Произведена от прясно покълналите листа на Triticum aestivum, пшеничната трева е известна със своите хранителни вещества, плътни и мощни антиоксидантни свойства.
Много от тези предполагаеми ползи идват от факта, че е съставен от 70 процента хлорофил. Идеята е, че консумацията на житна трева може да донесе ползите от хлорофила, включително детоксикация, имунна поддръжка и противовъзпаление.
И да, знаем - мисълта за сваляне на житна трева обикновено не е приятна. Ето защо обичаме това плодово завъртане. По-долу ще ви покажем как да използвате пресни плодове, за да подсладите естествено изстрела си от житна трева. Но първо: ползите.
Ползи от житна трева
- съдържа 70 процента хлорофил, за който е известно, че се бори с възпалението
- богат на мощни антиоксиданти
- отличен източник на витамини А, С и Е
- проявява детоксикация и имуностимулиращи свойства
Отличен източник на витамини А, С и Е, пшеничната трева съдържа достатъчно доза от ежедневно необходимите витамини и минерали. Пшеничната трева е богата на антиоксиданти, борещи се със свободни радикали като глутатион и витамин С, и съдържа 17 аминокиселини, включително 8 основни киселини.
Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, пшеничната трева също е доказано, че намалява холестерола в проучвания върху животни.
Освен това, проучванията са открили потенциал пшеничната трева да помогне при язви, противоракова терапия, запек, кожни заболявания, кариес на зъбите, детоксикация на черния дроб и храносмилателни разстройства.
Рецепта за снимки на плодови пшенични треви
Обслужва: 4
Съставки
- Пресни житни треви 4 унции
- 2 чаши обелен, нарязан пресен ананас
- ½ портокал, обелен
инструкции
- Обработвайте всички съставки чрез сокоизстисквачка.
- Разделете сока от житна трева на 4 изстрела.
Професионален съвет: Ако не притежавате сокоизстисквачка, можете да използвате вместо блендер. Просто комбинирайте прясната житна трева и плодовете с 1/2 чаша вода. Блендирайте на най-високата настройка за около 60 секунди и след това изсипете съдържанието през цедка или тензух.
Дозировка: Консумирайте 3,5 до 4 унции житна трева за минимум две седмици, за да усетите ефектите.
Както винаги, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги, преди да добавите нещо към ежедневието си, за да определите кое е най-доброто за вас и вашето индивидуално здраве.
Tiffany La Forge е професионален готвач, разработчик на рецепти и писател на храни, който ръководи блога Parsnips и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни съвети за здравето. Когато не е в кухнята, Тифани се наслаждава на йога, туризъм, пътешествия, органично градинарство и се мотае със своите корги, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
