Преглед
Вероятно сте чували някой да казва: „Яжте морковите си, те са полезни за очите ви.“Може би сте виждали и реклами за хранителни добавки за здравето на очите. Могат ли витамините и минералите да са от полза за вашето око и здраве? Продължете да четете, за да научите повече за добавките и здравето на очите.
Какво има да каже науката
Много са твърденията за положителните ефекти на добавките върху зрението и здравето на очите, но много малко изследователски проучвания подкрепят тези твърдения. Едно изключение са изследванията на очните заболявания, свързани с възрастта (AREDS и AREDS2). Това са големи проучвания, проведени от Националния очен институт. Резултатите от AREDS 2 взеха наученото от AREDS и подобриха препоръките за допълване.
Проучванията се фокусират върху две състояния, които засягат милиони американци, свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD) и катаракта.
Макулна дегенерация, свързана с възрастта (AMD)
AMD е водещата причина за загуба на зрение в САЩ. Засяга повече от 10 милиона души. Той е свързан главно със стареенето, но някои форми на макулна дегенерация засягат и по-младите хора.
AMD възниква, когато в областта на макулата на ретината има влошаване на чувствителни към светлина клетки. Това е частта на окото, отговорна за:
- записване на видяното и изпращане на информацията до мозъка ни
- виждайки фини детайли
- фокусиране
катаракта
Катаракта е замъгляване на лещата на окото. Това може да наруши способността ви да виждате достатъчно добре, за да изпълнявате ежедневни задачи и с времето да се влоши.
Катарактата е изключително често срещана, особено сред по-възрастните. През 2010 г. 24,4 милиона американци са диагностицирани с катаракта.
Препоръчителни добавки
AREDS и AREDS2 разглеждаха ефектите на високите дози от няколко антиоксиданта, взети заедно в продължение на няколко години. Крайните препоръки от AREDS2 бяха:
| витамин Ц | 500 mg |
| витамин Е | 400 IU |
| лутеин | 10 mg |
| зеаксантин | 2 mg |
| цинк | 80 mg |
| мед | 2 mg (приема се за предотвратяване на недостиг на мед, причинен от цинк) |
Тази добавка се предлага под формата на капсули и обикновено се приема два пъти дневно.
Резултати
Участниците в проучването AREDS2 приеха една от четирите добавки, които бяха идентифицирани като потенциално полезни в проучването AREDS. Всеки участник взима добавката всеки ден в продължение на пет години.
В участниците в проучването рискът от AMD и сериозна загуба на зрението е намален с 25 процента за шест години. При хора с AMD състоянието се забави само при хора с умерена AMD. Добавките не са ефективни за хора с леки или много напреднали стадии.
Освен това, добавките, използвани в проучването, не предотвратиха AMD или възстановиха загубата на зрение.
Беше установено, че добавките с лутеин и зеаксантин, приети като част от състава на AREDS2, намаляват нуждата от операция на катаракта с 32 процента при хора, които първоначално са имали ниски хранителни нива на тези каротеноиди.
Проучванията бяха многообещаващи и установиха, че има някои ползи за някои добавки, но те няма да имат полезни ефекти при всички. Необходими са повече изследвания, за да се разбере по-добре връзката между добавките и здравето на очите.
Какви добавки могат да помогнат на здравето на очите ми?
Следните добавки, включително антиоксидантите, открити в капсулите AREDS2, са показали, че са полезни за някои хора.
1. Лутеин и зеаксантин
Лутеинът и Зеаксантинът са каротеноиди. Каротеноидите са пигменти, намиращи се в растенията и във вашата ретина. Добавянето на тези пигменти помага да се увеличи плътността им във вашата ретина. Те също така абсорбират високоенергийна синя и ултравиолетова светлина, която може да увреди очите ви.
2. Цинк
Освен това естествено се намира в очите ви, цинкът е мощен антиоксидант, който предпазва от увреждане на клетките. Цинкът е основният минерал в състава на AREDS2. Когато приемате цинк, усвояването на медта намалява. Препоръчва се цинкът да се комбинира с медни добавки.
3. Витамин В1 (тиамин)
Витамин В1 е от съществено значение за здравето на очите ви. Има доказателства, че витамин В1, приеман с други витамини, може да намали риска от получаване на катаракта, но са необходими още изследвания.
Известен като един от антистрес витамините от група В, витамин В1 намалява възпалението.
Първоначалните изследвания също показват, че може да бъде ефективно за лечение на увеит, възпалително състояние на очите, което може да доведе до слепота.
Научете повече: 7 най-добри храни за здрави очи »
4. Омега-3 мастни киселини
Диетата на повечето американци не съдържа достатъчно омега-3 мастни киселини, основният източник на които е рибата. Клетките на фоторецепторите във вашата ретина съдържат голямо количество омега-3 мастна киселина. Смята се, че докозахексаеновата киселина (DHA), вид омега-3 мастна киселина, помага за развитието на клетките на ретината. Смята се също, че има роля за намаляване на възпалението и помага на клетките на ретината и роговицата да заздравяват и регенерират след увреждане поради излагане на светлина и стареене.
Редица проучвания показват, че хората, които консумират повече от две омега-3 мастни киселини, DHA и ейкозапентаенова киселина (EPA), са по-малко вероятно да имат AMD. Ниските нива на омега-3 мастни киселини са свързани със синдрома на сухото око и ретинопатията, заболяване, което причинява прогресивно увреждане на ретината. Изследванията показват също, че бебетата, чиято формула съдържа DHA, развиват по-добро зрение от бебетата, на които не се дава DHA.
5. Витамин С
Няколко големи проучвания показват, че витамин С намалява риска от получаване на някои видове катаракта. Две от тези проучвания също установяват, че комбинация от витамини С и Е добавки намаляват риска от катаракта и забавят прогресията на катаракта.
Имате ли нужда от добавки?
Диетата винаги трябва да бъде вашият основен източник на витамини и минерали. Въпреки това, Националният институт за око съветва, че високите дози, открити в AREDS2, не могат да бъдат получени само от диета.
В допълнение към диетата и добавките, има някои други неща, които можете да направите у дома, за да насърчите здравето на очите:
- Използвайте овлажнител в дома си, ако къщата ви е суха. Може да се наложи да го използвате само сезонно или може да се наложи да го използвате целогодишно, в зависимост от климата, в който живеете.
- Пии много вода. Въпреки че препоръките варират според теглото, възрастните трябва да пият приблизително между 1,5 литра (6 ¼ чаши) и 2 литра (8 1/3 чаши) течност дневно.
- Дръжте очите си влажни с изкуствени сълзи.
- Сменяйте редовно филтрите на пещта или климатика.
- Избягвайте околната среда с прашен или мръсен въздух.
- Използвайте студени компреси, краставици или навлажнени и охладени торбички зелен или черен чай върху очите си. Някои хора предпочитат чай от невен.
Кога трябва да видите вашия лекар?
Консултирайте се с вашия офталмолог, преди да приемете AREDS2. Офталмологът е лекар, който е специализиран в здравето на очите. Вашият лекар ще може да определи дали добавките ще бъдат ефективни, като се има предвид състоянието на вашето здраве на очите.
Тъй като високите дози в AREDS2 могат да взаимодействат с други лекарства и не трябва да се приемат от хора с определени здравословни състояния, важно е да поговорите и с Вашия лекар.
Мога ли да използвам добавки за подобряване на здравето на очите?
Очите и зрението ви се влияят от много фактори, включително генетика и възраст. Поддържането на здравословен начин на живот и храненето на балансирана диета, която съдържа храни, богати на антиоксиданти, може да допринесе значително за здравето на очите ви.
Научете повече: Симптомите на недостиг на витамин В »
Съвети за здравето на очите
Има много неща, които можете да направите, за да подобрите здравето на очите си.
- Не пушете. Пушенето уврежда кръвоносните съдове в очите и може да доведе до катаракта, макулна дегенерация и други проблеми със зрението.
- Защитете очите си от ултравиолетова светлина. Носете слънчеви очила, когато сте на открито и избягвайте да гледате директно в ярки светлини.
- Поддържайте здравословно тегло и активен начин на живот.
- След навършване на 60 години, проверявайте разширен очен изпит всяка година.
- Уверете се, че вашата диета съдържа много зелени листни зеленчуци, спанак, царевица, портокали, яйца, жълти моркови. Тези храни съдържат високо съдържание на хранителни вещества, включително тези, които се намират в състава на AREDS2.
