Холестерол и алкохол
Могат ли няколко напитки след работа да повлияят на холестерола ви? Въпреки че алкохолът се филтрира през черния ви дроб, на същото място, където се прави холестерол, ефектът му върху здравето на сърцето ви наистина зависи от това колко често и колко пиете.
Холестеролът е восъчно вещество, което се произвежда от тялото ви, но го получавате и от храната. Един вид холестерол, наречен липопротеин с ниска плътност (LDL) холестерол или „лош” холестерол, се натрупва от вътрешната страна на артериите и образува плака.
Тази плака може да ограничи притока на кръв към други части на тялото ви, а блокажите или парчетата плака, които се отделят, могат да доведат до инфаркт или инсулт.
Здравословни нива на холестерол
Според Националните здравни институти (NIH), общото ви ниво на холестерол в идеалния случай трябва да бъде под 200 mg / dL. Всичко над 240 mg / dL се счита за високо. LDL холестеролът трябва да бъде под 100 mg / dL.
"Добрият" холестерол, известен още като липопротеин с висока плътност (HDL), трябва да бъде по-висок от 60 mg / dL. Триглицеридите са друга форма на мазнини в кръвта ви, които допринасят за общия ви холестерол. Както при LDL холестерола, високите нива на триглицериди повишават риска от сърдечни заболявания.
Тъй като тялото ви произвежда всичко необходимо, няма нужда да получавате холестерол от диетата си. Диетата ви обаче може да играе основна роля в повишените числа на холестерола.
За щастие алкохолът не съдържа холестерол - поне в чистите форми на бира, вино и алкохол. Това обаче, което смесвате с него и колко и колко често пиете, може да повлияе на здравето на сърцето ви.
Бира и холестерол
Бирата не съдържа холестерол. Но той съдържа въглехидрати и алкохол и тези вещества могат да причинят повишаване на нивата на вашите триглицериди.
Ще намерите и растителни стероли в бирата. Това са съединения, които се свързват с холестерола и го извеждат от тялото. Но преди да мислите за това като доказателство, че бирата е добра за вашия холестерол, помислете отново.
Изследванията показват, че нивата на стерол в средния ви студ са толкова ниски, че дори и пълнозърнеста бира няма достатъчно, за да повлияе положително на холестерола.
Ликьор и холестерол
Твърдият алкохол, като уиски, водка и джин, също не съдържа холестерол. Някои комбинации, като например новата тенденция на уиски с аромат на бонбони, могат да съдържат допълнителни захари, които могат да повлияят на нивата на холестерола.
Същото важи и за други коктейли и смесени напитки, които често включват съставки с високо съдържание на захар. И алкохолът, и захарта могат да повишат нивата на триглицеридите.
Вино и холестерол
Виното има най-добра репутация от всички алкохолни напитки, когато става въпрос за сърцето на възрастните. Това е благодарение на растителен стерол, известен като ресвератрол, който се намира в червеното вино.
Според изследвания, ресвератролът може да помогне за намаляване на възпалението и да предотврати съсирването в краткосрочен план. Това може да допринесе за повишени нива на "добрия" холестерол.
Положителните ефекти на Resveratrol обаче не са дълготрайни. Необходими са повече изследвания в подкрепа на идеята, че този растителен стерол намалява риска от сърдечни усложнения.
Колко и колко често пиете въпроси
Въпреки че бирата, алкохолните напитки и виното имат различни ефекти върху нивата на холестерола, сърцето ви е по-силно засегнато от количеството и честотата на пиенето ви, отколкото от избора на напитка.
Умереното пиене, което NIH определя като едно питие на ден за жени и две напитки на ден за мъже, е количеството алкохол, за което се смята, че има защитен ефект върху сърцето.
Големи проучвания показват, че умерено пиещите са значително по-малко вероятни да получат инфаркт в сравнение с хора, които изобщо не пият. А мъжете, които пиеха всеки ден, имаха по-малък риск в сравнение с тези, които пиеха веднъж или два пъти седмично.
Изследванията показват, че умерената консумация на алкохол може да повиши нивата на „добрия” ви холестерол чрез увеличаване на скоростите, с които протеините се транспортират през тялото.
Консумацията на повече от това, което се счита за умерено, обаче има обратен ефект, защото може да повиши нивата на холестерола и триглицеридите.
Отвеждането
Колко безопасно е да пиете зависи от много фактори, които трябва да обсъдите с Вашия лекар. Но ако вашият лекар ви даде палци, за да изпиете две или две, имайте предвид следното.
Журито все още е на коя алкохолна напитка е най-подходяща за вашия холестерол. Но когато става въпрос за това колко и колко често трябва да пиете, има ясен победител: Лекото до умерено пиене е по-добре за поддържане на холестерола - и сърцето ви - здраво.
