Преглед
Калиевият бикарбонат (KHCO3) е алкален минерал, който се предлага под формата на добавки.
Калият е важно хранително вещество и електролит. Той се намира в много храни. Плодовете и зеленчуците като банани, картофи и спанак са отлични източници. Калият е необходим за сърдечно-съдовото здраве, силните кости и мускулната функция. Поддържа способността на мускулите да се свиват. Това е важно за поддържането на силен, редовен сърдечен пулс и за здравето на храносмилането. Калият също може да помогне за противодействие на отрицателните ефекти на диета, която е твърде кисела.
Ненормално ниските нива на този минерал могат да доведат до:
- мускулна слабост и спазми
- неравномерен пулс
- стомашен дистрес
- ниска енергия
Добавките от калиев бикарбонат могат да помогнат за противодействие на тези ефекти.
В допълнение към потенциалните си ползи за здравето, калиевият бикарбонат има редица немедицински приложения. Например:
- работи като агент за изпускане, за да помогне на тестото да се вдигне
- омекотява карбонизацията в газирана вода
- намалява съдържанието на киселина във виното, за подобряване на вкуса
- неутрализира киселина в почвата, подпомагайки растежа на културите
- подобрява вкуса на бутилираната вода
- се използва като огнезащитно средство за борба с огъня
- се използва като фунгицид за унищожаване на гъбички и мухъл
Безопасно ли е?
Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) признава калиев бикарбонат като безопасно вещество, когато се използва по подходящ начин. FDA ограничава добавките с калий без рецепта до 100 милиграма на доза. FDA също така уточнява липсата на познания за дългосрочни проучвания, които показват, че това вещество е опасно.
Калиев бикарбонат е класифициран като вещество от категория С. Това означава, че не се препоръчва на жени, които са бременни или планират да забременеят. Понастоящем не е известно дали калиевият бикарбонат може да премине в кърмата или дали ще навреди на кърменото бебе. Ако сте бременна или кърмите, не забравяйте да обсъдите употребата на тази добавка с Вашия лекар.
Какво казва изследването за неговите ползи?
Ако не приемате достатъчно калий в диетата си, Вашият лекар може да препоръча добавки с калиев бикарбонат. Медицинските ползи включват:
Подобрява здравето на сърцето
Едно проучване предполага, че добавянето на калиев бикарбонат към вашата диета намалява кръвното налягане и благоприятства сърдечно-съдовото здраве при хора, които вече са на висококалиева диета с ниска сол. Участниците в проучването, приемащи калиев бикарбонат, показаха значително подобрение в няколко области, включително ендотелната функция. Ендотелият (вътрешната лигавица на кръвоносните съдове) е важен за притока на кръв към и от сърцето. Калият може също да помогне за намаляване на риска от инсулт.
Укрепва костите
Същото проучване установи, че калиевият бикарбонат намалява загубата на калций, което го прави полезен за здравината на костите и плътността на костите. Друго проучване предполага, че калиевият бикарбонат насърчава усвояването на калций при по-възрастни хора. Той също така намалява въздействието на твърде високи нива на киселина в кръвта, предпазвайки мускулно-скелетната система от увреждане.
Разтваря камъни в бъбреците, образувани от излишната пикочна киселина
Камъните с пикочна киселина могат да се образуват при хора, които имат диети с високо съдържание на пурини. Пурините са естествено, химично съединение. Пурините могат да произвеждат повече пикочна киселина, отколкото бъбреците могат да обработват, причинявайки образуването на камъни в бъбречната пикочна киселина. Калият е с високо алкална природа, което го прави полезен за неутрализиране на излишната киселина. Доклад от случай предполага, че приемането на алкална добавка като калиев бикарбонат - в допълнение към промените в диетата и приема на минерална вода - е достатъчно за намаляване на пикочната киселина и разтварянето на камъни в бъбречната пикочна киселина. Това елиминира необходимостта от операция.
Намалява дефицита на калий
Твърде малко калий (хипокалиемия) може да бъде резултат от прекомерно или продължително повръщане, диария и състояния, които засягат червата, като болест на Крон и улцерозен колит. Вашият лекар може да препоръча добавки с калиев бикарбонат, ако нивата на калий са твърде ниски.
Кога да избягвате този продукт
Наличието на прекалено много калий в тялото (хиперкалиемия) може да бъде толкова опасно, колкото да имате твърде малко. Може дори да причини смърт. Важно е да обсъдите вашите специфични медицински нужди с вашия лекар, преди да приемате добавки.
Прекалено много калий може да причини:
- ниско кръвно налягане
- неравномерен пулс
- усещане за изтръпване или мравучкане
- виене на свят
- объркване
- слабост или парализа на крайниците
- гадене и повръщане
- диария
- метеоризъм
- сърдечен арест
Освен бременни и кърмещи жени, хората със специфични разстройства не трябва да приемат тази добавка. Други могат да изискват по-ниска доза въз основа на препоръките на своя лекар. Тези условия включват:
- Болест на Адисон
- заболяване на бъбреците
- колит
- чревна блокировка
- язви
Калиевият бикарбонат може да попречи или да взаимодейства с определени лекарства, някои от които влияят на нивата на калий. Те включват:
- лекарства за кръвно налягане, включително диуретици
- АСЕ инхибитори, като рамиприл (Altace) и лизиноприл (Zestril, Prinvil)
- нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), като ибупрофен (Motrin, Advil) и напроксен (Aleve)
Калий може също да бъде добавен към някои храни, като заместители на ниско или ниско съдържание на сол. За да избегнете хиперкалиемия, не забравяйте да прочетете всички етикети. Избягвайте продукти с високо съдържание на калий, ако използвате добавка на калиев бикарбонат.
Калиев бикарбонат се предлага като продукт без рецепта (OTC). Въпреки това не се препоръчва да го използвате без лекарско предписание или одобрение.
Отвеждането
Добавките с бикарбонат на калий могат да имат ползи за здравето за някои хора. Някои хора, като тези с бъбречни заболявания, не трябва да приемат калиев бикарбонат. Важно е да обсъдите вашите специфични медицински нужди и състояния с вашия лекар, преди да използвате тази добавка. Въпреки че калиевият бикарбонат е лесно достъпен като извънборсов продукт, най-добре е да се използва само според препоръките на вашия лекар.
