Преглед
Диетата с галон мляко на ден (GOMAD) е точно така, както звучи: режим, който включва изпиване на галон пълномаслено мляко в продължение на един ден. Това е в допълнение към редовния ви прием на храна.
Тази „диета“не е план за отслабване, а по-скоро „стратегия за насипване“за щангисти, които искат да добавят мускулна маса за кратък период от време. Идеята е всеки ден да се пие галон пълномаслено мляко, докато не се достигне целта ви. Това обикновено отнема две до осем седмици.
Прекалено ентусиазираните отзиви от GOMAD са в изобилие в интернет. Но диетата необходима, безопасна и струва ли евентуално неприятни странични ефекти? Ето поглед върху плюсовете и минусите.
Какво има в галон мляко?
Галон пълномаслено мляко осигурява приблизително:
- 2400 калории
- 127 грама (g) мазнини
- 187 г въглехидрати
- 123 г протеин
Не е изненадващо, че GOMAD работи доколкото помага на хората бързо да отслабнат. Течните калории не ви карат да се чувствате толкова пълни, колкото тези от твърда храна, така че е по-лесно да пиете допълнителни 2400 калории, отколкото да ги ядете.
Липсата на фибри в млякото също улеснява поглъщането на допълнителни 2400 калории, отколкото дъвченето им. Фибрите са особено пълнещи, поради което помага, когато се опитвате да отслабнете.
За да получите 2400 калории от твърда храна, можете да ядете:
- 2 авокадо (640 калории)
- 3 чаши ориз (616 калории)
- 1 чаша смесени ядки (813 калории)
- 1 1/2 чаша пилешки гърди на кубчета (346 калории)
Не е чудно, че поглъщането на 16 чаши мляко изглежда като по-привлекателен и по-малко времеемък вариант.
Плюсове на GOMAD диетата
- Пиенето на галон мляко отнема по-малко време от консумацията на равностойните 2400 калории.
- На тази диета ще достигнете целевото си тегло бързо.
- Тази диета може да работи добре за щангисти или за културисти.
Безопасен ли е GOMAD?
Галон мляко осигурява много големи количества определени хранителни вещества. Но това не винаги е добро. Помислете за 1 920 милиграма (mg) натрий, 83 процента от дневния препоръчителен лимит съгласно 2015-2020 Диетични насоки за американците. Това е без да ядете или пиете нещо друго.
Галон мляко добавя и до 80 г наситени мазнини. Това е около 400 процента от дневния препоръчителен лимит въз основа на указанията. Някои експерти не са съгласни, че наситените мазнини са хранително вещество, което изисква ограничения.
Калциево претоварване
Калцият е едно хранително вещество, от което повечето американци не получават достатъчно. Галон мляко на ден дава 4 800 mg, което надминава дневната препоръка от 1000 mg за повечето възрастни. Такъв висок дневен прием на този минерал може да бъде вреден.
Експертите предупреждават, че мъжете и жените на възраст между 19 и 50 години не трябва да консумират повече от 2500 mg калций на ден. Това се дължи на притесненията за нарушена бъбречна функция и повишен риск от камъни в бъбреците.
Някои изследвания показват, че хората, които консумират големи количества калций, може да имат повишен риск от рак на простатата и сърдечни заболявания, но в тази област са необходими повече изследвания. Едно проучване от 2014 г. също предполага, че твърде много мляко може да повлияе на здравето на костите.
Стомашно-чревен дистрес
Може да спорите, че пиенето на галон пълномаслено мляко на ден за кратък период от време е малко вероятно да нанесе много вреда на вашето здраве. Но GOMAD може да доведе до неудобни стомашно-чревни симптоми, които могат да се проявят още в първия ден.
Сред тях са подуване на корема, гадене и диария. Тези симптоми се усещат дори от хора, които не съобщават за непоносимост към лактоза или алергия към млечен протеин.
Дискомфорт настрана, това също демонстрира как GOMAD може да се намеси в ежедневието. Бъдете готови да носите мляко със себе си през целия ден, тъй като е трудно да пиете 16 чаши мляко за кратки периоди от време.
Минуси от диетата GOMAD
- GOMAD може да доведе до неудобни стомашно-чревни симптоми като подуване на корема, гадене и диария.
- Трябва да носите мляко със себе си през целия ден, защото е трудно да консумирате толкова много мляко на две или три заседания.
- Галон мляко съдържа около 1680 мг натрий и 73 г наситени мазнини, високо над препоръчителните дневни количества.
Отвеждането
Добавянето на галон мляко към ежедневната ви диета със сигурност се справя с калорийния излишък, необходим за наддаване на тегло и подпомагане на изграждането на мускули (ако човек се занимава с физическа активност за изграждане на мускули, разбира се). Но това не прави GOMAD добра идея.
Докато част от теглото, поставено в резултат на GOMAD, ще бъде мускулна маса, значително количество ще бъде и мазнини. Тялото ви не може да използва толкова много калории наведнъж, така че остатъците ще се съхраняват като мазнини.
За сравнение, по-внимателно планираната и по-малко екстремна диета за по-дълъг период от време може да помогне за постигане на цел да наддаде на тегло, като повечето от тях идват от увеличена мускулна маса.
GOMAD повдига същите червени знамена, каквито правят диетите срещу глад: преследване на краткосрочен резултат, използвайки неустойчиви методи, които имат неприятни странични ефекти. Винаги е по-добра идея да изградите здравословни навици, които да продължат дългосрочно.
