Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Какво са те?
Различните части на растението от копър се свикват за готвене и обикновено можете да намерите семената му, изсушени в цяла или прахообразна форма.
Семената от копър имат разпознаваема дълга, нещо форма и са с бледозелен или кафяв цвят. Те придават сладък женско биле на вкус и аромат на къри, яхнии, хляб, десерти и напитки.
В някои части на света хората дъвчат обикновени или захарно покрити семена от копър след хранене. Смята се, че дъвченето на семена от копър помага за храносмилането и предотвратява газовете.
Семената от копър могат да помогнат за предотвратяване или намаляване на газовете по няколко начина. Нека да разгледаме.
Как работят?
Богати на фибри
Семената от копър опаковат много фибри в техните мънички форми.
Супена лъжица (6 грама) сушени семена от копър ви дава около 2 грама фибри. За сравнение, една ябълка има около 3–4 грама фибри.
Препоръчителното дневно количество диетични фибри е до 25-30 грама.
В случаите на стомашен грип, фибрите помагат за натрупване и лечение на водниста диария, което помага да се забави и да се предотврати отпуснатата или хрема.
Добавянето на фибри към диетата ви може да помогне за облекчаване на запек, други храносмилателни проблеми, които могат да причинят газове и като цяло да помогнат да се движат нещата правилно в храносмилателния тракт.
Антимикробна
Според преглед от 2016 г., естествено наличните компоненти както в резене, така и в семена от копър имат:
- антибактериални свойства
- противогъбични качества
- противовъзпалителни свойства
Това може да помогне да се отървете от бактериите, които могат да причинят газове в случай на хранително отравяне или разстроен стомах.
противовъзпалителни
Семената от копър също намаляват възпалението. Това може да помогне за успокояване на подуване или дразнене в червата и подобряване на храносмилането.
Семената от копър също могат да отпуснат мускулите в червата, което може да помогне за облекчаване на запека. Успокояващите мускули в стомаха и червата помагат за облекчаване на обгазяването, което е от запек или киселинен рефлукс.
Анетолът е основният компонент, който дава на семената от копър тези полезни ефекти.
Как да използвате семена от копър
Семената от копър съдържат по-високи концентрации на масла от растението на копър. Поради тази причина е необходимо в повечето рецепти да използвате чаена лъжичка до 1 супена лъжица (около 2 до 6 грама) сушени, цели семена от копър.
Ако правите чай със семена от копър, ще ви трябва само около 1 чаена лъжичка. Да използвам:
- Смачкайте или смилайте цели семена от копър точно преди да ги добавите към готвенето или чая си. Това помага да се освободи повече от маслото и аромата.
- Добавете препечени семена от копър към ястия, за да им придадете сладък, женско биле.
- Направете си обикновен чай, като натрошите лъжица семена от копър и изсипете гореща вода върху тях.
- Добавете супена лъжица от семената в тесто за печива.
- Можете също да опитате добавка. Семето от копър се предлага под формата на капсули. Според един производител препоръчителната доза е 3 капсули (480 милиграма) на ден.
Някои хора използват семена от копър и копър, за да направят естествена вода за захващане за по-големи бебета. Тази вода може да помогне за облекчаване на симптомите на газове или колики при кърмачета.
Fennel е достъпен за закупуване от магазини и онлайн:
- Пазарувайте семена от копър тук.
- Вземете добавка от копър тук.
Какви са страничните ефекти?
Семената от копър съдържат масла, които могат да бъдат извлечени в концентрирани форми. Всички видове естествени масла съдържат мощни химикали. Те могат да причинят странични ефекти, ако използвате твърде много.
Изследователско проучване върху животни през 2015 г. установи, че големи количества масло от семена от копър повишават женските хормони при мишки. Не е известно дали семената от копър имат същия ефект върху хората или колко ще трябва да ядете.
Възможно е също да сте алергични към семена от копър. Необходими са повече изследвания относно възможните ползи и странични ефекти от семена от копър.
Отвеждането
Известно е, че семената от копър имат няколко ползи за здравето. Те могат да помогнат за предотвратяване или отърване от случайни газове. Можете да добавите семена от копър в диетата си, за да ви помогне да получите повече фибри и да получите други естествени ползи за здравето.
Посъветвайте се с Вашия лекар, ако имате хронична газове. Може да е симптом на храносмилателен проблем или заболяване. Може да се наложи медицинско лечение.
Ако сте бременна или кърмите, не приемайте семена от копър. Не се знае достатъчно за тяхната безопасност. Говорете с Вашия лекар, преди да добавите семена от копър или други добавки към вашата диета.
