Какво е йод?
Йодът е елемент, който се намира в малки количества в тялото ви. Вашето тяло се нуждае от йод, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза, които регулират растежа, метаболизма и други важни функции.
Малко храни естествено съдържат йод, така че производителите започнаха да го добавят към трапезна сол, за да предотвратят недостиг на йод. Други хранителни източници на йод включват скариди, варени яйца, варени военноморски боб и необелени картофи.
Повечето възрастни трябва да се опитват да получават около 150 микрограма (mcg) йод на ден. Институтът Linus Pauling предоставя списък на поносимите нива на горния прием (максималното количество йод, който някой може да консумира без отрицателни странични ефекти) за различни възрастови групи:
- деца на възраст от 1 до 3: 200 mcg на ден
- деца на възраст от 4 до 8: 300 мкг на ден
- деца на възраст от 9 до 13 години: 600 мкг на ден
- юноши на възраст от 14 до 18 години: 900 mcg на ден
- възрастни на възраст 19 и повече години: 1100 mcg на ден
Консумацията на повече от допустимото ниво на горния прием за вашата възрастова група може да доведе до отравяне с йод.
Ако вие или някой, с когото имате, може да имате отравяне с йод, потърсете спешно медицинско лечение. Позволете следната информация, ако е възможно, когато се обадите на номер 911 или стигнете до болницата:
- колко йод е взето
- ръст и тегло на човека
- всички основни състояния, които могат да имат, особено всичко, свързано с щитовидната жлеза
Какви са симптомите?
Симптомите на отравяне с йод варират от доста леки до тежки, в зависимост от това колко йод е в системата ви.
По-леките симптоми на отравяне с йод включват:
- диария
- усещане за парене в устата
- гадене
- повръщане
Тежките симптоми на отравяне с йод включват:
- подуване на дихателните пътища
- синьо (цианоза)
- слаб пулс
- кома
Консумацията на твърде много йод също може да доведе до състояние, наречено хидротиреоидизъм, предизвикан от йод. Това обикновено се случва, когато хората приемат йодни добавки за подобряване на функцията на щитовидната жлеза.
Симптомите на хипертиреоидизъм включват:
- бърза сърдечна честота
- мускулна слабост
- топла кожа
- необяснима загуба на тегло
Хипертиреоидизмът е особено опасен, ако имате основно сърце, тъй като влияе на сърдечната честота.
Каква е връзката между морските дарове и йода?
Няколко вида морски дарове, включително скариди, треска и риба тон, съдържат йод. Морските водорасли също съдържат много високи нива на йод. В култури, които ядат много морски водорасли, понякога хората консумират хиляди мкг йод на ден.
Например, преглед от 2001 г. изчислява, че хората в Япония консумират между 1000 и 3000 mcg йод на ден, предимно от морски водорасли. Това причинява предизвикан от йод хипертиреоидизъм и губи, които се срещат по-често в Япония. Същият преглед обаче също предполага, че този по-висок прием на йод може да играе роля за ниските нива на рак в Япония и продължителната продължителност на живота.
Какво го причинява?
Отравянето с йод обикновено е резултат от приема на твърде много добавки с йод. Много е трудно да се получи отравяне с йод само от храната. Не забравяйте, че възрастните могат да понасят до 1100 mcg на ден.
Приемането на еднократна доза прекалено много йод обикновено няма да причини отравяне с йод. Въпреки това, рискът ви се увеличава, ако постоянно приемате твърде много йод. Допълнителният йод обърква щитовидната ви жлеза, причинявайки й да произвежда допълнителен хормон на щитовидната жлеза. Това води до феномен, наречен ефект на Wolff-Chaikoff, който представлява намаляване на производството на хормони на щитовидната жлеза, което обикновено трае около седмица.
Някои лекарства също могат да увеличат количеството йод във вашата система. Амиодарон, медикамент, използван за регулиране на сърдечната честота и ритъма, съдържа 75 милиграма (mg) йод във всяка таблетка от 200 mg. Това е стотици пъти по-високо от стандартния препоръчителен дневен прием от 150 mcg. Добавки с калиев йодид и контрастна боя, която се използва за СТ сканиране, също съдържат йод.
Има ли рискови фактори?
Дори и да не приемате йодни добавки, определени неща могат да ви направят по-чувствителни към йод, което увеличава риска от развитие на йодно отравяне. Те включват състояния на щитовидната жлеза, като:
- Тиреоидит на Хашимото
- Болест на Грейвс
- гуши
Наличието на тироидектомия, което премахва цялата или част от щитовидната ви жлеза, също ви прави по-чувствителни към йод, увеличавайки риска от отравяне с йод.
Как се лекува?
Отравянето с йод обикновено изисква пътуване до болницата. В зависимост от това колко тежки са симптомите, вашият лекар може да ви даде лекарства, за да ви повръща. Може да ви дадат и активен въглен, което може да ви помогне да предотвратите абсорбирането на йод от тялото ви.
За по-тежки симптоми, като проблеми с дишането, може да се наложи да се закачите на вентилатор, докато нивата на йода ви намалят.
Каква е перспективата?
Отравянето с йод обикновено засяга хората, които приемат йодни добавки или имат състояние на щитовидната жлеза. Леките случаи на отравяне с йод обикновено не причиняват трайни проблеми, особено ако потърсите медицинско лечение възможно най-скоро. По-тежките случаи обаче могат да имат трайни последици, като например стесняване на вятърната ви тръба. За най-добър резултат е важно да получите спешно лечение при първите признаци на отравяне с йод.
