Аюрведа е уелнес система, възникнала в Индия преди около 5000 години. Въпреки че това е една от най-старите традиции в здравеопазването в света, милиони хора по целия свят го практикуват днес. Всъщност популярността на аюрведичната медицина расте.
Анализаторите очакват, че до 2022 г. аюрведическата медицина ще се превърне в почти 10 милиона долара индустрия. Националният център за допълващо и интегриращо здраве оценява, че около 240 000 американци вече използват аюрведични схеми и лекарства като част от цялостното си здравеопазване.
Тъй като Аюрведа се фокусира върху внимателното хранене, намаляването на стреса и отглеждането на балансиран начин на живот, много хора се грижат за неговите хранителни принципи и природни средства, когато искат да отслабнат.
Продължете да четете, за да научите повече за аюрведичните хранителни практики, лекарства и добавки и какво конвенционалната западна наука може да каже за ефективността на аюрведичните методи за отслабване.
Хранене според дошата ви
Практикуващите от аюрведическата традиция учат, че хората трябва да балансират три форми на енергия и всяка енергия е свързана с природни елементи:
- Вата. Енергията на движение, свързана с пространството и въздуха.
- Питта. Енергията на метаболизма, свързана с огъня и водата.
- Капха. Енергията на структурата на вашето тяло, свързана със земята и водата.
Въпреки че всички хора имат вата, пита и каша, дошата на човек е най-доминиращата форма на вашата конституция. В аюрведическата традиция начинът на хранене трябва да съответства на вашата доша.
Определяне на вашата доша
Определянето на вашата доша би могло да се окаже трудно за хората, които са нови в Аюрведа. Въпреки че има списъци с характеристики за всяка доша онлайн, Националната аюрведична медицинска асоциация препоръчва да се консултирате с обучен аюрведик, ако не сте сигурни коя доша е доминираща за вас.
Практикуващите аюрведа са лицензирани и регулирани в Индия, но в Съединените щати няма официално признат процес на сертифициране или лицензиране.
В аюрведическата традиция диетата ви трябва да съответства на вашата доша
Диетични препоръки за хора, доминиращи с вата
- Яжте 3 до 4 малки хранения всеки ден, с разстояние поне 2 часа.
- Включете много варени зеленчуци.
- Избягвайте нощни зеленчуци, като патладжани, чушки, домати.
- Яжте сочни, сладки плодове и избягвайте стипчиви плодове като червени боровинки и сурови ябълки.
- Ограничете бобовите растения.
- Яжте голямо разнообразие от ядки и семена, особено под формата на млечни ядки.
- Избягвайте пристрастяващи продукти като захар, алкохол и тютюн.
- Избягвайте храни, които са сурови, замразени или изключително студени.
Препоръки за хранене за хора, доминиращи пита
- Яжте много сурови зеленчуци и салати, особено през пролетта и лятото.
- Ограничете приема на животински храни като месо, морски дарове и яйца.
- Избягвайте пикантни храни, кафе и алкохол.
- Избягвайте ядките и семената.
- Яжте бобови растения и леща в умерени количества.
- Яжте и пийте млечни продукти, особено тези, които са подсладени.
Диетични препоръки за хора, доминиращи кафа
- Ограничете количеството на храната, която ядете.
- Избягвайте млечни продукти и храни с високо съдържание на мазнини.
- Ограничете протеина.
- Яжте много листни зеленина и зеленчуци, отглеждани над земята (за разлика от кореновите зеленчуци).
- Яжте стипчиви плодове като ябълки, червени боровинки, манго и праскови.
- Ограничете животинските храни, ядките и семената.
Пълен списък с храни, най-добри за всяка доша, можете да намерите тук.
Малко проучвания са изследвали ефективността на аюрведичните диети, базирани на типа доша. Въпреки това малко пилотно проучване на 22 участници през 2014 г. стигна до заключението, че диетата, комбинирана с йога практика, води до значителна загуба на тегло.
Преди да направите промени в диетата си
Говорете с лекар, преди да направите значителни промени в диетата си, за да сте сигурни, че стъпките, които планирате да предприемете, са правилните, като се има предвид цялостното ви здравословно състояние.
Аюрведични средства за отслабване
Билки и билкови лекарства са важна част от аюрведическата традиция. Много от тези билкови лечения се използват повече от 1000 години, но малко са изследвани в клинични условия.
В Съединените щати тези лекарства са регулирани като добавки от FDA и не се подлагат на строгите изпитания, необходими за лекарствата.
Ето какво знаем сега за ефективността на тези аюрведични средства за отслабване.
Triphala
Triphala е билков препарат, който комбинира три суперплода, всички от които растат в Индия:
- амалаки (индийски цариградско грозде)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Преглед на научната литература от 2017 г. установи, че трифалата е ефективна при намаляване на нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Това също доведе до по-голяма загуба на тегло за участниците в едно проучване.
Guggul
Guggul е изсушената смола на мировото дърво Mukul. Въпреки че се използва като помощно средство за отслабване в аюрведичната медицина, клиничните изследвания за неговата ефективност са дали непоследователни резултати.
Едно лабораторно проучване от 2008 г. установи, че активната съставка в препарати Guggul причинява разграждането на мастните клетки. Друго лабораторно проучване от 2017 г. обаче стигна до заключението, че то няма ефект върху хормона, който причинява мастния метаболизъм.
Kalonji
Kalonji, известен също като черно семе или черен кимион (Nigella sativa), е проучен широко за широк спектър от приложения. В проучвания върху хора, семената и маслата от Nigella sativa подобряват загубата на тегло за жени и мъже, живеещи със затлъстяване.
Тези проучвания са обещаващи, но са необходими повече изследвания, за да се потвърдят резултатите.
Виджасар или дърво Кино
Екстрактите от дървото виджаясар (Pterocarpus marsupium), известно още като дърво Кино, може да ви помогнат да отслабнете. Въпреки че няма публикувани проучвания, показващи неговата ефективност при хора, проучванията показват, че екстрактът причинява намаляване на мазнините при плъхове.
Други средства за отслабване
Някои защитници на Аюрведа препоръчват тези ботанически или билкови лекарства за подпомагане на загубата на тегло, но няма достатъчно изследвания, които да подкрепят използването им за тази цел:
- punarnava
- алое вера
- Ajwain
- лимон-мед
- черен пипер (пиперин)
- грам конско зеле
- джинджифил-чесън лимон
OTC Аюрведични капсули за отслабване
Редица аюрведични добавки за отслабване могат да бъдат намерени на пазара под формата на таблетки, капсули и прах. Въпреки че някои от тези продукти може да ви помогнат да отслабнете, има малко проучвания в подкрепа на употребата им.
Националният институт по здравеопазване (NIH) препоръчва да говорите с Вашия лекар, преди да опитате хранителни добавки за отслабване.
Хранителните добавки не се тестват или не се регулират по същия начин, по който са лекарствата. Така че може да е трудно да се разбере какво точно има в добавка. Добавките могат да взаимодействат и с други лекарства, които приемате.
Съвети за аюрведична диета за отслабване
Учените по аюрведа в Центъра на Чопра са събрали редица аюрведични практики, които могат да бъдат полезни като част от цялостна програма за отслабване.
- Практикувайте внимателност, дори докато ядете. Добавянето на медитация към ежедневието ви може да намали количеството кортизол (хормонът на стреса, свързан с напълняването) в тялото ви. Друг начин за повишаване на вниманието е да се храните бавно и тихо. Слушайте сигналите на тялото си за това колко да ядете и кога да спрете.
- Яжте най-голямото си хранене през деня, а не през нощта. Проучванията показват, че големият прием на калории в края на деня може да доведе до затлъстяване.
- Отпийте топла лимонова вода, за да започнете деня си. Лекарите от Клиника Кливланд са съгласни: лимонената вода подпомага храносмилането.
- Упражнение. Както при храненето, как и кога спортувате трябва да е съвместим с вашата доша. Но лекарите както в аюрведичната, така и в алопатичната (западната) медицина са съгласни: ако загубата на тегло е вашата цел, упражненията са важна част от плана.
- Спокоен сън. Изследванията показват, че лошият сън е свързан с наддаването на тегло.
Безопасна ли е аюрведичната медицина?
Принципите на аюрведическата медицина се използват отдавна. Аюрведичната диета е богата на пълноценни храни и изобилие и разнообразие от зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.
Аюрведичните диети подчертават умереността и внимателното хранене. В допълнение, аюрведичният подход към здравеопазването подчертава превенцията, физическото движение, намаляването на стреса и балансирания живот. Всички тези принципи и практики са безопасни и здравословни.
Може да се наложи да бъдете предпазливи, когато става дума за аюрведични билкови препарати, защото те не са регулирани от FDA. Необходими са повече изследвания, за да сме сигурни, че са безопасни и ефективни.
Вие също трябва да провеждате изследвания, когато решавате кои практикуващи аюрведа искате да се консултирате. Повечето американски щати не лицензират практикуващите аюрведа и няма изискване за федерално сертифициране или лицензиране.
Говорете с Вашия лекар за всякакви препоръки, които получавате, за да сте сигурни, че са подходящи като цяло за Вашето здравословно състояние.
Отвеждането
Аюрведичната медицина е холистичен, ориентиран към превенцията подход към здравеопазването, възникнал в Индия преди около 5000 години. Аюрведичните диети обикновено са предназначени да поддържат здравето във всяка от трите конституции или доши: вата, пита и кафа.
За всяка доша се препоръчват определени храни и упражнения. Не е имало много изследвания на диети, базирани на аюрведически доши, така че не е ясно дали те ще ви помогнат да отслабнете.
Необходими са още изследвания за добавките за аюрведична загуба на тегло. Въпреки че някои от тях са обещаващи, много от билковите препарати не са проучени адекватно.
От плюс, Аюрведа се фокусира върху цели храни, упражнения, намаляване на стреса и здравословен сън. Има много доказателства в подкрепа на тези практики и тяхната роля за здравословен живот и загуба на тегло.
Изборът да практикувате аюрведичния начин на живот ще подобри вашето здраве и ще ви направи по-внимателни към приема, активността и текущото състояние на вашето състояние.
Намаляването на калориите, увеличаването на физическата активност и намирането на подкрепа за целите ви за отслабване са най-добрите начини за отслабване.
