Съдържание:
- 1. Нож на готвача
- 2. Микроплан
- 3. Ръчна сокоизстисквачка
- 4. Joule sous vide
- 5. Батерия за печене на батерии
- 6. Морска сол
- 7. Потапящ блендер
- 8. Мини хранителен процесор
- 9. Мини размахване
- 10. Кухненски ножици
Видео: 10 малки кухненски приспособления, на които всеки готвач се нуждае
2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12
Старата поговорка „Хубавите неща идват в малки опаковки“важи идеално за кухненските джаджи. Понякога всичко, от което се нуждаете, е мъничко средство, което събира мощен перфоратор, за да ви помогне да камширате любимото си ястие.
Това е философията на Линда Спийкър, така или иначе. Авторът на готварската книга и създателят на The Organic Kitchen споделя любимите си елегантни кухненски инструменти, които са идеални за готвачи от всички нива на опит.
1. Нож на готвача
Споделете в Pinterest
Всеки готвач се нуждае от добър остър нож, за да подготви бързо съставки. Ножът на шеф-готвача Wüsthof Classic Ikon има пълно острие с удобна дръжка. Острият нож идва с доживотна гаранция, така че всичко, от което се нуждаете, е един, за да свършите работата.
2. Микроплан
Споделете в Pinterest
Микропланът е един от най-достъпните и универсални кухненски инструменти някога! Използвайте го за жар на цитрусови плодове, настържете чесън и направете най-милия фин пармезан за поръсване върху тестени изделия.
3. Ръчна сокоизстисквачка
Споделете в Pinterest
Обичате свежестта на цитрусовия сок, но мразете караницата да се опитвате да запазите семената? Няма да можете да живеете без ръчната си сокоизстисквачка, след като я получите! Насладете се на всички вкусни сок от лайм и лимон без семената с този удобен инструмент. Обичам този от Zulay Kitchen.
4. Joule sous vide
Споделете в Pinterest
Направете най-нежното месо, без риск от преваряване - и без обемисти машини! Joule sous vide е инструментът, от който никога не сте знаели, че винаги имате нужда. Плюс това този ChefSteps е толкова елегантен, че лесно се вписва във всяко кухненско чекмедже.
5. Батерия за печене на батерии
Споделете в Pinterest
Няма нищо като прясно смлян черен пипер на чиния, но не винаги имате две ръце, за да направите смилането. Точната причина е акумулаторът на батерия Eukein, работещ като батерия. Плюс това можете да боравите със сурово месо с една ръка и да подправяте с другата, като избягвате кръстосано замърсяване и прекомерно измиване на ръцете.
6. Морска сол
Споделете в Pinterest
Какво пипер без сол, нали? Особено обичам вкуса на морска сол, за да допълни храненията си. Така че, макар това да не е приспособление, със сигурност е едно от любимите ми идеи в кухнята. Опитайте люспи от морска сол на Малдон, които са чудесни за готвене и финиш.
7. Потапящ блендер
Споделете в Pinterest
Потапящите смесители са супер удобни за смесване на супи и приготвяне на картофено пюре или домашно майо - и с лесно почистване! Този многофункционален инструмент ще ви отвори нов свят на ястия. Любимият ми е Cuisinart Smart Stick.
8. Мини хранителен процесор
Споделете в Pinterest
Независимо дали сте с ниско място на плота или просто се нуждаете от малък инструмент, мини процесор за храна е идеален за малки работни места. Опитайте да накълцате ядките, направете малка партида песто или смесете детска храна, без да дърпате големият хранителен комбайн!
9. Мини размахване
Споделете в Pinterest
Знам, мъничко камшиче изглежда малко глупаво. Но ще се изненадате колко често ще го използвате! Например, използвам моите за разбиване на яйца, емулгиране на домашно приготвени салатни превръзки и разбиване на всичко в малък контейнер. Изпробвайте тази мини размахване от Norpro.
10. Кухненски ножици
Споделете в Pinterest
Независимо дали режете пилешко или оразмерявате пергаментова хартия, ще се убедите, че отново и отново се прибирате за кухненски ножици. Кухненските ножици на Vremi са от съществено значение в моята кухня!
Споделете в Pinterest
Линда Спайкър е създател на рецепти, автор на готварска книга и основател на The Organic Kitchen. Тук ще намерите здравословни рецепти, техники за готвене, готварски книги за гурме и информация за здравето и здравето. Тя се надява не само да научи читателите си да готвят, но и да ги научи как да се хранят добре. Следвайте я в Instagram.
Препоръчано:
Уроци за родители на малки деца, които бързо научавам по време на тези луди Тим
Оцеляването на поръчките за престой у дома с малко дете е по-лесно, отколкото си мислех
Най-добрите кухненски приспособления от 2020 г., за да улесним семейното готвене
Готвенето за цялото семейство е голяма задача, но има много кухненски джаджи там, за да е по-малко караница и по-забавно. Няколко дори могат да привлекат децата
Весели Tik Взима се нуждае всеки родител, докато е в карантина
Нека си го кажем. Цялото това дистанциращо нещо може да се чувства доста самотно и изолиращо - дори и цялото ви семейство да е в къщата с вас. Отпуснете се малко от сериозността и се засмейте добре
Малки прасци: причини и упражнения, които да ги направят по-големи
Малките прасци могат да бъдат една от най-предизвикателните мускулни групи в тялото за изграждане. Ако искате да ги направите по-големи или по-силни, има конкретни упражнения, които могат да помогнат
5 питателни рецепти за бебешка храна, които всеки родител трябва да опита
Рецептите за домашно приготвяне на бебешки храни предлагат множество предимства, каквито не притежават. И е много по-лесно, отколкото си мислите! Ето пет рецепти, които всеки може да направи