Близо 10 процента от хората в САЩ имат диабет, според Американската фондация за диабет.
Когато имате диабет, животът започва да регулира кръвната захар, за да останете здрави. И макар че мнозина трябва да се обърнат към лекарства и инжекции с инсулин, има доказателства, които предполагат, че пиенето на зелен чай може да улесни управлението на диабета.
Няколко изследвания сочат, че зеленият чай е потенциално ефективен метод за контрол на диабета и дори за подобряване на чувствителността към инсулин. Как работи той не е напълно ясно, но се смята, че катехините в чая - също отговорни за неговите противоракови и ползи за здравето на сърцето - може да са отговорни.
Как работи диабетът
Когато ядете храни с въглехидрати, те се усвояват в захар. В отговор панкреасът освобождава инсулин, за да помогне на клетките да абсорбират глюкоза, за да се използват като гориво. Въпреки това, когато имате диабет, процесът е възпрепятстван.
Хората с диабет тип 2 имат клетки, които са десенсибилизирани към инсулин, което е известно като инсулинова резистентност. Това и фактът, че панкреасът често спира да отделя достатъчно инсулин, прави нивата на кръвната им захар трудно контролируеми.
Диабет тип 1 е автоимунно заболяване; клетките на панкреаса, които произвеждат инсулин, се атакуват и убиват от имунната система на организма и просто изобщо не произвеждат инсулин.
8 основни ползи от зеления чай »
Повечето проучвания за ефектите на зеления чай при хора с диабет са съсредоточени върху диабет тип 2, тъй като той е по-често срещан, като представлява 90 до 95 процента от диабета, наблюдаван в Съединените щати.
Зелен чай и профилактика на диабет
Има индикации, че зеленият чай може да намали риска от развитие на диабет. Според едно проучване в Япония, хората, които пили шест или повече чаши зелен чай дневно, са били с 33 процента по-малко вероятни да развият диабет тип 2, отколкото хората, които пили само една чаша седмично.
Друго проучване установи, че хората, които постоянно пият зелен чай за период от 10 години, имат по-малки обиколки на талията и по-ниски нива на телесните мазнини, показвайки, че чаят може да играе роля за намаляване на риска от затлъстяване.
Зелен чай и управление на диабета
Ползите от чая не се спират на превенцията. За хората, които вече са диагностицирани с диабет, зеленият чай може да бъде в състояние да помогне за управлението на нивата на кръвната захар.
Според изчерпателен преглед консумацията на зелен чай е свързана с понижени нива на глюкоза на гладно и нива на А1С, както и намалени нива на инсулин на гладно, които са измерване на здравето на диабета. Въпреки че не всички проучвания показват тези положителни резултати, зеленият чай все още е бил полезен по други начини.
Тихоокеанският колеж по ориенталска медицина предполага, че антиоксидантната активност на полифенолите и полизахаридите трябва да се дължи на тези ползи. Същите тези антиоксиданти се кредитират с предимства срещу рак, намаляване на холестерола и управление на кръвното налягане.
Използване на максимума от зеления чай
Ако имате диабет и искате да извлечете потенциалните ползи от зеления чай, избягвайте добавките, които могат да причинят промени в кръвната захар. Най-добре е да пиете чай с лек вкус, вместо да го разреждате с мляко или да го подслаждате със захар.
Едночасовите ефекти на AriZona Green Tea »
Чаените торбички са просто фини (хлабавите листа са най-добри), но ако искате да се насладите на по-свеж, зелен вкус, можете да закупите традиционния матча зелен чай онлайн и в специализирани магазини. Матча е прах от зелен чай, традиционно използван в китайските чайни церемонии. Приготвя се с малка купа и камшик от бамбук, макар че лъжица или телена размахване могат да работят на щипка. Тъй като чаят е по-концентриран в матча на прах, можете да извлечете допълнителни ползи от пакетирания зелен чай.
