Любимото ви сладко лакомство наистина ли е причината за несправедливи недостатъци? Шоколадът отдавна е обвиняван за пробиви, но наистина ли е виновен лакомството, за което копнете?
От 1969 г. шоколадът се изучава като възможен фактор за акне. Възможно ли е мазнините, захарта или дори химикалите, използвани за създаване на онези упадъчни барове, които причиняват пробиви на кожата ви? Ето какво казва науката.
Какво казва изследването
Исторически, проучванията са отхвърлени поради допълнителни съставки в шоколада - като мляко и захар - които също могат да повлияят на кожата.
В ранните проучвания върху шоколад и акне всъщност са използвани шоколадови барове и контролни барове (бонбони, които са били заредени със захар, често с дори повече захар от шоколадовите версии).
Тези несъответствия доведоха до противоречиви резултати и подозрителни методи за изследване, всички от които поддържаха шоколадовия дебат жив. Така че не е изненада, че след десетилетия на изследванията все още няма ясен отговор.
Някои изследвания сочат шоколада като виновник за акне
Някои изследвания сочат, че шоколадът може да изостри съществуващото акне или да насърчи нови пробиви в склонната към акне кожа. Проучване от 2013 г. върху клетки в лаборатория предполага, че шоколадът може да увеличи тежестта и честотата на избухване на акне, като насърчава имунната система да реагира по-агресивно върху двете бактерии, които причиняват акне.
Тази реакция обаче не е доказана при хора.
Друго малко двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване от 2014 г. включва 14 склонни към акне мъже да приемат капсули, които са пълни със 100 процента неподсладено какао, желатин на прах или комбинация от двете, за да се определи дали шоколадът и общата доза са повлияни акне.
Проучването установява, че има положителна връзка между количеството погълнато какао и увеличаване на симптомите на акне.
Подобно проучване в различно списание установява, че след като ядат 25 грама 99 процента тъмен шоколад всеки ден, 25 склонни към акне мъже имат повече акне след две седмици, а промените все още присъстват след четири седмици.
Изследване от 2017 г. установи, че само 48 часа след консумация на шоколад, колежаните с акне са имали повече нови лезии от своите връстници, които са яли сравнимо количество желе зърна.
Други отхвърлят връзката шоколад-акне
Въпреки това, проучване от 2012 г., което помоли 44 млади възрастни да водят тридневен дневник за храните, не намери връзка между шоколад и акне.
Необходими са повече изследвания с по-големи, по-разнообразни проби, за да се потвърдят констатациите и да се определи какво съединение в шоколада може потенциално да увеличи възпалението и да влоши симптомите.
Ефектът на шоколада върху инсулина също е представен като възможно влияние върху акне. Австралийско проучване от 2003 г. установи, че участниците, които ядат храни, ароматизирани с какао на прах, имат по-висок инсулинов отговор от контролната група, които ядат същите храни без какаото.
Изследване от 2015 г. изследва кръвните нива на инсулин и глюкоза при 243 предразположени към акне участници и 156 здрави възрастни, за да се определи дали инсулиновата резистентност може да играе роля при акне. Проучването открива положителна връзка между тежко акне и инсулинова резистентност.
Въпреки че има ограничени доказателства в подкрепа на идеята, че чистият шоколад може да ви даде пъпки или да направи разбиването по-тежко, останалите съставки в бара или тортата са друга история.
Свързани: Диета против акне
Какво знаем за диетата и акнето
Проучванията показват, че акнето е по-рядко при хора, които не ядат западна диета. На флипсайд, високите гликемични диети, тези, които са пълни с бързо усвоими въглехидрати и захари, са били свързани с акне.
Едно проучване установява, че от 1200 проучвания на китаец от Папуа Нова Гвинея и 115 ловеца на Ахе на Съединените щати на Парагвай, нито един човек не е имал акне. И двете групи ядат ниско гликемични диети, които са богати на риба и плодове и не включват рафинирани храни, които обикновено се срещат в западните диети като хляб, бисквитки и зърнени храни.
Проучване за 2017 г. в списанието на Академията за хранене и диететика предполага, че тежки и богати на захари храни (като гевреци, бял ориз и тази шоколадова торта) могат да бъдат свързани с акне и тежестта му.
Така че, шоколадът ще повлияе ли на кожата ви?
Трябва ли да се закълнеш в това нощно снизхождение и да изхвърлиш скрития в бюрото си скрит в името на по-ясната кожа? Не е задължително.
Дали шоколадът засяга акне се свежда до индивида. Въпреки десетилетия на проучвания, има малко доказателство, че единичните храни като шоколад директно причиняват акне.
Но това не означава, че диетата няма влияние.
По-вероятно е захарта във вашия шоколадов бар или кекс да е виновна за нови пъпки или по-дълбоки пробиви, отколкото самото какао.
Ако смятате да хапнете (или шест), посегнете към тъмен шоколад и следете добавените захари и прости въглехидрати през останалата част от деня.
