашец могат да показват вторична реакция към черешите.
Лечение на алергия от череши
Някои хранителни алергии могат да идват и да си отиват, но те не могат да бъдат излекувани. Единственият начин, по който можете ефективно да „лекувате“алергия към череши, е като избягвате плодовете и всички други вторични алергени.
Понякога редовната употреба на антихистамини, като цетиризин (Zyrtec) и фексофенадин (Allegra), може да помогне за намаляване на симптомите на лека реакция, като копривна треска. Различните антихистамини също могат да действат добре при лечението с OAS.
Като цяло профилактиката е предпочитаният метод за лечение на алергия от череши. В допълнение към избягването на целия плод, вие също ще искате да избягвате да ядете храни, приготвени с череши, като например:
- желета
- конфитюри
- бонбони
- печени изделия
- конфитюр
- сокове
Хората с OAS може да успеят да намалят алергичните реакции към черешите, като ги варят, според Университета в Манчестър, тъй като готвенето разгражда или променя протеините в черешите, на които тялото реагира.
Това не е така за първична алергия към череши
Анафилаксия и череши
Понякога хората с тежки хранителни алергии са изложени на риск от реакция, наречена анафилаксия.
Според Американския колеж по алергия, астма и имунология около 1,7 процента от хората с ОАС развиват анафилаксия.
Анафилактичен шок може да изключи някои от основните системи на тялото ви, причинявайки следните симптоми:
- затруднено дишане
- стягане в гърдите и гърлото
- подуване на лицето
- сърбяща кожа
- копривна треска
- ниско кръвно налягане
- ускорен пулс
- стомашни болки
- гадене или повръщане
- виене на свят
- изпадам в безсъзнание
Епинефрин, а не антихистамини, за анафилаксия
Ако Вашият лекар Ви е поставил диагноза първична алергия към череши или други храни, може да Ви предпише епинефрин инжекции, които да имате под ръка. Тези снимки се препоръчват особено, ако имате анамнестичен шок в анамнеза.
Инжекциите на епинефрин могат да сведат до минимум тежестта на алергичната реакция, ако сте били изложени на череши. След инжектирането все пак ще трябва да отидете в болницата, за да сте сигурни, че не се нуждаете от допълнителни лечения.
Не можете да използвате други видове лекарства за алергия или спасителни инхалатори в случай на анафилаксия
Реакцията е просто твърде тежка в този момент. Анафилаксията е спешна медицинска помощ. Не чакайте симптомите да се влошат.
Отвеждането
Възможни са алергии към череши, особено в случай на OAS. Поради напречната реактивност с други плодове и дори някои зеленчуци, алергията към черешите може да бъде трудно да се определи. Ето защо алерголог може да бъде полезен при диагностицирането на всякакви подозирани хранителни алергии.
Ако сте с диагноза черешова алергия, работете с алерголог, за да определите кои други храни, ако има такива, може да се наложи да избягвате.
За разлика от други видове алергии, единственият истински начин за предотвратяване на усложнения от хранителни алергии е да избягвате тези храни изобщо. Можете да говорите с вашия алерголог какви други стъпки можете да предприемете в случай на случайно излагане на череши.
