Преглед
Витамин А палмитатът е форма на витамин А. Той се намира в животински продукти, като яйца, пиле и говеждо месо. Нарича се още предварително подготвен витамин А и ретинил палмитат. Витамин А палмитат се предлага като произведена добавка. За разлика от някои форми на витамин А, витамин А палмитат е ретиноид (ретинол). Ретиноидите са биодостъпни вещества. Това означава, че те лесно се абсорбират в тялото и се използват ефективно.
Витамин А палмитат срещу витамин А
Витамин А се отнася до хранителни вещества, които са категоризирани в две специфични групи: ретиноиди и каротеноиди.
Каротеноидите са пигментите, които дават зеленчуци и други растителни продукти, техните ярки цветове. За разлика от ретиноидите, каротеноидите не са биодостъпни. Преди тялото ви да се възползва от тях хранително, то трябва да ги преобразува в ретиноиди. Този процес може да бъде труден за някои хора, включително:
- недоносени деца
- уязвими от храна бебета и деца (които нямат достъп до достатъчно количество питателна храна)
- уязвими от храни жени, които са бременни или кърмят (които нямат достъп до достатъчно количество питателна храна)
- хора с муковисцидоза
В някои случаи генетиката може също да играе роля.
И двата вида витамин А помагат да се поддържа здравето на очите, здравето на кожата, функцията на имунната система и репродуктивното здраве.
Чести употреби и форми
Витамин А палмитат може да се приема под формата на добавка за поддържане и поддържане на оптимално здраве на очите, здравето на имунната система и репродуктивното здраве. Предлага се и чрез инжектиране, за тези, които не могат да го приемат под формата на хапчета.
Често се използва като съставка в мултивитамини и се предлага като единствена съставка в добавка. Тези добавки могат да бъдат етикетирани като предварително приготвен витамин А или като ретинил палмитат. Количеството витамин А, което съдържа продукт или добавка, е посочено на етикета в IU (международни единици).
Витамин А палмитат се намира в животински продукти от всякакъв вид, като например:
- черен дроб
- яйчни жълтъци
- риба
- мляко и млечни продукти
- сирене
Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) препоръчва на хората над четиригодишна възраст да консумират 5000 IU витамин А от храни, получени както от животински, така и от растителни източници (ретиноиди и каротеноиди).
Потенциални ползи за здравето
Витамин А палмитат е проучен за множество състояния и може да има ползи за здравето в няколко области, включително:
Ретинит пигментоза
Клиничните проучвания, направени в Медицинския център за очи и ушите в Харвард, Масачузетс, установяват, че лечение, комбинирано от витамин А, палмитат, мазна риба и лутеин, добавя 20 години полезно зрение за хора с диагноза няколко очни заболявания, като ретинит пигментоза и Синдром на Ашер тип 2 и 3. Участниците получиха добавка, съдържаща 15 000 IU витамин А палмитат дневно.
Увредена от слънце кожа
Изследване, отчетено в Journal of Cosmetic Dermatology, анализира ефектите на локално прилагания витамин А палмитат и овлажнител на основата на масло, който съдържа антиоксиданти, върху фотостарената кожа. Изследваните телесни зони включват шията, гърдите, ръцете и долната част на краката. Участниците в проучването, на които е била дадена сместа с витамин А, са показали подобрение в общото качество на кожата, започващо на 2 седмици, като увеличеното подобрение продължава да ескалира до 12 седмици.
Акне
Локалното използване на рецептурни продукти, съдържащи ретиноиди, са показали ефективност за намаляване на акнето. Показано е също, че ретинолите предизвикват по-малко дразнене на кожата в сравнение с други лечения за акне, като третиноин.
Има научен интерес към способността на витамин А палмитат да поддържа заздравяването на рани и имунната защита, когато се прилага локално. Необходими са повече изследвания в тези области.
Странични ефекти и рискове
Витамин А палмитатът е разтворим в мазнини и остава съхраняван в мастните тъкани на организма. Поради тази причина той може да натрупа до твърде високи нива, причинявайки токсичност и чернодробни заболявания. Това е по-вероятно да се случи от употребата на добавки, отколкото от храната. Хората с чернодробно заболяване не трябва да приемат добавки с витамин А палмитат.
Добавките с витамин А в твърде високи дози са свързани с вродени дефекти, включително малформации на очите, белите дробове, черепа и сърцето. Не се препоръчва на бременни жени.
Хората с определени видове очни заболявания не трябва да приемат добавки, съдържащи палпитат на витамин А. Те включват:
- Болест на Stargardt (макулна дистрофия на Stargardt)
- Дистрофия на конус-прът
- Най-доброто заболяване
- Заболявания на ретината, причинени от мутации на ген Abca4
Витамин А палпитат добавки също може да попречи на някои лекарства. Обсъдете употребата му с Вашия лекар или фармацевт, ако в момента приемате лекарства, отпускани по лекарско предписание, като например тези, използвани за псориазис, или някакви лекарства, преработени през черния дроб. Някои лекарства без рецепта също могат да бъдат противопоказани, като ацетаминофен (Tylenol).
перспектива
Палпитатите с витамин А не са подходящи за всички, като бременни жени и такива с чернодробно заболяване. Изглежда обаче, че те са полезни при определени състояния, като ретинит пигментоза. Яденето на храни, съдържащи витамин А палпитат, е безопасно и здравословно. Приемането на добавки може да бъде проблематично при твърде високи дози. Говорете с Вашия лекар за употребата на тази или всяка добавка.
