Роб Улф е бивш биохимик в областта на научните изследвания, здравен експерт и автор на най-продавания „The Paleo Solution“на „Ню Йорк Таймс“и наскоро издадената „Wired to Eat“.
Преди това е бил редактор на списанието за хранене и метаболизъм и списанието за еволюционно здраве, Волф знае, че здравословният начин на живот означава разбиране на науката зад храната.
Докато много хора са приели палео диета за отслабване, Вълк го препоръчва като решение за много ежедневни неразположения. Но откъде да започнете? За щастие, ние имаме любимите марки и продукти на Wolf, така че можете да започнете и да поддържате палео начин на живот. Ето го топ избраните и защо ги обича.
1. Добрата кухня
Бих искал да видя всички да ядат домашно приготвени ястия, но какво ще стане, ако имате нужда от нещо на щипка? Ами ако сте забравили да донесете добър вариант за работа? Тук свети Добрата кухня. Тези хора са източници на 100 процента биологично, отгледани холистично меса и зеленчуци и ги обединяват в невероятни пресни или замразени ястия.
2. Процъфтяване на пазара
Какво би се случило, ако Whole Foods и Costco се напикаха в рейв и родиха дете? Бихме го нарекли Thrive Market. Можете да поръчате всичките си надеждни скоби за рафтове, които намерите в Whole Foods, от храна до прах за пране, но с 25 до 50 процента на дребно.
3. Бульон за чайник и огън
Протеинът е важен, но е възможно хората да не получат правилния баланс на аминокиселините. Костният бульон не е само вкусен и основна характеристика на всяка добре заредена кухня, той може да ви помогне да балансирате аминокиселините, които са от решаващо значение за вашето здраве. Аз лично обичам котешки бульон от чайник и огън!
4. Първични кухненски барове
Обикновено ми е трудно да препоръчам всякакъв вид бар, но основателят на движението Primal, Марк Сисон, се надмина с новите барове Primal Kitchen. В диапазона от тъмен шоколад до макадамия, тези нисковъглехидратни, богати на колаген барове са толкова вкусни, колкото и здравословни.
5. Лечение за сън
Разработено от моя добър приятел д-р Кирк Магданоз, лекарство за сън може да ви помогне да получите най-добрия възможен сън през нощта. Д-р Магданоз е бил ВМС, преди да стане лекар. Той разработи формулата, работеща с активно натоварени SEALS, които изпитват значителни проблеми със съня поради пътуване, стрес и множество други фактори.
6. Сухи фермерски вина
Заклех се от вино дълго време. Винаги ми се струваше, че смущава съня ми и ме оставя да се чувствам „мрачна“. Тогава един приятел ми предложи да опитам Dry Farm Wines, което се произвежда главно по мода на стари европейски лозя. Техните вина са с ниско съдържание на захар, невероятни вкусове и често идват от лозя, които може да са на стотици години.
Тези елементи се избират въз основа на качеството на продуктите и плюсовете и минусите на всеки от тях са изброени, за да ви помогне да определите кои ще работят най-добре за вас. Robb Wolf си партнира с някои от компаниите, които продават тези продукти, което означава, че Robb може да получи част от приходите, когато купувате нещо, използвайки връзките по-горе.
Роб Волф е автор и експерт по палео. Той служи в борда на директорите на медицинска клиника за специална медицина в Рено, Невада и е консултант на Програмата за устойчивост на военноморските военноморски сили. Волф е и бивш шампион на щат в пауърлифтинг в Калифорния и притежава ранга на син колан в бразилското джиу-джицу. Той живее в Рено, Невада, със съпругата си Ники и дъщерите Зоуи и Саган.
