Хранителни алергии
Повече от 50 милиона американци имат някаква алергия. Изследванията и образованието за хранителна алергия (FARE) до 15 милиона души в САЩ имат хранителна алергия.
Обривът е един от няколко често срещани симптоми, които могат да се появят, ако имате алергична реакция към храна. Продължете да четете, за да научите повече за това как могат да изглеждат хранителни обриви и какво можете да направите за тях.
Признаци на хранителен алергичен обрив
Реакциите на хранителна алергия не винаги включват обриви. Въпреки това, обривите, свързани с хранителни алергии, имат симптоми като:
- копривна треска
- червенина
- сърбеж
- подуване
Обривът има тенденция да се развива скоро след контакт с храната. С чувствителност към храна може да се появи около устата, шията или лицето ви - основно навсякъде, където храната е влязла в контакт с кожата ви.
Възможно е също така да имате обрив по други части на тялото. Това е по-често при хранителна алергия. Като цяло симптомите на хранителен алергичен обрив са еднакви при деца и възрастни.
Може да можете да кажете, че обривът ви е от хранителна алергия, ако имате и други симптоми на хранителна алергия, като например:
- коремни спазми
- диария
- сърбящи или воднисти очи
- сърбящ, запушен нос
- кихане
- повръщане
Снимки на обриви с хранителна алергия
Хранителни алергии причиняват обрив
Хранителните алергични обриви са причинени от поглъщане на храни, към които сте алергични. Вашата имунна система третира протеините в храната като вредни вещества и се опитва да се бори с тях. Дори следите в следи могат да доведат до алергична реакция.
Според Американската академия за алергия, астма и имунология (AAAAI), най-често срещаните хранителни алергени включват:
- краве мляко
- яйца
- риба
- ядки
- фъстъци
- миди
- соя
- пшеница
Въпреки че те са най-честите, е възможно да сте алергични към някоя храна. Всъщност FARE изчислява, че поне 170 храни могат да причинят алергии.
Има и възможност за кръстосана реактивност. Например, ако сте алергични към амброзия, бихте могли да бъдете алергични и към храни от същото семейство, като пъпеши. Честа кръстосана реактивна алергия е латексът и храните. Хората с алергии към латекс също могат да бъдат алергични към плодове, включително банани, киви и авокадо.
Хранителните алергии често се откриват през ранна детска възраст в резултат на нежелана реакция към определена храна. Кръвните или кожни тестове също могат да помогнат за диагностициране на хранителни алергии. Много деца прерастват хранителни алергии, но е възможно да има алергии през целия живот. Възрастните също могат да развият нови хранителни алергии, въпреки че това е по-рядко.
Единственият начин да се избегне алергична реакция е да се избягва изцяло хранителен алерген. Докато етикетите за храна са много важни, също така е важно да сте подготвени в случай на реакция.
Лечение на алергия към хранителни алергии
Хранителните алергични обриви в крайна сметка отшумяват, след като основната реакция спре. Един от най-добрите начини да помогнете е да спрете излагането си на алергена.
Измивам
Измийте ръцете и лицето си, ако е необходимо, както и всякакви повърхности, които може да са в контакт с предполагаемата храна. Това може да помогне за предотвратяване на повече обриви. Някои хора изплакват с бърз душ.
Нанесете успокояващ крем или гел
Ако обривът е притеснителен, можете да прилагате кремове без рецепта (OTC), като хидрокортизон.
Вземете антихистамин
Перорален антихистамин също може да помогне. Те ще помогнат за облекчаване на сърбежа, възпалението и общия дискомфорт.
Има различни OTC антихистамини, всеки с различна активна съставка. Някои може да работят по-добре от други за вас и вашите симптоми. Необходимо е време, за да се натрупа антихистаминът във вашата система. Не трябва да смесвате антихистамини. Вземете един вид антихистамин по указание, докато вашият обрив е налице.
Прочетете повече за различни антихистаминови марки като Benadryl, Claritin и Allegra.
Говорете с лекар
За вашето дългосрочно здраве и комфорт може да бъде полезно да се консултирате с алерголог или дори с диетолог или диетолог. Алергологът може да ви помогне да идентифицирате алергените си и да определите кой OTC антихистамин е подходящ за вас.
В допълнение, диетолог или диетолог може да ви предостави полезни съвети и предложения за храни, така че да избегнете алергичния си спусък, докато все още получавате правилното хранене.
Колко дълго продължава обривът с хранителна алергия?
Обривът с хранителна алергия може да не се появи, докато имунната ви система реагира на храната. В зависимост от храната и количеството, което поглъщате, това може да отнеме няколко часа. Други случаи могат да се развият до минути.
Драскането при него може да го накара да продължи по-дълго. Това също може да увеличи риска от инфекция на кожата.
След като имунната ви система се успокои, симптомите ви ще отшумят. Антихистамините и локалните кремове могат да помогнат за облекчаване на незначителни симптоми. Като цяло обривът трябва да отшуми в рамките на ден или два.
Според FARE е възможно да има втора вълна симптоми на хранителна алергия, която може да се появи до четири часа след първоначалната реакция, въпреки че това е рядко.
Обадете се на вашия лекар, ако смятате, че първоначалният ви хранителен алергичен обрив се е заразил. Признаците могат да включват възпаление, болка и изпускане. Размерът на обрива също може да се увеличи, ако е заразен.
Хранителен алергичен обрив и анафилаксия
Най-тежкият вид алергична реакция е анафилаксията, която е животозастрашаващо състояние. Това не е усложнение на самия хранителен обрив, а по-скоро усложнение на цялостната алергична реакция. Често кошерите и анафилактичните реакции се проявяват заедно, но можете да имате кошери без анафилаксия.
Освен гореизброените симптоми на хранителна алергия, анафилаксията може да причини:
- затруднения с дишането
- болка в гърдите
- виене на свят
- припадък
- ниско кръвно налягане
- силно подуване в устата, лицето, шията и гърлото
- стягане в гърлото
- изтръпващи устни, ръце и крака
- хрипове
Ако вашият лекар препоръча епинефрин снимки за тежки хранителни алергии, важно е да ги държите под ръка по всяко време. Дори дишането на хранителен алерген може да причини тежки проблеми. Също така, тежестта на реакцията може да варира - само защото една реакция е лека, не означава, че следващата също ще бъде лека.
Хранителен алергичен обрив спрямо хранителна непоносимост
Хранителна алергия възниква, когато имунната ви система реагира неблагоприятно на протеини в определена храна, към която сте алергични. Това не е същото нещо като непоносимост към храна.
Хранителната непоносимост е преди всичко проблем с храносмилането, който може да причини симптоми, подобни на хранителни алергии, с изключение на това, че не е животозастрашаващо.
С течение на времето могат да се развият и сърбящи обриви от хранителна непоносимост, като "пилешка кожа" на ръцете. Това е за разлика от хранителен алергичен обрив, който има тенденция да се прояви в рамките на минути или часове след яденето на подозираната храна. Хранителната непоносимост може също да причини подуване на корема, болки в стомаха и леко храносмилателно разстройство.
Друга ключова разлика е, че понякога можете да имате малки количества храна без проблем, ако имате непоносимост. При алергия дори малко количество от храната може да причини проблеми.
Според AAAAI, най-подозираните случаи на хранителни алергии всъщност са непоносимост. Не искате обаче да рискувате със самодиагностика. Алерголог може да ви помогне да определите разликата.
Отвеждането
Ако подозирате умерена до тежка хранителна алергия, уговорете среща с алерголог. Този тип специалисти могат точно да диагностицират хранителни алергии и да изключат всяка възможна чувствителност към храна.
Тъй като няма лекарства за хранителни алергии, най-добрият начин за предотвратяването им - и последващи симптоми като обриви - е да се избегне виновникът напълно.
