Всъщност изобщо не е кафе, „кафето“от цикория се прави от печен корен от цикория, за разлика от кафените зърна. Той не съдържа кофеин, така че има много по-малко шум.
Неговият орехов и земен вкус също е най-близък до традиционния вкус на кафе, което го прави чудесен избор за любителите на джава, които искат да намалят приема на кофеин.
Тази варка осигурява всички ползи от корена на цикория, включително пребиотични фибри, витамин В-6 и противовъзпалителни свойства. Коренът на цикория е чудесен за здравето на червата благодарение на съдържанието на инулинови фибри, които подпомагат функцията на червата, намаляват запека и спомагат за поддържане на баланса на здравите черва.
инструкции
За да приготвите кафе от цикория, смесете 2 супени лъжици смлян и препечен корен от цикория в 1 чаша гореща вода и изчакайте 10 минути преди да пиете.
2. Златно мляко
Споделете в Pinterest
Противовъзпалителното златисто мляко се обозначава като такова поради слънчевия, жълт оттенък, осигурен от смляна куркума.
Куркумата - „златната подправка“- наистина прави всичко. Доказано е, че тази мощна подправка осигурява ползи от облекчаване на болката до намаляване на симптомите на депресия. Това е благодарение на съединението куркумин, което придава на куркумата своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Пиперът подобрява бионаличността на куркумата, което прави подправката по-ефективна в по-малки дози, така че е чудесно допълнение към вашата чаша.
инструкции
За да направите вкусна чаша златисто мляко, комбинирайте ½ чаена лъжичка смляна куркума с 1 чаша мляко по избор. Добавете 1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил, мед на вкус (по желание) и щипка както канела, така и черен пипер. Загрейте в микровълновата или на печката до пенене и сервирайте.
3. Yerba половинка
Споделете в Pinterest
Yerba mate, чаена форма, приготвена от дървото Ilex paraguariensis, се използва както лекарствено, така и социално от векове. И сега това може да е вашият нов любим суап без кафе.
Yerba mate съдържа повече антиоксиданти от всяка друга чаена напитка (да, включително зелен чай!) И множество терапевтични ползи. Това се дължи на изобилието от витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти, намиращи се в растението. Той също така съдържа кофеин, който е идеален за хора, които искат да изхвърлят кафето, но не и бръмченето.
Това е не само добра новина за енергийните нива, но и за повишена издръжливост, здравословно управление на теглото и други.
инструкции
За да направите чаша йерба мате, наръсете листата в гореща вода, като бихте чай и го прецедете или използвайте традиционна сламка за мама (бомбила) и чаша, достъпна онлайн.
4. Еликсир за гъби
Споделете в Pinterest
За силно питателна супа без кафе, отпийте от пълнене с гъби. Еликсирът от гъби е зареден с антиоксиданти за борба с оксидативния стрес и мощни пребиотици, които подпомагат храносмилателното здраве.
С всички антивирусни, противовъзпалителни и повишаващи имунитета качества на гъбите има повече от достатъчна причина да опитате тази земна напитка. За сериозен тласък на естествената енергия опитайте гъби Cordyceps.
инструкции
Въпреки че можете да закупите кафе с гъби онлайн, също е лесно да си направите свой собствен гъбен еликсир у дома. За целта смесете 1 чаена лъжичка гъбен прах с 1 чаша гореща вода. Подсладете на вкус или добавете по ваш избор мляко, ако желаете.
5. Напитка от семена от чиа
Споделете в Pinterest
Оказва се, че чиа семената правят доста страхотна напитка, която да замените с чашата си с джоу.
Има смисъл. Въпреки че тези семена са мънички, те опаковат мощен удар от фибри, антиоксиданти, протеини, омега-3 мастни киселини и хранителни вещества.
Доказано е, че малките, но силни семена от чиа намаляват както възпалението, така и кръвното налягане и стабилизират нивата на кръвната захар.
Както показват проучванията върху спортисти, семената от чиа могат да бъдат отличен източник на устойчива енергия и повишена издръжливост.
Можете да намерите семена от чиа и онлайн.
инструкции
За да направите тази проста напитка с две съставки, смесете 1 супена лъжица семена от чиа за всеки 1 чаша вода и оставете да седи в хладилника поне 20 минути. Накарайте чиа да пие по свой вкус, като добавите допир с мед или агаве, щипка лимон или някакъв плодов сок.
Tiffany La Forge е професионален готвач, разработчик на рецепти и писател на храни, който ръководи блога Parsnips и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни съвети за здравето. Когато не е в кухнята, Тифани се наслаждава на йога, туризъм, пътешествия, органично градинарство и се мотае със своите корги, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
