Ролята на доброто хранене
Яденето на здравословна, питателна храна е важна част от усещането за добро и овладяване на симптомите на множествена склероза (МС). При МС имунната система атакува централната нервна система, блокира или прекъсва нервните сигнали и причинява симптоми като:
- умора
- скованост
- проблеми с движението
- дисфункция на пикочния мехур и червата
- проблеми със зрението
Диетата ви е важен инструмент, когато става въпрос за добре живеене с тези симптоми. Прочетете, за да научите кои храни могат да помогнат или да навредят на вашето състояние.
Без чудо диета MS
Споделете в Pinterest
Според Националното общество за множествена склероза (НДСВ) нито една диета не може да лекува или лекува МС. Тъй като симптомите на МС обикновено идват и си отиват, измерването на ефективността на диета е трудно.
Специалистите на MS обаче предполагат, че диета с високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на мазнини, подобна на препоръчаната от Американското дружество за борба с рака и Американската сърдечна асоциация, може да бъде от полза за хората с МС.
Ограничете наситените мазнини
Споделете в Pinterest
Лекарят Рой Суонк представи диетата си с ниско съдържание на мазнини за МС през 1948 г. Той твърди, че наситените мазнини в животински продукти и тропически масла влошават симптомите на МС. Изследванията на Суонк са противоречиви. Проведено е преди МРТ да може да измери прогресията на МС и в неговите изследвания липсва контролна група.
Независимо от това, намаляването на приема на наситени мазнини до по-малко от 15 грама на ден има смисъл за цялостното ви здраве. Това е положителна, здравословна стъпка към доброто здраве.
Въпреки това, не елиминирайте всички мазнини. Ненаситените мастни киселини са важни за здравето на мозъка и клетките. Те съдържат омега-3 и витамин D, които могат да имат защитен ефект върху МС. Храните, които имат витамин D и омега-3, включват тлъсти риби като сьомга, риба тон и скумрия.
Анализ на здравното проучване на медицинските сестри (I и II) не успя да покаже връзка между консумацията на мазнини и развитието на МС. Теоретична връзка между чувствителността на млечните продукти и броя и тежестта на разпалванията на МС също не е доказана с изследвания.
Млечните продукти трябва да се избягват от всеки, който има непоносимост към него. Изборът на диета с ниско съдържание на наситени и трансмазнини е друга защитна стратегия, която може да подобри цялостното ви здраве.
Изхвърлете диетичните напитки
Споделете в Pinterest
Напитки с аспартам, кофеин и алкохол могат да раздразнят пикочния мехур. Според хранителните указания от NMSS, най-добре е да стоите настрана от тези напитки, ако имате симптоми, свързани с пикочния мехур. Но не е нужно да се притеснявате, че аспартамът причинява MS, това е мит.
Ами глутен?
Споделете в Pinterest
Изследване, публикувано в BMC Neurology, съобщава, че избраните пациенти с МС и членовете на техните близки семейства имат по-висока честота на непоносимост към глутен в сравнение с общата популация. Но това не означава, че всички пациенти с МС трябва да преминават без глутен.
Решението за преминаване към безглутенова диета, която елиминира всички храни от пшеница, ръж, ечемик и тритикале, трябва да се взема за всеки отделен случай. Изследователите също препоръчаха ранно откриване и лечение на глутенова непоносимост за пациенти с МС.
Плодове вместо рафинирани захари
Споделете в Pinterest
Няма научни доказателства, че рафинираните захари са свързани с появата на МС. Рафинираната и преработена захар обаче е силно възпалителна и трябва да бъде ограничена. В допълнение, преминаването лесно към сладки храни ви помага да управлявате теглото си, което е много важно за хората с МС. Храните, съдържащи захар и калории, могат да натрупат килограми, а допълнителното тегло може да увеличи умората, свързана с МС.
Наднорменото тегло също може да допринесе за проблеми с мобилността и да повиши риска от сърдечно-съдови заболявания. Случайният филийка от тортата за рожден ден е добре, но като цяло изберете плода като вариант за закуска и десерт. Плодовете с високо съдържание на фибри също помагат за облекчаване на запека, друг симптом на МС.
Хранете се добре, чувствайте се добре, живейте дълго
МС е болест през целия живот, представляваща уникални предизвикателства, които могат да се променят с течение на времето, но повечето хора с МС намират начини да управляват симптомите си и да водят богат, пълноценен живот. Сърдечните заболявания и ракът са водещите причини за смърт при хора с МС - същите като при общата популация. Не е необходимо да приемате твърда или силно ограничаваща диета, ако имате МС.
Пълненето на чинията ви с вкусни храни с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на фибри осигурява нужната енергия и предлага защита срещу допълнителни здравословни проблеми.
