Преглед
Галактоза-алфа-1,3-галактоза (алфа-гал) е въглехидрат, намиращ се в клетките на много бозайници, които хората ядат, като крави, овце и свине. Домашните птици, които са били инжектирани с естествен ароматизатор, съдържащ говеждо месо или други клетки от бозайници, също могат да имат алфа-гал. В резултат на автоимунните реакции някои хора стават алергични към алфа-гал.
Хората с тази алергия могат да изпитат лек дискомфорт след ядене на месо или може да имат опасна реакция, която ги оставя да не могат да дишат. Спектърът на реакциите към алфа-гал варира. Повечето случаи на тази алергия се предизвикват от ухапвания от кърлежи.
Причини и рискови фактори
Хората не са родени с алергия към алфа-гал. Почти всеки, който има алфа-гал алергия, го развива като възрастен, въпреки че децата могат да го получат. Ухапванията от самотния звезден кърлеж са показали, че причиняват алфа-гал алергии. Някои изследвания твърдят, че кърлежите са единствената истинска причина за този вид алергия.
Кърлежите съдържат алфа-гал. Ухапване от кърлеж задейства имунната ви система да реагира на алфа-гал като защитен механизъм. Антителата, които тялото ви прави, за да ви предпази от ухапване от кърлежи, остават във вашата система. След това тези антитела ще се борят с алфа-гал, когато ядете месо, което го съдържа.
Животът в райони, където преобладават самотни кърлежи, ви излага на по-висок риск това да се случи. Самотният звезден кърлеж живее предимно в югоизточната и източната част на САЩ.
Знаци и симптоми
Симптомите на месни алергии са подобни на тези на други видове алергии. Копривна треска, главоболие и хрема след ядене на месо от бозайник са често срещани с алфа-гал алергия. Но алергичните реакции могат да варират значително за всеки отделен случай. Вашата алергична реакция може да изглежда различна от тази на някой друг.
Алфа-гал алергията може да причини:
- хрема или задръствания
- диария
- гадене
- кихане
- копривна треска
- астма
- анафилаксия, тежка реакция, която изключва способността на тялото ви да диша
Лечение и предотвратяване на алфа-гал алергия
Медикаменти
Алергичните реакции към алфа-гал могат да бъдат лекувани с антихистамин без рецепта, като дифенхидрамин (Benadryl). По-силните реакции, провокирани от алфа-гал, може би трябва да бъдат адресирани с епинефрин.
Изследователите все още не знаят колко дълго след ухапването от кърлеж може да продължи алергията. В момента те не вярват, че е хронично. Те обаче изтъкват, че допълнителните ухапвания от кърлежи могат да върнат алергията, дори ако тя стане неактивна.
Определяне на задействащи диетите
Ако разберете, че имате алфа-гал алергия, започнете да работите с идентифицирането на вашите тригери. Въпреки че за момента може да се наложи всякакъв вид червено месо да стои извън масата ви, може да има и други задействащи храни, които да провокират симптомите ви. Млечните продукти, например, могат да съдържат алфа-гал.
Хората с някаква сериозна хранителна алергия трябва да бъдат хиперсъзнателни за това какво има в храната им. Ако симптомите ви са сериозни, когато имате алергична реакция, може да искате да започнете лечение на преносим епинефрин (като например EpiPen) в случай на спешност. Уверете се, че вашето семейство, колеги и хора, с които живеете, знаят какво да правят, ако имате тежка алергична реакция. Прегледайте възможните планове за действие с тях, преди да се нуждаете от помощта им.
Предотвратяване
Направете по-трудно да се насочите към кърлежите, като използвате средство за защита от насекоми, когато изследвате гористи площи. Носете дълги ръкави и дълги панталони, когато е възможно, ако сте в гората. Често проверявайте косата, скалпа, ръцете и ушите си за кърлежи, които може да се опитат да се придържат към кожата ви. Знайте правилния начин за премахване и изхвърляне на кърлеж, ако все пак сте ухапани.
Усложнения
Най-сериозното усложнение от алфа-гал алергията и всяка алергия е рискът от анафилаксия. Човек, който е ухапан от кърлеж, може да не знае, че е развил алфа-гал алергия, докато не изпита симптоми. Дори и тогава те може да не направят извода, че ухапването от кърлежи е свързано с тази нова алергия.
Как се диагностицира
Алфа-гал алергията се диагностицира така, както повечето алергии. Алергологът ще направи тестове на тялото ви, за да види как реагира на алфа-гал.
Използвайки кръвен тест и евентуално тест за реакция на кожата, вашият алерголог ще може да види дали тялото ви разглежда алфа-гал като заплаха. Ако излагането на алфа-гал предизвиква хистаминова реакция в кръвта ви, вашият тест за алергия към алфа-гал ще покаже като положителен.
перспектива
Има много неща, които все още не знаем за причините, лечението и продължителността на алфа-гал алергиите. Ако сте били ухапан от кърлеж, имайте предвид, че може да се развие алфа-гал алергия. Документирайте всички симптоми, които имате. Симптомите могат да се развият бързо - в рамките на три до шест часа след ухапването.
Има голям шанс алергиите към алфа-гал да не траят вечно. Говорете с Вашия лекар, ако имате причина да подозирате, че сте ухапан от кърлеж на самотна звезда. Идентифицирането на тази алергия може да ви помогне да коригирате по-добре диетата си и да направите начин на живот, който ще предотврати опасна алергична реакция.
