Yerba mate, понякога наричан мате, е билков чай, родом от Южна Америка. Напитката, сервирана гореща или студена, се популяризира от природната здравна общност като многобройни ползи за здравето.
Но въпреки многобройните си претенции за ползи, някои изследователи свързват йерба мате с някои видове рак.
Продължете да четете, за да видите какво казва изследването за ползите и рисковете на йерба мама.
Какво е yerba mate?
Yerba mate е билков чай, който се приготвя чрез нарязване на клонките и изсушените листа на растението Ilex paraguariensis в гореща вода. Чаят се сервира традиционно в тиква и се отпива през филтрирана метална сламка, за да се прецедят остатъчните фрагменти.
Yerba mate добра ли е за вас?
Матеният чай често се консумира заради многобройните му ползи за здравето. Той съдържа хранителни вещества, известни със своите противовъзпалителни и стимулиращи ефекти.
Някои от основните антиоксиданти и хранителни вещества, открити в йерба мате, включват:
- ксантини
- сапонини
- полифеноли
- кофеоилни производни
Кофеинът, открит в йерба мате, доказано повишава умствения фокус и енергийните нива. Въпреки че повишава бдителността, защитниците на половинките предполагат, че той няма същите трептящи ефекти, които може да съпътстват пиенето на чаша кафе.
Твърди се, че половинката на Yerba:
- подобряване на спортните постижения
- предпазват от често срещани инфекции
- засилване на имунната система
- понижават риска от сърдечни заболявания
Yerba mate причинява ли рак?
Макар и потенциално полезни за организма, изследванията показват, че прекомерната употреба на йерба мате за продължителен период от време е свързана с редица ракови заболявания. Някои често споменати включват:
- бял дроб
- уста
- стомах
- езофагеална
- ларингиален
- пикочен мехур
Полицикличният ароматен въглеводород (PAH) е известен канцероген
Чаят от Yerba mate съдържа PAH, известен канцероген, който се намира и в месото на скара и тютюневия дим.
Изследванията показват, че повишената експозиция на ПАХ може да повлияе на имунната, репродуктивната и неврологичната системи. Те също могат да причинят ефекти върху развитието и да повишат риска от рак.
Пиенето на много горещ чай с майка носи по-големи рискове
Според проучвания от 2009 г., пиенето на много горещ чай от йерба мате - при температури над или по-високи от 147 ° F (64 ° C) - е свързано с по-висок риск от рак, отколкото пиенето на чай от мате при по-хладна температура.
Пиенето на течности при по-високи температури може да повреди дихателната и храносмилателната лигавица. Той също може да причини увреждане на лигавицата. Ако също се консумират тютюн и алкохол, това от своя страна може да предизвика метаболитни реакции и допълнително да увеличи риска от развитие на рак.
Yerba mate странични ефекти
Макар че е препоръчано да йерба половин да предложи редица ползи за здравето, в повече може да причини редица странични ефекти.
Подобно на кафето и други кофеинови продукти, чайът йерба мате може да причини:
- главоболие
- безпокойство
- нервност
- разстроен стомах
- гадене и повръщане
- звън в ушите
- неравномерен пулс
Трябва да се вземат и подходящи предпазни мерки, ако пиете чай от йерба мате и попадате под някоя от следните категории:
- Бременна сте и кърмите. Тъй като йерба мате има висока концентрация на кофеин, пиенето на чай с мате, докато е бременна, може да увеличи риска от прехвърляне на кофеин към плода. Високите дози кофеин при бременни жени са свързани с спонтанен аборт, ниско тегло при раждане и преждевременно раждане.
- Пушите тютюн. Yerba mate заедно с тютюн може да увеличи риска от развитие на рак.
- Пиете алкохол. Yerba mate, консумиран от тези, които пият алкохол, е свързан с по-висок риск от развитие на рак.
- Имате тревожно разстройство. Тревожността и нервността са страничен ефект от прекомерната консумация на чай от йерба мате. Богатото съдържание на кофеин на Mate може да влоши диагностицираните преди това тревожни разстройства.
- Имате синдром на раздразненото черво (IBS). Кофеинът от чай на йерба мате може да предизвика диария и потенциално да влоши симптомите на IBS.
Отвеждането
Yerba mate е чай, рекламиран заради своите противовъзпалителни свойства, повишава енергията и богатото съдържание на антиоксиданти.
Консумирането на големи количества чай от мате е свързано с рака, но са необходими повече изследвания, за да се потвърдят всички известни странични ефекти.
Преди да включите йерба мате или който и да е друг билков продукт в диетата си, не забравяйте да се консултирате с лекар, за да се уверите, че няма отрицателни взаимодействия с текущите ви лекарства или здравословно състояние.
