Лактозната непоносимост е невъзможност за смилане на захарта в млякото, наречена лактоза. Това е често срещан проблем, който засяга до 68 процента от хората.
Обикновено тънките ви черва произвеждат ензим, наречен лактаза, за разграждане на молекулите лактоза. Ако имате непоносимост към лактоза, тялото ви не произвежда достатъчно от този ензим, за да разгражда ефективно млечната захар, когато консумирате млечни продукти.
Невъзможността за разграждане на лактозата води до симптоми като:
- газ
- гадене
- подуване на корема
- диария
- болка в корема
- стомашно бучене
- повръщане
Симптомите на непоносимост към лактоза са подобни на други храносмилателни проблеми като синдром на раздразненото черво (IBS). Въпреки това, разнообразни храни могат да предизвикат ИБС, докато непоносимостта към лактоза е ограничена до млечните.
Възможно е също да има алергия към мляко, която е различна от непоносимост към лактоза. Млечните алергии предизвикват имунен отговор, който може да доведе до по-сериозни симптоми като:
- недостиг на въздух
- подуване на гърлото
- изтръпване около устата
Симптомите на непоносимост към лактоза обикновено започват в рамките на 30 минути до 2 часа след консумация на млечни продукти и трябва да изчезнат, след като млечната, която сте консумирали, напълно премине през храносмилателната ви система - в рамките на около 48 часа.
Колко дълго траят симптомите на непоносимост към лактоза?
Лактозната непоносимост обикновено не е сериозно състояние, но може да причини стомашен дискомфорт.
Тежестта на вашите симптоми може да варира в зависимост от количеството лактоза, което консумирате и количеството лактаза, което тялото ви произвежда.
Всички симптоми на непоносимост към лактоза трябва да отзвучат в рамките на около 48 часа, ако не и по-рано. Тези симптоми ще продължат, докато лактозата е в храносмилателната ви система:
- Подуване на корема. Подуването на корема се причинява от задържана вода и газ в червата ви. Подуването на болката често се усеща около корема.
- Гадене. Може да изпитате гадене в рамките на 2 часа след консумация на млечни продукти, ако имате непоносимост към лактоза.
- Диария. Несмилаемият лактоза ферментира в червата ви и води до повишено задържане на вода.
- Газ. Когато лактозата ферментира в червата ви, това може да доведе до натрупване на водород, метан и въглероден диоксид.
- Pain. Болката в коремната област е често срещана за хора с непоносимост към лактоза. Болката обикновено е от улавен газ, който се натиска към стените на червата ви.
Колко дълго траят другите симптоми на непоносимост към храна?
Хранителните непоносимости и хранителните алергии могат както да причинят стомашен дискомфорт.
Хранителната алергия причинява реакция на имунната система, която може да причини сериозни симптоми в цялото ви тяло, като подуване на гърлото. Хранителните непоносимости са причинени от невъзможност за разграждане на определена храна и обикновено причиняват само симптоми, които засягат храносмилателната ви система.
Ето колко дълго можете да очаквате симптомите на тези други храносмилателни проблеми да продължат:
- IBS. Симптомите на IBS могат да продължат с дни до месеци наведнъж.
- Млечна алергия. Симптомите на млечна алергия обикновено започват до 2 часа след пиене на мляко, но могат да се забавят до 72 часа, ако млякото продължава да се консумира.
- Непоносимост към глутен. Непоносимостта към глутен е проблем през целия живот, който се разраства малко след консумацията на глутен и може да продължи дни наведнъж.
- Непоносимост към алкохол. Хората с алкохолна непоносимост често забелязват симптоми в рамките на 20 минути след пиене и симптомите могат да продължат, докато алкохолът напусне системата ви.
Колко дълго продължава лактозната непоносимост?
Лактозната непоносимост не е лечима. Причинява се от дефицит на ензима лактаза и в момента няма начин да увеличите производството на този ензим в тялото си.
Някои хора могат да се възползват от приема на таблетки лактаза преди хранене, съдържащо млечни продукти. Таблетките обаче не работят за всички.
Кога да прегледате лекар
Въпреки че непоносимостта към лактоза може да бъде неудобна, обикновено това не е сериозно състояние.
Ако подозирате, че имате непоносимост към лактоза, може да искате да посетите лекар, за да изключите други храносмилателни състояния и да получите потвърждение на диагнозата си. Лекар може да ви тества по един от трите начина.
Тест за поносимост към лактоза
По време на теста за поносимост към лактоза, лекар ще вземе кръвна проба и ще прегледа нивата на глюкозата на гладно. След това ще пиете течност, съдържаща лактоза. През следващите няколко часа лекарят ще сравнява вашите нива на кръвна захар с вашите базови стойности.
Ако нивата на глюкозата ви не са повишени, това означава, че тялото ви не е в състояние да разгради лактозата до отделни захари и имате непоносимост към лактоза.
Тест за дишане на водород
По време на дихателния тест с водород ще пиете течност с висока концентрация на лактоза. След това лекар ще измери количеството на водорода във вашия дъх.
Ако имате непоносимост към лактоза, ферментиралата лактоза в червата ви ще отдели допълнително водород в дъха ви.
Тест за киселинност на изпражненията
Тестът за киселинност на изпражненията обикновено се използва само при деца, които не могат да бъдат тествани с други методи. Тестът разглежда киселинността на пробата на изпражненията, за да се изследва за неразградена лактоза под формата на млечна киселина.
Живеене с непоносимост към лактоза
Лактозната непоносимост може да не е лечима, но има начини да управлявате симптомите си.
- Яжте по-малки размери на порциите. Някои хора с непоносимост към лактоза могат да се справят с малко количество млечни продукти. Можете да опитате да изядете малко количество млечни продукти и да видите как тялото ви реагира, преди да увеличите бавно размера на порциите си.
- Вземете таблетки с ензим лактаза. Приемането на таблетка без рецепта, съдържаща ензима лактаза преди хранене, може да ви помогне да консумирате млечни продукти. Таблетките обаче не работят за всички хора.
- Вземете пробиотици. Изследванията сочат, че консумацията на пробиотици може да помогне за намаляване на симптомите на непоносимост към лактоза.
- Елиминирайте видовете млечни продукти. Твърдите сирена, маслото и киселото мляко са естествено по-ниски в лактозата в сравнение с другите видове млечни продукти.
- Опитайте продукти без лактоза. Много хранителни магазини продават млечни продукти, които са без лактоза или със значително намалено количество млечни продукти.
За вкъщи
Симптомите на непоносимост към лактоза обикновено започват между 30 минути и 2 часа след консумация на млечни продукти.
Симптомите продължават, докато лактозата преминава през храносмилателната ви система, до около 48 часа по-късно.
Тежестта на вашите симптоми може да бъде лека или тежка в зависимост от това колко мляко ядете.
Като непоносимост към лактоза може да затрудни получаването на препоръчаното от вас ежедневно количество калций. Може да се възползвате от включването на повече източници на калций без съдържание на млечни продукти в диетата си, като например:
- консервирана сьомга
- сардини
- семена
- обогатено безнаказано мляко
- спанак и къдраво зеле
- боб и леща
- броколи
- бадеми
- портокали
- смокини
- тофу
- ревен
