Подаграта е често срещан вид артрит, който причинява внезапни и интензивни пристъпи на:
- възпаление
- болка
- червенина
- подуване и дискомфорт в ставите
Подаграта се причинява от натрупване на пикочна киселина в тялото, което причинява образуването на малки кристали във вашите стави. Тялото естествено прави пикочна киселина, но ще произвежда повече, ако консумирате храна и напитки, които съдържат високи нива на химикал, наречен пурин.
Обикновено подаграта засяга ставата, където големият ви пръст се среща с крака ви. Симптомите пламват и се удрят внезапно, намалявайки способността ви да извършвате ежедневни дейности.
Лекарят може да предпише нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), кортикостероиди и лекарства, които блокират производството на пикочна киселина. Изглежда обаче, че яденето на ананас може да намали някои от болезнените възпалителни симптоми на пристъпи на подагра.
Ананасът добър ли е при подагра?
Ананасът е пълен с витамини, ензими и антиоксиданти, за които се знае, че насърчават доброто здраве. Някои от тези хранителни вещества и съединения могат дори да намалят симптомите на подагра.
Бромелаинът
Ананасът съдържа ензим, наречен бромелайн, за който е известно, че намалява възпалението и подпомага храносмилането. Въпреки че няма изследвания, които да свързват бромелаина с подаграта, изследванията показват, че добавките с бромелаин могат да намалят възпалителните симптоми на подагра.
влакно
Ананасът е богат на фибри, хранително вещество, което помага да поддържаме храносмилателните си тракти здрави. При изследване върху мишки учените са установили, че диетите с високо съдържание на фибри могат да намалят възпалението, причинено от подагра. Храните с високо съдържание на фибри също са склонни да бъдат на растителна основа и с ниско съдържание на пурини, което може да помогне на пациентите с подагра да избягват пламъци.
Фолиева киселина
Една чаша късчета ананас съдържа 7 процента от дневната ви нужда от фолат. Въпреки че няма доказана връзка между консумацията на фолати и намаляването на симптомите на подагра, изследванията показват, че фолатът може да разгради протеин, наречен хомоцистеин, който се намира при високи нива при хора с подагра.
Витамин Ц
Една чаша късчета ананас съдържа 131 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин С. Според клиниката Майо добавките, които съдържат витамин С, могат да намалят нивата на пикочната киселина в организма.
Въпреки това, проучванията за ефектите на витамин С върху пациентите с подагра не са открили ясна връзка между приема на допълнителен витамин С и намаляване на броя и интензивността на пристъпите на подагра. Едно проучване от 2013 г. установи, че консумацията на витамин С не помага значително за намаляване на нивата на пикочна киселина при пациенти с подагра.
Но включването на достатъчно витамин С в диетата ви може да предотврати подагра според проучване от 2009 г., проследяващо приема на витамин С на близо 47 000 мъже. Той установява, че тези лица с по-висок прием на витамин С над 20 години са по-малко вероятно да развият подагра.
Как да използвате ананас при подагра
Добавянето на ананас към ежедневната ви диета може да ви помогне да предотвратите появата на възпаления на подагра и да намалите интензивността на симптомите на подагра. Цел за една порция ананас, която е равна на една чаша пресни парченца ананас. Избягвайте сладките напитки, съдържащи ананас, или ананасови десерти.
Ананасът е вкусен, когато се яде пресен. Може да се добавя и в салати и смутита, наред с други ястия.
Как да нарежете ананас
Други храни, полезни за подагра
Когато проектирате диетата си, за да намалите симптомите на подагра, ще искате да се съсредоточите върху консумацията на храни и напитки с ниско съдържание на пурини и с високо съдържание на противовъзпалителни хранителни вещества. Освен ананас, други храни, които е добре да се ядат, ако имате подагра, включват:
- млечни продукти, особено млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
- яйца
- плодове, особено череши
- билки и подправки
- бобови растения, като леща и соя
- ядки
- масла на растителна основа, като маслина и лен
- зеленчуци
- цели зърна
Винаги пийте много вода, което може да ви помогне да предотвратите натрупването на пикочна киселина във вашето тяло. Можете също така да искате да пиете малко количество кафе или зелен чай дневно, тъй като специалистите казват, че това също може да намали симптомите на подагра.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате подагра
Ако имате подагра, ще искате да избягвате храни с високо съдържание на пурини и добавени захари, а също и храни с ниско съдържание на хранителни вещества. Тези храни могат да повишат нивата на пикочната киселина в тялото ви, което ще доведе до появата на подагра.
- добавени захари, като мед, агава и високо фруктозен царевичен сироп
- бонбони и десерти
- риба и морски дарове
- дивечови меса
- органични меса
- червени меса
- рафинирани въглехидрати (като бял хляб и бисквитки)
- дрожди
Кога да прегледате лекар
Ако смятате, че имате подагра или имате все по-чести или интензивни огнища, трябва да си уговорите час за лекар. В някои случаи подаграта не може да се управлява само с промени в диетата. Може да се нуждаете от лекарства, за да получите подаграта си под контрол.
Освен това, ако оставите подаграта си нелекувана, това може да доведе до по-сериозни усложнения, като:
- напреднала подагра, която причинява образуване на бучки (тофи) под кожата
- камъни в бъбреците
- повтаряща подагра, която причинява разрушаване на ставите
За вкъщи
Подаграта е често, но болезнено състояние, причинено от натрупването на пикочна киселина в организма. Ако имате подагра, придържането към предписан план за лечение, включително диета с ниско пуриново състояние, може да помогне за намаляване на честотата и интензивността на вашите възпаления.
Изследванията обаче сочат, че конкретно добавянето на богат на хранителни вещества ананас към диетата ви може допълнително да облекчи болката и възпалението, причинени от подаграта ви, без почти никакъв риск от неблагоприятни ефекти.
