Родом от Китай, растението джинджифил се използва лекарствено и при готвене от векове. Високо ефективен за успокояване на разстроен стомах, джинджифилът в чая може да осигури облекчение през целия ден при сутрешна болест, общо гадене и коли и морска болест.
Ползи от джинджифил
- високоефективен при лечение на гадене и сутрешна болест
- естествено обезболяващо, специално за мускулна болезненост и менструална болка
- съдържа мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства
Едно проучване показа, че само 1,1 грама джинджифил значително намалява симптомите на гадене при над 1200 бременни. Така че, ако имате сутрешна болест, опитайте се да го пиете първо през деня. Доказано е също, че облекчава гаденето и повръщането при преминаващите през химиотерапия.
Има много начини да включите джинджифил в напитките си - от тоници до смузи до мокетчета. Въпреки това, по никакъв начин не е по-лесно от този прост чай от джинджифил. Добавете в лимон, за да компенсирате зинга!
Ако нямате гадене, все още можете да се възползвате от мощните противовъзпалителни свойства на джинджифила.
Джинджифилът съдържа гингерол, биоактивно съединение, което проявява силно противовъзпалително, антиоксидантно и противораково действие. Това съединение е отговорно за много от лечебните качества на джинджифила.
Чаят от джинджифил също може да бъде полезен след интензивни сесии за тренировки. Едно проучване показа, че консумацията на 2 грама джинджифил за 11 дни показва значително подобрение на мускулната болка, причинена от упражнения. Джинджифилът може да улесни процеса на възстановяване и може да се използва като ефективно естествено обезболяващо средство.
Това важи и за менструалната болка. Едно проучване показва, че приемането на 250 mg капсули на прах от коренища на джинджифил четири пъти на ден е също толкова ефективно, колкото мефенаминовата киселина и ибупрофенът за лечение на менструални болки.
Лесно можете да намерите чайове с аромат на джинджифил в повечето хранителни магазини, но защо да не направите свои собствени?
Рецепта за чай от лимон-джинджифил
Съставки
- 1-инчово парче пресен корен от джинджифил, обелен
- 1 чаша вода
- ½ лимон, нарязан нарязан
- Суров мед, на вкус
инструкции
- Нарежете тънко джинджифила и поставете в малка тенджера с водата и няколко лимонови резенчета, като спестите филийка за гарнитура. Като алтернатива можете да настържете джинджифила, като използвате микрозестер за още по-голяма потентност.
- Доведете водата да остави да къкри и оставете чая да се задушава 5-10 минути.
- Прецедете лимона и джинджифила и сервирайте чая горещ с резен лимон и мед.
Дозировка: Пийте вари, приготвена с 1-инчов парченце джинджифил три до четири пъти на ден, докато симптомите продължават. Ако го приемате за гадене, може да почувствате облекчение след няколко часа. За мускулна болезненост пийте редовно в продължение на няколко дни, за да усетите ефектите.
Tiffany La Forge е професионален готвач, разработчик на рецепти и писател на храни, който ръководи блога Parsnips и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни съвети за здравето. Когато не е в кухнята, Тифани се наслаждава на йога, туризъм, пътешествия, органично градинарство и се мотае със своите корги, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
