Какво причинява псориазис?
Псориазисът възниква, когато имунната система погрешно атакува нормалните тъкани в тялото. Тази реакция води до подуване и по-бърз оборот на кожните клетки. С прекалено много клетки, издигащи се на повърхността на кожата, тялото не може да ги отнесе достатъчно бързо. Те се натрупват, образувайки сърбящи, червени петна.
Може да се развие във всяка възраст, но обикновено се среща при хора между 15 и 35 години. Основните симптоми включват сърбящи, червени петна от дебела кожа със сребристи люспи по лактите, коленете, скалпа, гърба, лицето, дланите и стъпалата.
Псориазисът може да бъде дразнещ и стресиращ. Кремовете, мехлемите, медикаментите и светлинната терапия могат да помогнат. Въпреки това, някои изследвания предполагат, че диетата може също да облекчи симптомите.
Текущи лечения
Настоящото лечение се фокусира върху опитомяване на симптомите на псориазис, които са склонни да идват и да си отиват.
Кремовете и мехлемите спомагат за намаляване на възпалението и оборотите на кожните клетки, намалявайки появата на петна. Установено е, че светлотерапията помага да се намали появата на огнища при някои хора. При по-тежки случаи лекарите могат да използват лекарства, които овлажняват имунната система или блокират действието на специфични имунни клетки.
Въпреки това, лекарствата могат да имат странични ефекти. Ако търсите алтернативни лечения, някои проучвания показват обещаващи резултати при определени видове диети.
Може ли диетата да помогне?
Засега изследванията за диета и псориазис са ограничени. Все пак някои малки проучвания предоставят улики как храната може да повлияе на болестта.
Още през 1969 г. учените разглеждат потенциална връзка. Изследователите публикуват проучване в списанието Archives of Dermatology, което не показва връзка между диета с ниско съдържание на протеин и псориазис. По-новите проучвания обаче са открили различни резултати.
Нискокалорична диета
Някои скорошни изследвания показват, че нискокалоричната диета с ниско съдържание на мазнини може да намали тежестта на псориазис. В проучване от 2013 г., публикувано в Dermalogy JAMA, изследователите дават на участниците ниско енергийна диета от 800 до 1000 калории на ден в продължение на осем седмици. След това го увеличават до 1200 калории на ден в продължение на още осем седмици.
Участниците не само отслабнаха, но изпитаха тенденция на намалена тежест на псориазис. Изследователите спекулират, че затлъстяването увеличава възпалението в тялото, което влошава псориазиса. Затова диета, която води до загуба на тегло, може да бъде полезна.
Диета без глутен
Ами диета без глутен? Може ли да помогне? Според някои изследвания, това зависи от чувствителността на човека. Тези с целиакия или алергии към пшеница могат да намерят облекчение, като избягват глутена.
Проучване от 2000 г. установи, че хората с чувствителност към глутен при диети без глутен са подобрили симптомите на псориазис. Когато се върнаха към редовната си диета, псориазисът се влоши. Проучване от 2005 г. също открива, че някои хора с псориазис имат повишена чувствителност към глутен.
Диета, богата на антиоксиданти
Въпреки че плодовете и зеленчуците са важна част от всяка здравословна диета, това може да е особено важно за пациенти с псориазис. Изследване от 1996 г. например установи обратната връзка между прием на моркови, домати и пресни плодове и псориазис. Всички тези храни са с високо съдържание на здравословни антиоксиданти.
Друго проучване, публикувано година по-късно, установи, че пациентите с псориазис имат по-ниски нива на глутатион в кръвта. Глутатионът е мощен антиоксидант, който се намира в чесъна, лука, броколите, къдравото зеле, яките, зелето и карфиола. Учените спекулират, че диета, богата на антиоксиданти, може да помогне.
Рибено масло
Според клиниката Майо, редица изследвания показват, че рибеното масло може да подобри симптомите на псориазис. В проучване от 1989 г. участниците са поставени на диета с ниско съдържание на мазнини, допълнена с рибено масло в продължение на четири месеца. Над половината са имали умерено или отлично подобрение на симптомите.
Избягвайте алкохола
Изследване от 1993 г. показа, че мъжете, които злоупотребяват с алкохол, не са имали никаква полза от лечение на псориазис. Проучване от 1990 г. сравнява мъжете с псориазис с тези без заболяването. Мъжете, които пият около 43 грама алкохол на ден, са по-склонни да имат псориазис, в сравнение с мъжете, които пият само 21 грама на ден.
Въпреки че имаме нужда от повече изследвания за умерена консумация на алкохол, отрязването може да помогне за облекчаване на симптомите на псориазис.
Здравословна диета, здравословно тегло
Дерматолозите отдавна препоръчват, че здравословната диета е най-подходяща за тези с псориазис. Това означава много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини. Освен това поддържането на здравословно тегло може да осигури значително облекчение.
Изследване от 2007 г. установи силна връзка между напълняването и псориазиса. Наличието на по-висока обиколка на талията, обиколка на тазобедрената става и талията и бедрата също бяха свързани с повишен риск за заболяването.
Затова яжте чисто и останете постна, за да намалите появата на псориазис.
