Защо жадувам кафе?
Когато става въпрос за кафе, копнежът често се свежда до навици и физическа зависимост от кофеина.
Ето седем причини, поради които копнежът на кафе може да ви пълзи.
1. Навик за пиене на кафе
Възможно е да хапвате кафе по навик. Може да е ключова част от сутрешната ви рутина или основа за социални взаимодействия. С течение на времето може би сте станали психологически зависими от ритуала на пиенето на кафе. Така че, когато се опитате да премахнете обвързващ психологически елемент като кафето, той може да се почувства неловко.
2. Справяне със стреса
Стресът засяга цялото ви тяло, причинявайки безпокойство и умора. Много възрастни използват химически бустери, включително никотин, алкохол и кофеин, като емоционална патерица в моменти на бедствие. Нормално е да искате да се оттеглите към безопасността на познатите модели, особено на тези, които ви дават пикап.
3. Ниски нива на желязо
Ако имате анемия с дефицит на желязо (ниски нива на желязо), може да се борите със симптоми като изключителна умора и слабост. Ако сте хронично уморени, има смисъл да се обърнете към кофеина, за да се „събудите“. За съжаление кафето съдържа естествени съединения, наречени танини, които могат да попречат на тялото ви да абсорбира желязо. Кафето може да ви помогне да преодолеете умората в краткосрочен план, но в дългосрочен план може да изостри симптомите на анемия.
4. Пика и обоняние
Pica е разстройство, което кара хората да жадуват или натрапчиво да ядат предмети, които нямат хранене. Характеризира се с желание за неща, които често дори не са храна, като пясък или пепел.
Едно малко проучване разглежда феномен, подобен на пика, който изследователите наричат дезидеросмия. Това състояние кара хората да жадуват вещества от пика или само заради техния вкус, мирис или опит от дъвченето му, а не всъщност да го ядат. В три случая това е „нов симптом“на анемия с дефицит на желязо, при която участниците жадуват за миризмата и / или вкуса на предмети, включително кафе, дървени въглища и консервирана котешка храна. Когато основното здравословно състояние беше разгледано (нивата на желязо доведени до здравословни нива), жаждата за предметите спря.
5. Избягване на симптоми на отнемане като главоболие
Главоболието е добре известен симптом за отнемане на кофеин. В Съединените щати повече от 90 процента от възрастните употребяват кофеин. При опит да спрат да пият кафе, около 70 процента от хората ще изпитат симптоми на отнемане, като главоболие. Други съобщени симптоми включват умора и липса на фокус.
Тъй като тези главоболия обикновено отминават веднага след консумация на кофеин, много хора пият кафе, за да избегнат симптомите на отнемане. Може дори да не осъзнавате, че го правите; просто знаете, че кафето ще ви накара да се почувствате по-добре.
6. Това е в гените ви
Проучване на хиляди пиещи кафе наскоро помогна на изследователите да определят шест генетични варианта, които определят реакцията на някой на кофеин. Тези гени предсказват дали някой ще бъде пияч на силно кафе. Така че, продължете напред и обвинявайте лат навика на родителите си!
7. Кофеинова зависимост
В света на психичното здраве зависимостта означава нещо различно от зависимостта. Някой, който е пристрастен към нещо, продължава да употребява това вещество, въпреки че то им създава проблеми, като например да ги разболяват или да пречат да функционират нормално в обществото. Въпреки че е възможно да се пристрастите към кофеина, това не е често. Зависимостта от кофеин обаче е широко разпространен проблем, който засяга както децата, така и възрастните. Физическата зависимост се случва, когато тялото ви така свикне с вещество, изпитвате симптоми на отнемане без него.
Как работи кафето?
Кафето е стимулант, който ускорява централната ви нервна система, като ви кара да се чувствате по-будни и будни. Кофеинът действа, като блокира аденозиновите рецептори в мозъка. Той също така нарушава нивата на няколко невротрансмитери, включително допамин, адреналин, серотонин и ацетилхолин.
Вижте нашата задълбочена диаграма за ефекта на кофеина върху тялото ви за още повече информация.
Ползи за здравето от кафе (подкрепени от науката)
Въпреки че изследванията понякога са противоречиви, кафето определено има много ползи за здравето.
Проучванията показват, че кофеинът може да играе важна роля при лечението на мигрена и други главоболия. Много лекарства без рецепта (OTC) сега съдържат комбинация от аналгетици (обезболяващи) и кофеин. Кофеинът, комбиниран с други наркотици или самостоятелно, отдавна се използва в други части на света като естествено средство за главоболие.
Кафето също съдържа полифеноли, които са естествени съединения, които се намират в плодовете, зеленчуците и други растения. Изследванията показват, че полифенолите са мощни антиоксиданти, които могат да засилят имунната ви система. Полифенолите в кафето могат да ви помогнат да се предпазите от следните условия:
- рак
- сърдечно заболяване
- диабет
- остеопороза
- Болест на Алцхаймер
- болестта на Паркинсон
- хипертония (високо кръвно налягане)
- прекалена пълнота
- депресия
Недостатъци при пиенето на кафе (също подкрепено от науката)
Въпреки научно доказаните ползи за здравето от кафето, има няколко недостатъка, свързани с употребата на кофеин. Има и някои противоречиви изследвания за ролята на кофеина за защита на хората от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Сега водещите изследователи смятат, че кафето е някъде между неутрално и полезно за здравето на сърцето.
Редовната консумация на кофеин може да причини висок холестерол и понижени нива на витамин В. Острите (краткосрочни) ефекти на кофеина също могат да бъдат проблематични.
Кофеиновите странични ефекти включват:
- треперене
- нервност
- увеличаване на стомашната киселина
- бърз или ненормален пулс
- виене на свят
- безпокойство
- дехидрация
- зависимост (симптоми на отнемане)
- главоболие
Как да се справим с желанието за кафе
Въпреки че може да ви се струва, че сте пристрастени към кофеина, вероятно просто сте зависими от него. За щастие не е трудно да победиш зависимостта от кафе. Оттеглянето на кофеин не трае дълго и тялото ви ще се нулира след няколко седмици въздържание. След няколко седмици без кафе, поносимостта ви към кофеин също ще спадне. Което означава, че няма да се налага да пиете толкова кафе, за да усетите стимулиращите ефекти.
Ето три метода за разбиване на навика ви за кафе, независимо дали искате да се откажете от кафето или не:
Напуснете студена пуйка
Симптомите на отнемане на кофеин могат да бъдат неприятни, но обикновено не са изтощителни. Симптомите могат да варират от леки до тежки. Хората с тежки симптоми може да не са в състояние да функционират нормално и могат например да не могат да работят или да стават от леглото за няколко дни.
Симптомите на отнемане на кофеин могат да включват:
- главоболие
- умора
- раздразнителност
- проблеми с концентрацията
Тегленето на кофеин обикновено започва 12 до 24 часа след последната ви чаша кафе. Симптомите достигат пик след един до два дни без кофеин, но могат да задържат девет дни. Някои хора имат главоболие до 21 дни след последната си чаша кафе.
Постепенно се откажете от него
Може да успеете да избегнете симптомите на отнемане на кофеин, като бавно стеснявате дозата си. Това означава, че ще имате все по-малко кафе извънреден труд. Ако редовно консумирате 300 mg кофеин дневно, може да са достатъчни само 25 mg, за да предотвратите симптомите на отнемане.
Може да ви е полезно да преминете от две чаши кафе към една или да заместите горещ или леден чай. Съдържанието на кофеин може да варира, но по принцип се разгражда по този начин:
- Чаша кафе с 8 унции: 95–200 mg
- 12-унция консерва с кола: 35–45 mg
- Енергийна напитка от 8 унции: 70–100 mg
- Чаша чай от 8 унции: 14–60 mg
Нарушавате рутинната си кафе
Нарушаването на навика ви за кафе може да бъде толкова просто, колкото да промените ежедневието си. Ето няколко начина да промените нещата:
- Преминете на без кафе без сутрин.
- Превключете към пюре за закуска.
- Поръчайте зелен чай (вместо кафе) в местното кафене.
- Направете почивки за разходки вместо паузи за кафе (бройте тези стъпки!).
- Запознайте се с приятели на обяд вместо кафе.
Отвеждането
Може би сте работили кафето здраво в ежедневието си - сутрин, на работа или с приятели. Причината за желанието ви за кафе може да е толкова проста, колкото и навикът.
Докато зависимостта от кофеин е възможна, това е рядко. Физическата зависимост или избягването на симптомите на отнемане може да е в основата на желанието ви.
Необходими са повече изследвания, за да се разбере дали дефицитът на желязо и желанието за кафе са свързани.
Полагането на усилие да промените рутината си, да намалите или дори да откажете кафето в краткосрочен или дългосрочен план, има ползи.
