На панкреаса е жлезиста орган, който произвежда редица хормони от съществено значение за организма. Той представлява неразделна част от храносмилателната система.
Панкреасът е разположен под и зад стомаха, в извивката на дванадесетопръстника, която е част от тънките черва. Панкреасът секретира течности, които помагат за разграждането на храната в тънките черва, заедно с жлъчката и други течности, които подпомагат метаболизма на мазнините и протеините.
Панкреасът също е критичен за производството на инсулин и глюкагон, които регулират нивата на глюкоза в кръвта. Ако панкреасът спре да произвежда инсулин, това води до диабет и редица свързани здравословни проблеми.
Други проблеми, които засягат панкреаса, включват рак на панкреаса. Това е особено тежък рак, който се забелязва, тъй като обикновено туморът не се пропилява (не може да се усети) поради позиционирането на панкреаса. Хората с рак на панкреаса обикновено започват да проявяват симптоми само когато туморът стане достатъчно голям, за да смущава съседните му органи.
