Предмоларните зъби са между кучешките предни зъби и кътниците. Това са преходни зъби; зъби, които преминават между функцията на разкъсване на кучешките и смилащата функция на кътниците. С други думи, основните функции на тези зъби по време на дъвчене се припокриват с функциите както на кътници, така и на кучета.
Предмоларните зъби се наричат първи премоларен и втори премоларен и има два на квадрант, или осем на устата на възрастен. Тези квадранти разделят горната и долната част на устата наполовина и се означават като долна лява, долна дясна, горна лява и горна дясна част.
Тези зъби ще имат най-малко две вдлъбнатини или кота в коронната (горната повърхност) част на зъба. Първият премолар ще има два пукнатини. Вторият премолар може да има два езикови пукнатини или по-малки, които са неравномерни. Предмоларните зъби са постоянни зъби и могат да се нарекат бикуспиди.
Примитивният човек имаше четири премолара на квадрант или 16 на човек. С течение на времето мезиалните премолари - тези, които са най-близо до предната част на устата - са загубени. Палеонтолозите наричат тези мезиални премолари като премолар 3 и премолар 4.