Преглед
Диабет тип 2 е предотвратимо хронично заболяване, което засяга как тялото ви контролира захарта (глюкозата) в кръвта.
Медикаментите, диетата и физическите упражнения са стандартните лечения. Но последните проучвания дават гаранция за нещо, което можете да намерите и в повечето кухненски шкафове: ябълков оцет.
Около 1 на 10 американци имат диабет тип 2, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Ако ябълковият оцет има потенциал като естествено лечение, това наистина би било добра новина.
Какво казва изследването
Докато редица проучвания разглеждат връзката между ябълковия оцет и управлението на кръвната захар, те обикновено са малки - с различни резултати.
„Има няколко малки проучвания, оценяващи ефектите на ябълковия оцет и резултатите са смесени“, казва д-р Мария Пенья, ендокринолог в Ню Йорк.
„Например, има едно малко проучване, проведено върху плъхове, което показва, че ябълковият оцет помага за понижаване на нивата на LDL и A1C. Но ограничението на това проучване е, че то е правено само на плъхове, а не на хора”, каза тя.
Изследване от 2004 г. установи, че приемането на 20 грама (еквивалентен на 20 мл) ябълков оцет, разреден в 40 мл вода, с 1 чаена лъжичка захарин, може да понижи кръвната захар след хранене.
Друго проучване, това от 2007 г., установи, че приемането на ябълков оцет преди лягане помага за умерена кръвна захар при събуждане.
Но и двете проучвания бяха малки, гледайки съответно само 29 и 11 участници.
Въпреки че няма много изследвания за въздействието на ябълковия оцет върху диабет тип 1, едно малко проучване през 2010 г. заключи, че може да помогне за намаляване на високата кръвна захар.
Мета-анализ на шест проучвания и 317 пациенти с диабет тип 2 заключава, че ябълковият оцет дава благоприятен ефект върху кръвната захар на гладно и HbA1c.
"Съобщението за дома е, че докато не се направи голямо рандомизирано контролно изпитване, е трудно да се установят истинските ползи от приема на ябълков оцет", каза тя.
Все още искате да опитате?
Ябълковият оцет, който е органичен, нефилтриран и суров, обикновено е най-добрият избор. Може да е облачно и ще бъде по-високо в полезните бактерии.
Тази мътна паяжинна верига от киселини се нарича майката на оцетната култура. Добавя се в сайдер или други течности за стартиране на ферментацията на оцет и се намира във висококачествените оцети.
Ябълковият оцет се счита за безопасен, така че ако имате диабет, може би си струва да опитате.
Peña предлага да се разрежда 1 чаена лъжичка оцет в чаша вода, за да се намали дразненето на стомаха и да се повредят зъбите, и предупреди хората, които търсят лечение с всички лекарства.
„Хората трябва да внимават за всяко„ бързо поправяне “или„ чудотворно решение “на техните здравни нужди, тъй като тези предложения обикновено не са подкрепени от сериозни доказателства и могат да доведат до повече вреда, отколкото полза“, казва Пеня.
Интересувате ли се? Пазарувайте ябълков оцет тук.
Кой трябва да го избягва
Според Пеня хората, които имат проблеми с бъбреците или язви, трябва да се справят и никой не трябва да го замества с редовните си лекарства.
Големите количества ябълков оцет могат да доведат до понижени нива на калий в допълнение към странични ефекти като ерозия на зъбния емайл.
При прием на инсулин или водни хапчета като фуросемид (Lasix), нивата на калий могат да спаднат до опасни нива. Говорете с Вашия лекар, ако приемате тези лекарства.
Отвеждането
В края на деня най-ефективният начин за предотвратяване и управление на диабета е яденето на балансирана диета, която включва здравословни въглехидрати и достатъчно здравословни протеини и мазнини.
Важно е да разберете влиянието на въглехидратите върху кръвната ви захар и да ограничите приема на рафинирани и преработени въглехидрати, като храни с добавена захар.
Вместо това изберете за здравословни, влакнести въглехидрати с плътни хранителни вещества, като плодове и зеленчуци. Противно на предишните препоръки, пълнозърнестите храни могат да бъдат включени и при тези с бъбречно заболяване, тъй като сега се знае, че съдържанието на фосфор е слабо усвоено.
Увеличаването на физическата активност може също да окаже положително влияние върху управлението на кръвната захар.
Peña препоръчва подкрепените от изследвания разтвор на здравословна диета и редовни физически упражнения.
Вземете полезни съвети за фитнес за хора с диабет.
