Преглед
Содата за хляб (натриев бикарбонат) е естествено вещество с разнообразна употреба. Има алкализиращ ефект, което означава, че намалява киселинността.
Може би сте чували в интернет, че содата и други алкални храни могат да помогнат за предотвратяване, лечение или дори излекуване на рак. Но вярно ли е това?
Раковите клетки процъфтяват в кисела среда. Привържениците на теорията на содата за хляб смятат, че намаляването на киселинността на тялото ви (което го прави по-алкално) ще предотврати растежа и разпространението на туморите.
Привържениците твърдят също, че консумацията на алкални храни, като сода за хляб, ще намали киселинността на тялото ви. За съжаление, не работи по този начин. Вашето тяло поддържа сравнително стабилно ниво на pH, независимо от това какво ядете.
Содата за хляб не може да предотврати развитието на рак. Съществуват обаче някои изследвания, които предполагат, че може да бъде ефективно допълващо лечение за хора, които имат рак.
Това означава, че бихте могли да използвате сода за хляб в допълнение към текущото си лечение, но не вместо това.
Продължете да четете, за да получите стабилен преглед на медицинските изследвания, изследващи връзката между нивата на киселинност и рак.
Какви са нивата на рН?
Спомнете ли си в клас по химия, когато сте използвали лакмусова хартия, за да проверите нивото на киселинност на веществото? Проверявахте нивото на pH. Днес може да срещнете нивата на pH, докато градите или третирате басейна си.
PH скалата е как измервате киселинността. Тя варира от 0 до 14, като 0 е най-киселата, а 14 е най-алкалната (основна).
Нивото на рН от 7 е неутрално. Нито е кисела, нито алкална.
Човешкото тяло има много строго контролирано ниво на pH около 7,4. Това означава, че кръвта ви е леко алкална.
Докато общото ниво на pH остава постоянно, нивата варират в определени части на тялото. Например, стомахът ви има ниво на pH между 1,35 и 3,5. Той е по-кисел от останалата част на тялото, защото използва киселини за разграждане на храната.
Урината ви също е естествено кисела. Така че тестването на нивото на рН на урината ви не ви дава точно отчитане на действителното ниво на pH на вашето тяло.
Има установена връзка между нивата на рН и рака.
Раковите клетки обикновено променят средата си. Те предпочитат да живеят в по-кисела среда, така че превръщат глюкозата или захарта в млечна киселина.
Нивата на pH на областта около раковите клетки могат да паднат в киселинния диапазон. Това улеснява туморите да растат и да се разпространяват в други части на тялото или да метастазират.
Какво казва изследването?
Ацидозата, което означава подкисляване, сега се счита за отличителен белег на рака. Проведени са много изследователски проучвания за изследване на връзката между нивата на рН и растежа на рака. Констатациите са сложни.
Няма научни доказателства, които да сочат, че содата може да предотврати рака. Важно е да запомните, че ракът расте доста добре в здрава тъкан с нормални нива на рН. Освен това, естествено киселите среди, като стомаха, не насърчават растежа на рака.
След като раковите клетки започнат да растат, те произвеждат кисела среда, която насърчава злокачествения растеж. Целта на много изследователи е да намалят киселинността на тази среда, така че раковите клетки да не могат да процъфтяват.
Проучване от 2009 г., публикувано в Cancer Research, установи, че инжектирането на бикарбонат в мишки намалява нивата на рН на тумора и забавя прогресията на метастатичния рак на гърдата.
Киселинната микрооколна среда на туморите може да бъде свързана с химиотерапевтична недостатъчност при лечение на рак. Раковите клетки са трудни за насочване, тъй като зоната около тях е кисела, въпреки че те са алкални. Много лекарства срещу рак имат проблеми с преминаването през тези слоеве.
Няколко проучвания са оценили употребата на антиацидни лекарства в комбинация с химиотерапия.
Инхибиторите на протонната помпа (PPI) са клас лекарства, широко предписани за лечение на киселинен рефлукс и гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD). Милиони хора ги взимат. Те са безопасни, но могат да имат няколко странични ефекти.
Изследване от 2015 г., публикувано в Journal of Experimental and Clinical Cancer Research, установи, че високите дози на PPI езомепразол значително засилват антитуморния ефект от химиотерапията при жени с метастатичен рак на гърдата.
Изследване от 2017 г., публикувано в World Journal of Gastroenterology, оценява ефектите от комбинирането на PPI омепразол с химиорадиотерапия (CRT) при хора с рак на ректума.
Омепразолът спомага за облекчаване на често срещаните странични ефекти на CRT, подобрява ефективността на лечението и намалява повторната поява на рак на ректума.
Въпреки че тези проучвания имат малки размери на пробите, те са обнадеждаващи. Подобни мащабни клинични изпитвания вече са в ход.
Как да използвате сода за хляб
Ако искате да намалите киселинността на тумор, консултирайте се с вашия лекар за PPI или метода „направи си сам“, сода за хляб. Независимо кой от тях изберете, първо говорете с вашия лекар.
Проучването, което третира мишки със сода за хляб, използва еквивалента на 12,5 грама на ден, груб еквивалент, базиран на теоретичен човек от 150 килограма. Това означава около 1 супена лъжица на ден.
Опитайте да смесите супена лъжица сода за хляб във висока чаша вода. Ако вкусът е твърде много, използвайте 1/2 супена лъжица два пъти на ден. Можете също да добавите малко лимон или мед, за да подобрите вкуса.
Други храни за ядене
Содата за хляб не е единствената ви възможност. Има много храни, за които се знае, че произвеждат естествено алкални. Много хора следват диета, която се фокусира върху алкално произвеждащи храни и избягват храни, произвеждащи киселини.
Ето някои често срещани алкални храни:
Алкални храни за ядене
- зеленчуци
- плодове
- пресни плодови или зеленчукови сокове
- тофу и темх
- ядки и семена
- леща за готвене
Отвеждането
Содата за хляб не може да предотврати рака и не се препоръчва за лечение на рак. Въпреки това, няма вреда от добавянето на сода за хляб като средство, стимулиращо алкала.
Можете също така да говорите с вашия лекар за ИПП като омепразол. Те са безопасни, въпреки че могат да имат няколко странични ефекти.
Никога не прекъсвайте предписаното от лекар лечение на рак. Обсъдете всички допълнителни или допълнителни терапии с Вашия лекар.