Храна за мисъл е колона, която изследва различни аспекти на нередовно хранене и възстановяване. Адвокат и писател Бретан Ладин хроникира собствените си преживявания, докато критикува културните ни разкази около хранителните разстройства.
Здравето и здравето докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек
Когато бях на 14, спрях да се храня.
Преживях една травматична година, която ме остави напълно извън контрол. Ограничаването на храната бързо се превърна в начин да изтръпвам депресията и тревожността си и да се разсейвам от травмата си. Не можех да контролирам какво ми се случи - но можех да контролирам това, което сложих в устата си.
Имах късмет, за да получа помощ, когато протегнах ръка. Имах достъп до ресурси и подкрепа от медицински специалисти и семейството ми. И въпреки това, аз все още се борих 7 години.
През това време много от любимите ми хора никога не са предполагали, че цялото ми съществуване е прекарано в ужас, страх, обсебване и съжаление за храна.
Това са хора, с които прекарвах време - с които ядях ястия, ходех на екскурзии, споделях тайни. Не беше тяхна вина. Проблемът е, че нашето културно разбиране на хранителните разстройства е изключително ограничено и моите близки не знаеха какво да търсят … или че трябва да търсят нещо.
Има няколко големи причини, поради които разстройството ми на хранене (ЕД) остана неразкрито толкова дълго:
Никога не съм бил скелетно слаб
Какво ви идва на ум, когато чуете разстройство на храненето?
Много хора си представят изключително тънка, млада, бяла, цисандра. Това е лицето на EDs, което медиите ни показаха - и въпреки това EDs засягат индивиди от всички социално-икономически класове, всички раси и всички полови идентичности.
Най-вече отговарям на сметката за това „лице” на ЕД - аз съм жена от бяла цисандра от средна класа. Моят естествен тип тяло е тънък. И докато загубих 20 килограма по време на битката си с анорексия и изглеждах нездравословен в сравнение с естественото състояние на тялото ми, не изглеждах „болен“за повечето хора.
Ако не друго, изглеждах сякаш съм във форма - и често ме питаха за рутината ми на тренировка.
Нашата тясна концепция за това, как изглежда „ED“е невероятно вредно. Настоящото представителство на EDs в медиите казва на обществото, че хората в цвят, мъже и по-възрастни поколения не са засегнати. Това ограничава достъпа до ресурси и дори може да бъде опасно за живота.
Начинът, по който говорих за тялото си и връзката ми с храната, се считаше за нормален
Помислете за следните статистически данни:
- Според Националната асоциация на хранителните разстройства (NEDA) приблизително 30 милиона души в САЩ живеят с хранително разстройство в някакъв момент от живота си.
- Според проучване, повечето американски жени - около 75 процента - одобряват „нездравословни мисли, чувства или поведение, свързани с храна или техните тела“.
- Изследванията са установили, че децата на 8 години искат да бъдат по-тънки или са загрижени за телесния си образ.
- Юношите и момчетата, които се считат за наднормено тегло, имат по-висок риск от усложнения и отложена диагноза.
Факт е, че хранителните ми навици и вредният език, с който описвах тялото си, просто не се считаха за ненормални.
Всички мои приятели искаха да бъдат по-тънки, говориха пренебрежително за телата си и продължиха да прищяват диети преди събития като бала - и повечето от тях не развиха хранителни разстройства.
След като израства в Южна Калифорния извън Лос Анджелис, веганството беше изключително популярно. Използвах тази тенденция, за да скрия ограниченията си и като извинение да избягвам повечето храни. Реших, че съм веган, докато съм на къмпинг с младежка група, където на практика нямаше вегански варианти.
За моето ЕД това беше удобен начин да избегна храната да се сервира и да я приписвам на избор на начин на живот. Хората биха аплодирали това, вместо да повдигнат вежда.
Орторексията все още не се счита за официално хранително разстройство и повечето хора не знаят за това
След около 4 години борба с анорексия нерва, може би най-известното хранително разстройство, аз развих орторексия. За разлика от анорексията, която се фокусира върху ограничаването на приема на храна, орторексията се описва като ограничаване на храни, които не се считат за „чисти“или „здравословни“.
Тя включва натрапчиви, натрапчиви мисли около качеството и хранителната стойност на храната, която ядете. (Въпреки че понастоящем орторексията не е разпозната от DSM-5, тя е създадена през 2007 г.)
Хапвах редовно количество храна - 3 хранения на ден и закуски. Отслабнах, но не толкова, колкото загубих в битката си с анорексия. Това беше изцяло нов звяр, пред който бях изправен и дори не знаех, че съществува … което в известен смисъл затрудняваше преодоляването.
Реших, че докато изпълнявам действието на хранене, съм „възстановен“.
В действителност бях нещастна. Бих стоял до късно, планирайки храненията и закуските си дни предварително. Имах затруднения в храненето навън, защото нямах контрол над това, което става в храната ми. Имах страх да ям една и съща храна два пъти в един ден и само ядех въглехидрати веднъж на ден.
Оттеглих се от повечето си социални кръгове, тъй като толкова много събития и социални планове включваха храна, а представянето с чиния, която не съм приготвил, ми предизвика огромно безпокойство. В крайна сметка станах недохранена.
Смутих се
Много хора, които не са били засегнати от неправилно хранене, трудно разбират защо тези, които живеят с ЕД, не „просто ядат“.
Това, което те не разбират, е, че ЕД почти никога не са всъщност самата храна - ЕД са метод за контролиране, изтръпване, справяне с или обработка на емоции. Страхувах се, че хората ще объркат психическото ми заболяване заради суета, затова го скрих. Тези, на които се доверих, не можаха да разберат как храната е поела живота ми.
Аз също се изнервях, че хората няма да ми повярват - особено, защото никога не съм бил скелетно слаб. Когато разказвах на хората за моя ED, те почти винаги реагираха в шок - и мразех това. Това ме накара да се запитам дали наистина съм болен (бях).
Отвеждането
Смисълът, че споделям моята история, не е да накарам някой около мен да се почувства зле от това, че не забелязва болката, в която бях. Не е да срамувам никого за начина, по който реагира, или да поставям въпроса защо се чувствах сам в толкова голяма част от моето пътуване.
Това е да се посочат недостатъците в нашите дискусии около и разбирането на EDs, като просто изстъргвам повърхността на един аспект от моя опит.
Надявам се, че продължавайки да споделям моята история и да критикувам нашия обществен разказ за EDs, можем да разрушим предположенията, които ограничават хората да оценяват собствените си взаимоотношения с храната и да търсят помощ при нужда.
ЕД засягат всички и възстановяването трябва да бъде за всички. Ако някой ви се довери по отношение на храната, повярвайте им - без значение от размера на дънките или хранителните им навици.
Положете активно усилие да говорите с любов към тялото си, особено пред по-младите поколения. Изхвърлете идеята, че храните са или „добри“, или „лоши“, и отхвърлете токсичната диетична култура. Направете необичайно някой да гладува - и предлагайте помощ, ако забележите, че нещо изглежда изключено.
Бретан е писател и редактор, базиран в Сан Франциско. Тя е страстна от нередовно осведомяване при хранене и възстановяване, което води група за поддръжка. В свободното си време тя обсебва котката си и е странна. В момента тя работи като социален редактор на Healthline. Можете да я намерите процъфтяваща в Instagram и да се провали в Twitter (сериозно, тя има като 20 последователи).
