Преглед
Независимо дали става въпрос за рула канела или канела на тост, канелата е добра подправка за много хора. И така, какво да правите, ако имате диагноза алергия към канела? Може би това е скорошна диагноза и се опитвате да разберете колко ще се отрази на живота ви. Ето поглед към голямата картина.
Канела 101
Канелата идва от кората на дърветата, родом от Китай, Индия и Югоизточна Азия. Понякога се рекламира за използването му в алтернативната медицина, въпреки че Националният институт по здравеопазване казва, че клинични доказателства в подкрепа на лечебните свойства на канелата обикновено липсват.
Канелата често се използва за ароматизиране на храни и други предмети. Обикновено можете да го намерите в:
- дъвка
- паста за зъби
- ябълково пюре
- овесена каша
- зърнени закуски
- печива, като бисквитки, кифли, пайове, торти, бисквити и сладкиши
- бонбони
- вода за уста
- ароматизирани чайове и кафета
Какви са симптомите на алергична реакция?
Малък процент от хората изпитват алергична реакция след поглъщане или влизане в контакт с канела. Алергичните подправки представляват около 2 процента от алергиите и те често са под диагностицирани. Това е така, защото алергиите към подправки могат да бъдат трудни за откриване при кожни и кръвни тестове.
Ако имате алергична реакция, може да почувствате:
- изтръпване, сърбеж и подуване на устните, лицето и езика
- подуване в други части на тялото
- проблеми с дишането
- хрипове
- запушване на носа
- копривна треска
- сърбеж
- болка в корема
- диария
- виене на свят
- гадене
- повръщане
- припадък
Рядка, но сериозна реакция е известна като анафилаксия. Това може да ви накара да изпаднете в шок. Трябва незабавно да потърсите медицинска помощ, ако вие или някой около вас има анафилактична реакция.
Какво причинява алергична реакция?
Канелата е един от най-честите задействащи алергии към подправки. Дишането, храненето или докосването на подправката може да предизвика алергична реакция при някои хора.
Въпреки че е рядкост, реакциите могат да бъдат причинени от изкуствен аромат на канела, който се намира в дъвка, паста за зъби и вода за уста. Рядка реакция на изкуствена канела се нарича контактен стоматит, който може да причини парене или сърбеж в устата. Добрата новина е, че състоянието се подобрява веднага щом спрете да поглъщате аромата на канела.
Цинамиловият алкохол или цинамалдехидът могат да се използват в аромати и могат също да предизвикат реакция.
Симптомите на алергия могат да варират от леко кихане до животозастрашаваща анафилаксия. Анафилаксията може да се случи, когато тялото ви се опита да неутрализира алергена с антитела. Необходим е минимален контакт с алергена, за да се задействат антителата. Количеството, необходимо за предизвикване на реакция, може да намалее с всеки контакт. Тялото ви може да изпадне в шок, ако това се случи.
Ако вие или някой около вас претърпи анафилактичен шок, потърсете незабавно медицинска помощ.
Диагностициране на алергия към канела
Може да са необходими множество тестове за диагностициране на алергия към канела. Вашият лекар може да Ви назначи кръвен тест за откриване на свръхчувствителност към подправката чрез антителата в кръвта Ви. Може да се използва и тест за кожен пластир, за да се определи какви симптоми изпитвате.
Ако смятате, че може да имате алергия към канела или подправки, насрочете среща с Вашия лекар. Заедно можете да работите чрез симптомите си и да определите какво да правите по-нататък.
Как да се лекува алергия към канела
Ако изпитвате симптоми на алергична реакция, се препоръчва да вземете антихистаминови лекарства, като Benadryl. Трябва обаче да вземете само версията за хапчета. Съобщава се, че течната версия съдържа канела като аромат.
Антихистаминът трябва да осигури облекчение само за 15 минути.
Ако очаквате контакт с този алерген и Вашият лекар е дал ясно, че умереният контакт е ОК, се препоръчва и антихистамин. Това ще подготви тялото ви и ще ограничи или намали тежестта на всички симптоми, които може да изпитате.
Потърсете спешна медицинска помощ възможно най-скоро, ако имате проблеми с дишането.
Как да управлявате алергията си и да предотвратите бъдещи реакции
Алерголог може да ви помогне да разберете по-добре вашата алергия и да работи с вас, за да разработите план за действие. Плановете за управление по поръчка обикновено включват проследяване на задействания, които предизвикват реакция. Друго често лечение включва стриктно избягване, въпреки че това може да бъде много трудно.
Внимателното четене на етикетите на храните и продуктите за лична хигиена е от съществено значение. Пълният списък на съставките трябва да е в продукта, а съставките са изброени от най-висока до най-ниска концентрация.
Американската агенция по храните и лекарствата не регулира подправките, което затруднява четенето на етикети и знаете кои продукти съдържат канела. Имайте предвид, че не е необходимо ароматите и ароматизаторите да бъдат изброени по конкретно химично наименование и често са обозначени като „аромат“.
Освен четене на етикети, ще трябва да помислите предварително къде ядете. Ако излизате да ядете, вероятно ще трябва да поговорите с персонала на ресторанта. Ако ще пътувате, планирайте къде ще си набавите храната и ако трябва да осигурите някоя своя собствена.
Отвеждането
Въпреки че алергиите към канела може да изискват да ограничите диетата си и какви продукти използвате, те са управляеми. Трябва да насрочите среща с Вашия лекар възможно най-скоро, ако подозирате, че имате алергия към канела. Заедно можете да работите, за да диагностицирате симптомите си и да излезете с план за действие.
Ако сте наясно с алергията си към канела, знайте, че не сте сами в това. Работете с Вашия лекар или алерголог, за да разработите персонализиран план за лечение. Персонализиран план ще ви позволи да коригирате редовното си потребление или употреба на продукти, така че да отговарят по-добре на вашите нужди.
