Преглед
Маслото от черен дроб на треска и рибеното масло са две различни здравни добавки. Те идват от различни източници на риба и имат уникални предимства. Най-общо казано, маслото от черен дроб на треска е специфичен вид рибено масло.
Ползите за здравето както на рибеното масло, така и на чернодробното масло от треска идват от техните високи нива на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини поддържат много системи на тялото и могат да предотвратят редица заболявания. Човешкото тяло не може да прави свои омега-3 мастни киселини, поради което трябва да ги включите в диетата си.
Мастните киселини в рибеното масло са ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Тези омега-3 мастни киселини са "добрите масла", които всеки трябва да включи в диетата си.
Някои растителни източници (като ядки, семена и растително масло) съдържат друг вид омега-3 мастна киселина, наречена алфа-линоленова киселина (ALA). Това не е доказано, че е толкова полезно, колкото мастните киселини от рибените масла.
Ако не ядете две до три порции (незапържена) риба седмично, може да се възползвате от прием на рибено масло или добавки с черен дроб на треска.
Откъде произлизат рибеното масло и маслото от черен дроб на треска?
Рибеното масло обикновено се извлича от месото на тлъсти риби като:
- херинга
- риба тон
- аншоа
- скумрия
- сьомга
Маслото от черен дроб на треска, както подсказва името, идва от черния дроб на треска. Атлантическата треска и тихоокеанската треска се използват най-често за производството на масло от черен дроб на треска.
Рибата получава своите омега-3 мастни киселини, като яде фитопланктон, който абсорбира микроводораслите. Микроводораслите са оригиналният източник на богати омега-3 мастни киселини.
Предимства на маслото от черен дроб на треска
Маслото от черен дроб на треска съдържа високи нива на EPA и DHA, както и витамини А и D. Много от ползите от маслото от черен дроб на треска се смята, че са от неговите мощни противовъзпалителни свойства.
Уникалните сили на чернодробно масло от треска спрямо рибено масло вероятно се дължат на наличието на витамини А и D.
Маслото от черен дроб на треска може да помогне:
- по-ниско възпаление по цялото тяло
- намаляване на болката, свързана с артрит
- намаляват тревожността и депресията
- насърчават здравата функция на мозъка на плода и зрението
- поддържа плътността на костите
- по-ниски рискове от диабет тип 1 при употреба при бременност и при новородени
- поддържат здрава имунна система
- предотвратяване на заболявания на горните дихателни пътища
- ниски триглицериди в кръвта
- понижаване на кръвното налягане
- леко повишаване на HDL, "добрият холестерол"
- предотвратяват натрупването на плака в артериите
Маслото от черен дроб на треска е било много честа добавка, давано на децата в Съединените щати, особено за предотвратяване на рахит, докато практиката не предизвика опасения за потенциална витаминна токсичност.
Предимства на рибеното масло
Тридесет процента рибено масло е чиста омега-3 мастни киселини. Рибеното масло е особено полезно в области от:
- здраве на сърцето
- душевно здраве
- възпалителни заболявания
- бременност
- кърмене
Рибеното масло може да помогне:
- подпомагат здравословното развитие и функциониране на мозъка
- предотвратяване на нарушенията на психичното здраве за хората в риск и намаляване на симптомите на шизофрения и биполярно разстройство
- намаляване на обиколката на талията
- намаляване на възпалението и болката, свързани с ревматоиден артрит
- поддържат здравето на кожата
- подпомагат бременността, развитието на плода и кърменето
- подпомагат здравето на черния дроб
Безопасни ли са рибеното масло и маслото от черен дроб на треска?
И рибеното масло, и маслото от черен дроб на треска обикновено се считат за безопасни, но все пак трябва да поговорите с Вашия лекар, преди да ги приемате. И рибеното масло, и чернодробното масло от треска могат да причинят незначителни странични ефекти и може да не са безопасни за всички хора:
- Особено говорете с педиатъра на вашето дете, преди да приложите едно или друго масло на вашето дете.
- Не е известно дали рибеното масло или маслото от черен дроб на треска са безопасни за хора с алергии към риба и миди.
- Хората със сърдечни и кръвни заболявания трябва да бъдат предпазливи да приемат или рибено масло, или чернодробно масло от треска.
Маслото от черен дроб на треска може:
- причиняват оригване
- причиняват кървене от носа
- причиняват киселини
- направи кръвта по-тънка
- съдържат нездравословни нива на витамини А и D, въпреки че това все още се обсъжда
Не приемайте масло от черен дроб на треска, ако сте бременна.
Рибеното масло може да причини:
- проблеми със съсирването на кръвта или кървене от носа
- гадене
- хлабав стол
- обрив
- лошо храносмилане и оригиране на риба
- намалени нива на витамин Е
- взаимодействия с противозачатъчни лекарства, лекарства за отслабване, съдържащи орлистат, и лекарства за кръв
Колко ти трябва?
Рибеното масло и добавките от черен дроб на треска се предлагат в капсули и течни форми. Добавките обикновено съдържат по-малко живак от прясната риба.
Изчислете дозата на рибеното масло и маслото от черен дроб на треска въз основа на количеството на EPA, DHA и витамини в рибено масло или масло от черен дроб на треска. Няма стандартна препоръчителна доза EPA или DHA, така че можете да определите правилната доза за вас, като поговорите с вашия лекар, прочетете етикетите на бутилките за добавки и сравните нивата на EPA и DHA с това, което може да получите, ако сте яли цяла риба.
Например:
- 3 унции дива атлантическа сьомга, приготвена, има 1,22 грама DHA и 0,35 грама EPA
- 3 унции тихоокеанска треска, приготвена, има 0,10 грама DHA и 0,04 грама EPA
Когато става въпрос за добавки, повече от добро нещо не винаги е по-добро. Твърде много омега-3 мастни киселини под каквато и да е форма може да има рискови странични ефекти.
Можете да посетите базата данни на Националните здравни институти за етикети на хранителни добавки, ако искате да изследвате определена марка.
Вероятно е най-добре да приемате само рибено масло или масло от черен дроб на треска, но не и двете заедно. И двете масла дават ползи от омега-3 мастни киселини, но маслото от черен дроб на треска има добавените витамини А и D. Ако искате тези допълнителни витамини, можете да вземете просто масло от черен дроб на треска.
Ако не искате тези допълнителни витамини, вземете само рибеното масло. Можете също така да приемате рибено масло в допълнение към добавки с витамин А и D, ако искате ползите от тези витамини, но не искате да приемате масло от черен дроб на треска.
Приемът на рибено масло или масло от черен дроб на треска с храна, особено тлъста храна, може да ви помогне да усвоите по-добре и усвоите омега-3 мастните киселини.
Никога не преминавайте от лекарство с рецепта на добавка без помощта и надзора на вашия лекар.
Къде можете да ги купите?
Рибеното масло може да се намери по-лесно от маслото от черен дроб на треска. Въпреки това, хранителните добавки като цяло стават по-лесни за намиране. От магазини за хранителни стоки до магазини за здравословна храна до Target и Amazon, сега можете да намерите най-различни добавки за продажба.
Качеството е най-важно при избора на добавки и може да е трудно да се каже кои са най-добрите. Посъветвайте се с вашия лекар за надеждна марка и направете проучване на трети тестове, за да сте сигурни, че купувате чисти добавки с високо качество.
Винаги съхранявайте добавките на хладно и тъмно място и никога не ги консумирайте, ако миришат на гранясване.
Отвеждането
Рибено масло и масло от черен дроб на треска са две добавки, които можете да приемете, за да увеличите приема на омега-3 мастни киселини. Тези мастни киселини са от съществено значение за здравословното функциониране на повечето телесни системи, включително сърцето, мозъка и развитието на плода по време на бременност.
Рибеното масло и маслото от черен дроб на треска имат много едни и същи качества, но техните специфични рискове и ползи се различават, защото идват от различни източници.
