Преглед
Хипертиреоидизмът се случва, когато в тялото ви има твърде много хормон на щитовидната жлеза. Това състояние се нарича още тиреотоксикоза. Свръхактивна или увеличена щитовидна жлеза може да произвежда повече щитовидни хормони.
Щитовидната ви жлеза е жлеза с форма на пеперуда в предната част на шията. Той произвежда щитовидни хормони, наречени Т3 и Т4. Тези хормони:
- помогнете на тялото да използва енергия
- помагат да се балансира телесната температура
- помогнете на мозъка, сърцето и други органи да функционират правилно
Някои видове хипертиреоидизъм могат да бъдат генетични. Болестта на Грейвс е най-честата причина за хипертиреоидизъм в САЩ. Това е седем до осем пъти по-често при жените от мъжете.
В някои случаи ракът на щитовидната жлеза може също да причини свръхактивна щитовидна жлеза.
Хипертиреоидизмът може лесно да бъде объркан с други здравословни проблеми. Обхватът му от симптоми включва:
- внезапна загуба на тегло
- повишен апетит
- безпокойство, раздразнителност и нервност
- промени в настроението
- трудно заспиване
- топло ми е
- изпотяване
- ускорен пулс или пулсиращо сърце
- умора или умора
- мускулна слабост
- тремор на ръцете или леко треперене
- по-чести или други промени в движенията на червата
- изтъняване на кожата
- фина, чуплива коса
- менструацията се променя
- увеличена щитовидна жлеза (гуша)
- подуване в основата на шията
- промени в очите
- червена, плътна кожа на горната част на краката и пищялите
Стандартно лечение на хипертиреоидизъм
Лечението е необходимо, ако имате хипертиреоидизъм. Високите нива на щитовидните хормони в тялото ви могат да бъдат токсични. Ако не се лекува, хипертиреоидизмът може да доведе до проблеми със сърцето, загуба на кост, риск от счупване и други проблеми.
Вашият лекар може да предпише антитироидни лекарства. Тези лекарства помагат да се балансира свръхактивна щитовидна жлеза. В някои случаи лечението може да включва лъчева терапия или хирургия на щитовидната жлеза.
Определени храни могат да ви помогнат да поддържате здравето на щитовидната си жлеза и да намалите някои от отрицателните ефекти на това състояние. Някои минерали, витамини и други хранителни вещества са необходими за балансиране на функцията на щитовидната жлеза.
Диета с нисък йод обикновено се предписва преди някои лечения за хипертиреоидизъм. Например, ще трябва да спазвате диета с нисък йод, преди да проведете лъчева терапия, за да премахнете излишните или повредени клетки на щитовидната жлеза.
След лечението все още е важно да балансирате йода в диетата си. Други храни помагат да защитите щитовидната си жлеза и да намалите дългосрочните ефекти от хипертиреоидизма.
Храни за ядене, ако имате хипертиреоидизъм
Храни с нисък йод
Минералът йод играе ключова роля за производството на хормони на щитовидната жлеза. Диета с нисък йод помага за намаляване на хормоните на щитовидната жлеза. Добавете тези храни към ежедневната си диета:
- нейодирана сол
- кафе или чай (без млечни или млечни или соеви кремове)
- белтъци
- пресни или консервирани плодове
- несолени ядки и орехово масло
- домашен хляб или хляб, приготвен без сол, млечни продукти и яйца
- пуканки с нейодирана сол
- овес
- картофи
- пчелен мед
- кленов сироп
Кръстоцветни зеленчуци
Кръстоцветните зеленчуци и други видове могат да спрат щитовидната ви жлеза да използва правилно йод. Те могат да са от полза за хипертиреоидизъм:
- издънки от бамбук
- bok choy
- броколи
- брюкселско зеле
- маниока
- карфиол
- яки зелени
- зеле
- горчица
- брюква
Витамини и минерали
Няколко хранителни вещества са от съществено значение за здравето на щитовидната жлеза и за балансиране на производството на хормони на щитовидната жлеза.
Желязо
Желязото е важно за много жизнени функции на тялото, включително за здравето на щитовидната жлеза. Този минерал е необходим за кръвните клетки да пренасят кислород до всяка клетка в тялото ви. Ниските нива на желязо са свързани с хипертиреоидизъм. Вземете много желязо в диетата си с храни като:
- сушен боб
- зелени листни зеленчуци
- леща за готвене
- ядки
- домашни птици, като пилешко и пуешко
- червено месо
- семена
- цели зърна
селен
Храни, богати на селен, могат да помогнат за балансиране на нивата на хормоните на щитовидната жлеза и да предпазят щитовидната жлеза от болести. Селенът помага да се предотврати увреждането на клетките и да се поддържа здравата ви щитовидна и други тъкани.
Добрите хранителни източници на селен включват:
- бразилски ядки
- кус-кус
- семена от чиа
- гъби
- чай
- месо, като говеждо и агнешко
- ориз
- овесени трици
- домашни птици, като пилешко и пуешко
- слънчогледови семки
цинк
Цинкът ви помага да използвате храна за енергия. Този минерал също поддържа имунната ви система и щитовидната жлеза здрави. Хранителните източници на цинк включват:
- говеждо месо
- нахут
- какао на прах
- кашу
- гъби
- тиквени семена
- агнешко
Калций и витамин D
Хипертиреоидизмът причинява слаби и чупливи кости. Костната маса може да бъде възстановена с лечение. Витамин D и калций са необходими за изграждането на здрави кости.
Храни, богати на калций, включват:
- спанак
- яки зелени
- бял боб
- зеле
- бамя
- подсилен с калций портокалов сок
- бадемово мляко
- калций-обогатени зърнени храни
Витамин D се намира в тези храни с нисък йод:
- подсилен с витамин D портокалов сок
- зърнени култури с витамин D
- телешки черен дроб
- гъби
- тлъста риба
Здравословни мазнини
Мазнините, които са от пълноценни храни и до голяма степен непреработени, могат да помогнат за намаляване на възпалението. Това помага за защита на здравето на щитовидната жлеза и балансиране на хормоните на щитовидната жлеза. Немаслените мазнини са важни при диета с ниско съдържание на йод. Те включват:
- ленено масло
- зехтин
- масло от авокадо
- кокосово масло
- Слънчогледово олио
- шафран масло
- авокадо
- несолени ядки и семена
подправки
Някои подправки и билки имат противовъзпалителни свойства, за да помогнат за защита и балансиране на функцията на щитовидната жлеза. Добавете аромат и доза антиоксиданти към ежедневните си хранения с:
- куркума
- зелени чили
- черен пипер
Храни, които трябва да избягвате, ако имате хипертиреоидизъм
Излишък от йод
Яденето на твърде много храни, обогатени с йод или обогатени с йод, може да доведе до хипертиреоидизъм или да го влоши в някои случаи.
Чаена лъжичка йодирана сол ви дава 284 микрограма йод. Морските дарове имат най-много йод. Само 1 грам морски водорасли съдържа 2 милиграма (mg) йод. Препоръчителната доза йод е около 1,1 mg на ден. Диета с ниско съдържание на йод изисква още по-малко.
Избягвайте следните морски дарове и морски дарове добавки:
- риба
- морски водорасли
- скариди
- раци
- омар
- суши
- карагенан
- агар-агар
- водорасли
- алгинат
- нори
- кафяви морски водорасли
Избягвайте други храни с високо съдържание на йод като:
- мляко и млечни продукти
- сирене
- яйчни жълтъци
- йодирана сол
- йодирана вода
- някои хранителни оцветители
Някои лекарства съдържат и йод. Те включват:
- амиодарон (некстерон)
- сиропи за кашлица
- медицински контрастни багрила
- билкови или витаминни добавки
Нитрати
Химикалите, наречени нитрати, могат да накарат щитовидната ви жлеза да абсорбира твърде много йод. Това може да доведе до увеличена щитовидна жлеза и хипертиреоидизъм.
Нитратите се срещат естествено в някои храни. Преработените храни могат да съдържат добавени нитрати. Те могат да бъдат намерени и в питейна вода. Избягвайте или ограничавайте храни като:
- преработени меса (наденица, бекон, салам, пеперони)
- целина
- маруля
- цвекло
- спанак
- магданоз
- праз
- градинска жлъчка
- зеле
- копър
- копър
- ряпа
- моркови
- краставица
- тиква
Глутен
При някои хора глутенът може да навреди на щитовидната жлеза, като причини възпаление. Дори и да нямате глутенова алергия или непоносимост, може да е полезно да ограничите или ограничите глутена. Проверете етикетите на храните за съдържащи глутен съставки като:
- пшеница
- ечемик
- бирена мая
- малц
- ръжен
- тритикале
соя
Докато соята не съдържа йод, показано е, че тя пречи на някои лечения за хипертиреоидизъм при животни. Избягвайте или ограничавайте храни със соя като:
- соево мляко
- соев сос
- тофу
- соеви кремове
кофеин
Храни и напитки, които съдържат кофеин, като кафе, чай, сода и шоколад, могат да изострят симптомите на хипертиреоидизъм и да доведат до повишена тревожност, нервност, раздразнителност и бърз пулс.
Ако кофеинът има това влияние върху вас, тогава избягването или ограничаването на приема може да бъде добър вариант. Опитайте да замените кофеиновите напитки с натурални билкови чайове, ароматизирана вода или горещ ябълков сайдер.
Отвеждането
Хипертиреоидизмът не винаги може да бъде предотвратим, но е лечим. Вижте вашия лекар, ако имате някой от симптомите на хипертиреоидизъм. Следвайте лечението си точно както е предписано, включително всички диетични препоръки.
Говорете с Вашия лекар или диетолог относно извършването на краткосрочни и дългосрочни промени в диетата Ви. Това може да помогне за балансиране на функцията на щитовидната жлеза и да защити тялото ви от ефектите на хипертиреоидизма.
Насладете се на домашно приготвени цели храни на диета с ниско съдържание на йод. Избягвайте ресторанти, бокс или преработени ястия и приготвени сосове и маринати. Те могат да съдържат добавен йод.
Ако сте на диета с ниско съдържание на йод, може да бъде по-трудно да си набавите достатъчно витамин D и калций. Говорете с Вашия лекар или диетолог относно приемането на добавки за тези хранителни вещества.
Потърсете подкрепа от група за поддръжка на щитовидната жлеза. Повечето диетични ограничения ще бъдат временни. Други промени в диетата са част от здравословния, балансиран начин на живот за по-добро цялостно здраве и благосъстояние.
