Здравословни празници: Съвети и рецепти за здравословно хранене

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12

Преглед

Празниците са пълни със семейство, приятели, страхотна храна и страхотни спомени. Но те не винаги са съвместими със здравословния начин на живот. Когато сезонът на ваканциите се върти наоколо, е лесно да се разхлабим върху здравословното хранене и упражнения, които обикновено поддържаме.

Съчетани заедно, всички онези празнични партита и стресът, който празниците могат да донесат, могат да означават хит за общото ни благосъстояние от ноември до Нова година. Но не трябва да е така. За щастие с няколко трика е възможно да се поддържа здравословен начин на живот целогодишно.

Съвети за това как да се храните умно и да останете здрави по време на празниците

Не е тайна, че празничният живот не винаги върви ръка за ръка със здравословен начин на живот. Снизходителните, упадъчни рецепти, които красят трапезите на Деня на благодарността, Ханука и Коледа, може да не спазват диетите, които се придържаме към останалата част от годината. Но с тези 10 съвета ще можете да останете психически и физически здрави през целия празничен сезон.

Намерете здравословни алтернативи на любимите си ястия

Здравословното хранене не означава, че трябва да се откажете от любимите си празници - всичко, от което се нуждаете, са няколко модификации. Можете да използвате по-малко масло и сланина в гювечи от зелен фасул, кисело мляко вместо майонеза в изровените яйца и да изпечете пуйката, вместо да я пържите дълбоко. С тези прости трикове можете да държите всичките си любими в чинията си без всички излишни калории.

Всичко е в умереността

Умереността ще бъде вашата спасителна грация през празничния сезон. Няма нищо лошо в това да се насладите на снизходителна, празнична вечеря - но ще искате да сте сигурни, че храненията ви около него са здравословни и хранителни. Пригответе лек обяд като салата с дресинг от зехтин и на следващата сутрин изберете здравословна закуска като авокадо на пълнозърнест тост. Хранейки се здравословно по време на празничния сезон, можете да си позволите да излезете всички за няколко големи събития.

Изберете за домашно приготвени вместо преработени храни

В домашни условия всичко може да бъде трудно, когато ви се случва много, но може също така да гарантира, че се храните много по-здравословно. Консервираните, преработените и предварително приготвените храни са пълни с излишък от сол и захар, които можете да избегнете, като направите съдовете сами. Намалете приема на натрий, като направите свой собствен крем от гъбена супа, и намалете захарта си, като направите сос от червени боровинки от нулата. И двамата отнемат само няколко минути, за да се разбъркат в тенджера, преди да ги оставите да къкри.

Приготвянето на храната от нулата също ще ви направи много по-наясно какво ядете и кога, като ви даде повече контрол и информираност в дългосрочен план.

Добавете още зеленчуци

Лесно е да излезете изцяло с нашите любими рецепти, но понякога да се храните по-добре е толкова просто, колкото да поддържате по-здравословен избор под ръка. Увеличете броя на зеленчуковите ястия на масата за вечеря, като намерите малки обрати, които да ги обличат, без да ги правят нездравословни. Печените аспержи могат да бъдат красиви сами по себе си, а печените моркови или сладки картофи са с богат вкус и ярък поп цвят.

Когато се съмнявате, сервирайте първо зеленчуци - като салата преди вечеря или предястие на растителна основа по-рано следобед. Това ще помогне на всички да се уверят, че ще получат нужните зеленчуци, вместо да пълнят картофи с маслено пюре.

Забавете по време на хранене

Докато декадентската храна може да ни накара да се храним, основен съвет за запазване на здравето през празниците е да забавим по време на хранене. Множество проучвания показват, че храненето бавно може да даде на стомасите ни достатъчно време, за да изпрати хормоналния сигнал до мозъка ни, който ни казва, че сме пълни, което ще ни спре да случайно преяждаме. Това може да ни помогне да поддържаме по-добър контрол на порциите в резултат.

Запомнете контрола на порциите

Говорейки за контрол на порциите - контролът върху порциите ще бъде най-добрият ви приятел през целия празничен сезон. Яжте малки закуски през деня и имайте три средни хранения вместо три изключително големи. Това ще подобри храносмилането ви и ще намали количеството, което ядете, както по време на хранене, така и като цяло. Ако се притеснявате за контрола на порциите, можете да използвате по-малки чинии или да намалите броя на ястията, които сервирате при всяко хранене.

Разходете се след вечеря

Ходенето след хранене може да ви даде няколко различни предимства. Първо, можете да се упражнявате в момент, в който иначе може да не се упражнявате толкова често. Той също така може да осигури малко спокойно време за де-стрес и да помогне на храносмилането ви наведнъж. Всички тези фактори в комбинация са полезни за вашето физическо и психическо здраве и могат да допринесат за отслабване. За да се използват максимално тези ползи, изследванията предполагат, че ходенето веднага след хранене е по-добре, отколкото да чакате дори час.

Не се отказвайте от упражненията

Има още милион неща за вършене и ако сте далеч от домашния си фитнес, тренировката може да ви се стори още по-трудна. Въпреки това е важно да поддържате редовни упражнения както за вашето психическо, така и за физическо здраве. Упражнението е полезно за вашето тяло и може също да облекчи стреса, който е толкова често срещан през празничния сезон.

Дори ако през деня можете да се упражнявате само с малки изблици, направете време да направите няколко скачащи крилета на вътрешния двор или да се качите на кънки на лед със семейството си. Нуждаете се от повече идеи? Вижте нашите домашни тренировки за празниците.

Опитайте се да се придържате към типичния си график за сън

Това може да бъде особено предизвикателно с увеличаването на партитата и семейството в града. Но спазването на вашия график за сън ще подобри качеството ви на сън както сега, така и след празниците. Проучванията показват, че изненадващо нередовният график на съня може да доведе до лошо качество на съня, умора, лоши хранителни навици и сънливост през деня, които могат да отнемат време за обрат. Избягвайте това, като лягате и се събуждате толкова близо, колкото обикновено.

Отделете време за себе си

Празниците са пълни със семейство и приятели и макар това да е чудесно, може да бъде и изтощително и стресиращо. Независимо дали сте отседнали със семейството през празниците или просто присъствате на голям брой събития, не забравяйте да отделяте време всеки ден за себе си. Отидете на разходка, медитирайте веднъж на ден или предлагайте да отидете до магазина за няколко минути тишина. Дори екстровертите се нуждаят от време за презареждане.

Здравословни рецепти

Има много начини да включите здравословен начин на живот и здравословно хранене през празниците, но едно от най-добрите неща, които можете да направите, е да намерите здравословни алтернативи на любимите си ястия, които са също толкова добри. Ето няколко за изпробване:

• домашен сос от червени боровинки
• здрава касерола от зелен боб
• по-лек сметана спанак
• печена пуйка на фурна
• шоколадов мус от авокадо
• лимец ругелах

За още повече идеи за рецепти, разгледайте някои от страхотното здравословно съдържание на рецептата на Healthline:

• здравословни празнични напитки
• невероятно здравословни гарнитури за Деня на благодарността
• десерти без захар
• пайове и тарта
• рецепти за диабет
• безглутенови пайове
• палео мезета
• Меню за вечеря на Рош Хашанах

За вкъщи

Храненето и здравословното хранене може да бъде трудно през празничния сезон, но това не означава, че е невъзможно. Като поддържате физическото и психическото си здраве с някои от лесните съвети в тази статия, вие ще можете да започнете новата година силна.