Преглед
Ако наскоро сте били диагностицирани с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), има вероятност да ви кажат, че трябва да подобрите хранителните си навици. Вашият лекар може дори да ви е насочил към регистриран диетолог, за да създаде личен план за диета.
Здравословната диета няма да излекува ХОББ, но може да помогне на тялото ви да се пребори с инфекциите, включително гръдните инфекции, които могат да доведат до хоспитализация. Храненето здравословно може също да се почувствате по-добре.
Поддържането на добро хранене в допълнение към справянето с това състояние не трябва да бъде скучно или трудно. Просто следвайте тези съвети за здравословна диета.
Диета с по-високо съдържание на мазнини, по-ниска на въглехидрати може би е най-добра
Намалената въглехидратна диета води до по-ниско производство на въглероден диоксид. Това може да помогне на хората с ХОББ по-добре да управляват здравето си.
Според проучване в списание Lung през 2015 г., здрави индивиди след кетогенна диета имат по-нисък изход на въглероден двуокис и парциално налягане на крайния прилив на въглероден диоксид (PETCO2) в сравнение с тези, следващи средиземноморска диета.
В допълнение, изследванията от 2003 г. показват подобрение при хора с ХОББ, които са приемали добавка с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, вместо да ядат диета с високо съдържание на въглехидрати.
Дори при намаляване на въглехидратите, здравословната диета включва разнообразни храни. Опитайте се да ги включите в ежедневната си диета.
Храни, богати на протеини
Яжте високопротеинови висококачествени храни, като месо, хранено с трева, пасирани птици и яйца и риба - особено мазна риба като сьомга, скумрия и сардини.
Сложни въглехидрати
Ако включите въглехидратите в диетата си, изберете сложни въглехидрати. Тези храни са с високо съдържание на фибри, което спомага за подобряване функцията на храносмилателната система и управлението на кръвната захар.
Храните, които да включите в диетата си, включват:
- грах
- трици
- картофи с кожа
- леща за готвене
- киноа
- боб
- овес
- ечемик
Пресни продукти
Пресните плодове и зеленчуци съдържат основни витамини, минерали и фибри. Тези хранителни вещества ще ви помогнат да поддържате тялото си здраво. Зеленчуците без нишесте (всички с изключение на грах, картофи и царевица) са с ниско съдържание на въглехидрати, така че те могат да бъдат включени във всички диети.
Някои плодове и зеленчуци са по-подходящи от други - разгледайте списъка с храни, които трябва да избягвате в следващия раздел, за да разберете повече.
Храни, богати на калий
Калият е жизненоважен за белодробната функция, така че недостигът на калий може да причини проблеми с дишането. Опитайте се да ядете храни, съдържащи високо съдържание на калий, като например:
- авокадо
- тъмни листни зелени
- домати
- аспержи
- цвекло
- картофи
- банани
- портокали
Храните, богати на калий, могат да бъдат особено полезни, ако вашият диетолог или лекар ви е предписал диуретично лекарство.
Здравословни мазнини
Когато избирате да ядете диета с по-големи мазнини, вместо да избирате пържени храни, изберете закуски и ястия, съдържащи мазнини като авокадо, ядки, семена, кокосово и кокосово масло, маслини и зехтин, тлъста риба и сирене. Тези храни ще осигурят по-цялостно хранене, особено в дългосрочен план.
Знайте какво да избягвате
Някои храни могат да причинят проблеми като газове и подуване на корема или могат да имат малка или никаква хранителна стойност. Храните, които трябва да се избягват или минимизират, включват:
Сол
Твърде много натрий или сол в диетата ви причиняват задържане на вода, което може да повлияе на способността ви да дишате. Извадете солената шейкър от масата и не добавяйте сол при готвенето. Използвайте несолени билки и подправки, за да ароматизирате храна вместо това.
Консултирайте се с вашия диетолог или доставчик на здравни грижи за заместители на ниско съдържание на натрий. Те могат да съдържат съставки, които биха могли да повлияят негативно на здравето ви.
Въпреки това, което много хора вярват, по-голямата част от приема на натрий не идва от солената машина, а по-скоро от това, което вече е в храната.
Не забравяйте да проверите етикетите на храните, които купувате. Вашите закуски трябва да съдържат не повече от 300 милиграма (mg) натрий на порция. Цялото хранене трябва да има не повече от 600 mg.
Някои плодове
Ябълки, костилкови плодове като кайсии и праскови и пъпеши могат да причинят подуване и газове при някои хора поради ферментиращите си въглехидрати. Това може да доведе до проблеми с дишането при хора с ХОББ.
Вместо това можете да се съсредоточите върху ниско ферментируеми или ниско плодови FODMAP като горски плодове, ананас и грозде. Ако обаче тези храни не са проблем за вас и въглехидратната ви цел дава плодове, можете да ги включите в диетата си.
Някои зеленчуци и бобови растения
Има дълъг списък от зеленчуци и бобови растения, за които се знае, че причиняват подуване на корема и газове. Важното е как работи тялото ви.
Може да искате да следите приема на храните по-долу. Можете обаче да продължите да им се наслаждавате, ако те не създават проблем за вас:
- боб
- брюкселско зеле
- зеле
- карфиол
- царевица
- праз
- някои леща
- лук
- грах
Соята също може да причини газове.
Млечни продукти
Някои хора откриват, че млечните продукти, като мляко и сирене, правят храчките по-плътни. Ако обаче изглежда, че млечните продукти не влошават храчките ви, можете да продължите да ги ядете.
Шоколад
Шоколадът съдържа кофеин, който може да попречи на вашите лекарства. Консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете дали трябва да избягвате или ограничавате приема.
Пържени храни
Храни, които са пържени, пържени или мазни, могат да причинят газове и лошо храносмилане. Силно подправените храни също могат да причинят дискомфорт и да повлияят на дишането ви. Избягвайте тези храни, когато е възможно.
Не забравяйте да гледате какво пиете
Хората с ХОББ трябва да се опитват да пият много течности през целия ден. На ден се препоръчват около шест до осем чаши безкафеинови напитки от 8 унции. Адекватната хидратация поддържа слузта тънка и улеснява кашлицата.
Ограничете или избягвайте кофеина изобщо, тъй като той може да попречи на вашите лекарства. Кофеиновите напитки включват кафе, чай, сода и енергийни напитки, като Red Bull.
Попитайте Вашия лекар за алкохола. Може да Ви посъветват да избягвате или ограничавате алкохолните напитки, тъй като те могат да взаимодействат с лекарства. Алкохолът също може да забави скоростта на дишането ви и да затрудни кашлянето на слуз.
По същия начин говорете с Вашия лекар, ако сте диагностицирали сърдечни проблеми, както и ХОББ. Понякога е необходимо хората със сърдечни проблеми да ограничат приема на течности.
Гледайте теглото си - и в двете посоки
Хората с хроничен бронхит имат склонност към затлъстяване, докато тези с емфизем имат склонност да са с наднормено тегло. Това прави оценката на диетата и храненето жизненоважна част от лечението на ХОББ.
Ако имате наднормено тегло
Когато имате наднормено тегло, сърцето и белите дробове трябва да работят по-усилено, което прави дишането по-трудно. Наднорменото телесно тегло също може да увеличи търсенето на кислород.
Вашият лекар или диетолог може да ви посъветва как да постигнете по-здравословно телесно тегло, като следвате персонализиран план на хранене и постижима програма за упражнения.
Ако имате поднормено тегло
Някои симптоми на ХОББ, като липса на апетит, депресия или като цяло неразположение, могат да доведат до загуба на тегло. Ако имате поднормено тегло, може да се чувствате слаби и уморени или да сте по-податливи на инфекции.
ХОББ изисква да използвате повече енергия при дишане. Според клиниката в Кливланд човек с ХОББ може да изгори до 10 пъти повече калории, когато диша, като човек без ХОББ.
Ако имате поднормено тегло, трябва да включите здравословни, висококалорични закуски в диетата си. Елементите, които да добавите към списъка си с хранителни стоки, включват:
- мляко
- яйца
- овес, киноа и боб
- сирене
- авокадо
- ядки и орехови масла
- масла
- мюсли
Бъдете подготвени за хранене
ХОББ може да бъде предизвикателно условие за живеене, така че е важно приготвянето на храна да се превърне в прав и безпроцесен процес. Улеснете храненето по-лесно, насърчете апетита си, ако имате поднормено тегло, и се придържайте към програма за здравословно хранене, като следвате тези общи указания:
Яжте малки ястия
Опитайте да ядете пет до шест малки хранения на ден, а не три големи. Яденето на по-малки ястия може да ви помогне да не напълнете стомаха си прекалено много и да предоставите на белите дробове достатъчно място за разширяване, което прави дишането по-лесно.
Яжте основната си храна рано
Опитайте се да ядете основното си хранене в началото на деня. Това ще засили вашите енергийни нива за целия ден.
Изберете бързи и лесни храни
Изберете храни, които се приготвят бързо и лесно. Това ще ви помогне да не губите енергия. Седнете, когато приготвяте ястия, за да не сте прекалено изморени да ядете и помолете семейството и приятелите да ви помогнат при приготвянето на храна, ако е необходимо.
Може също да имате право на услуга за доставка на храна по домовете.
Станете удобни
Седнете удобно на стол с висока облегалка, когато ядете, за да избегнете прекалено голям натиск върху белите дробове.
Направете достатъчно за остатъците
Когато правите храна, направете по-голяма порция, за да можете да я охладите или замразите за по-късно и да имате на разположение питателни ястия, когато се чувствате прекалено уморени да готвите.
Отвеждането
Важно е да сте наясно с цялостното си здраве, когато имате ХОББ, а храненето е голяма част от това. Планирането на здравословно хранене и закуски, като същевременно се набляга на по-високия прием на мазнини, може да ви помогне да управлявате симптомите и да сведете до минимум усложненията.
