Красивата, светеща кожа започва с това как се храним, но тези храни против стареене могат да помогнат и за повече от това.
Когато опаковаме диетата си с живи храни, заредени с антиоксиданти, здравословни мазнини, вода и основни хранителни вещества, тялото ни ще покаже своята оценка чрез най-големия си орган: кожата ни. В крайна сметка кожата често е първата част от тялото ни, която показва вътрешни проблеми и има само толкова много, че лосиони, кремове, маски и серуми могат да направят, преди да се наложи да разгледаме по-отблизо какво ни подхранва.
Изследователите дори са заключили, че яденето на плодове и зеленчуци е най-сигурният и здравословен начин за борба с скучните тена и фините линии. Готови ли сте да светете? Ето 10 от най-добрите храни против стареене, за да подхранвате тялото си за сияние, което идва отвътре.
1. Крес
Ползите за здравето от кресване не разочароват! Това плътно хидратиращо листно зелено е чудесен източник на:
- калций
- калий
- манган
- фосфор
- витамини А, С, К, В-1 и В-2
Кресването действа като вътрешен антисептик на кожата и увеличава циркулацията и доставката на минерали до всички клетки на тялото, което води до засилено оксигенация на кожата. Опаковани с витамини А и С, антиоксидантите в крес могат да неутрализират вредните свободни радикали, като спомагат за предпазване от фини линии и бръчки.
За да опитате: Добавете шепа от това ароматно зелено към вашата салата днес за светеща кожа и като цяло подобрено здраве!
2. Червен пипер
Червените зърна от чушките са натоварени с антиоксиданти, които царят върховно, когато става дума за анти-стареене. В допълнение към високото си съдържание на витамин С - което е добро за производството на колаген - червените чушки съдържат мощни антиоксиданти, наречени каротеноиди.
Каротеноидите са растителни пигменти, отговорни за ярко червените, жълтите и оранжевите цветове, които виждате в много плодове и зеленчуци. Те имат разнообразни противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за предпазване на кожата от увреждане на слънцето, замърсяване и токсини от околната среда.
За да опитате: Нарязвайте чушките на зърна и ги потопете в хумус като закуска, добавете ги в сурова салата или ги пригответе на бъркане.
3. Папая
Тази вкусна суперхрана е богата на разнообразни антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да помогнат за подобряване на еластичността на кожата и минимизиране на появата на фини линии и бръчки. Те включват:
- витамини А, С, К и Е
- калций
- калий
- магнезиев
- фосфор
- B витамини
Широката гама от антиоксиданти в папаята помага за борба с уврежданията на свободните радикали и може да забави признаците на стареене. Папаята съдържа също ензим, наречен папаин, който осигурява допълнителни ползи против стареене, като работи като едно от най-добрите противовъзпалителни средства в природата. Той се намира и в много ексфолиращи продукти.
Така че да, яденето на папая (или използването на продукти, съдържащи папаин) може да помогне на тялото ви да изхвърли мъртвите кожни клетки, като ви остави с блестяща и жизнена кожа!
За да опитате: Изцедете пресен сок от лайм върху голяма чиния от папая като част от закуската си или си направете маска от папая у дома за следващата си вечер!
4. Боровинки
Боровинките са богати на витамини А и С, както и на антиоксидант, противопоставящ се на възрастта, наречен антоцианин. Това дава на боровинките техния дълбок, красив син цвят.
Тези мощни антиоксиданти могат да помогнат за предпазване на кожата от увреждане, дължащо се на слънцето, стреса и замърсяването, като модерират възпалителния отговор и предотвратяват загубата на колаген.
За да опитате: Хвърлете този вкусен плод с ниска захар в сутрешен пюре или купа с плодове и го оставете да осигури разкрасяващ удар!
5. Броколи
Броколи е противовъзпалително средство против стареене, снабдено с:
- витамини С и К
- разнообразие от антиоксиданти
- влакно
- фолиева киселина
- лутеин
- калций
Вашето тяло се нуждае от витамин С за производството на колаген, основният протеин в кожата, който му придава сила и еластичност.
За да опитате: Можете да ядете броколи сурови за бърза закуска, но ако имате време, внимателно се задушавайте преди ядене. От овъглени хапки до сосове от песто, готвенето на броколи всъщност помага да се освободят повече ползи за здравето на тялото ви.
6. Спанак
Спанакът е супер хидратиращ и пълен с антиоксиданти, които помагат за оксигенацията и възстановяването на цялото тяло. Също така е богат на:
- витамини А, С, Е и К
- магнезиев
- растителна гема желязо
- лутеин
Високото съдържание на витамин С в това многолистово зелено листно растение повишава производството на колаген, за да поддържа кожата твърда и гладка. Но това не е всичко. Витамин А, който предоставя, може да насърчава силна, блестяща коса, докато витамин К е показал, че помага за намаляване на възпалението в клетките.
За да опитате: Добавете шепи спанак към пюре, салата или соте. Още идеи? Вижте нашите любими рецепти за спанак, включително спаначен чипс и сирена бургери.
7. Ядки
Много ядки (особено бадемите) са чудесен източник на витамин Е, който може да помогне за възстановяване на кожната тъкан, задържане на влагата на кожата и предпазване на кожата от увреждащи UV лъчи. Орехите дори съдържат противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат:
- укрепват мембраните на кожните клетки
- защита от увреждане на слънцето
- придават на кожата красив блясък, като запазват естествената му маслена бариера
За да опитате: Поръсете микс от ядки върху салатите си или яжте шепа като закуска. Не премахвайте и кожата, тъй като изследванията показват, че 50% или повече от антиоксидантите се губят без кожата.
8. Авокадо
Авокадото е с високо съдържание на мастни киселини, борещи се с възпалението, които насърчават гладката и еластична кожа. Те също съдържат различни основни хранителни вещества, които могат да предотвратят отрицателните ефекти на стареенето, включително:
- витамини К, С, Е и А
- B витамини
- калий
Високото съдържание на витамин А в авокадо може да ни помогне да хвърлим мъртви кожни клетки, оставяйки ни с разкошна, светеща кожа. Тяхното съдържание на каротеноиди може също да помогне за блокиране на токсините и вредите от слънчевите лъчи, а също така да помогне за защита от рак на кожата.
За да опитате: Хвърлете малко авокадо в салата, пюре или просто го изядете с лъжица. Точно когато си помислихте, че сте опитали всички начини да хапнете авокадо, имаме още 23. Можете също така да го опитате локално като невероятна овлажняваща маска за борба с възпалението, намаляване на зачервяването и спомагане за предотвратяване на бръчки!
9. Сладки картофи
Оранжевият цвят на сладкия картоф идва от антиоксидант, наречен бета-каротин, който се преобразува във витамин А. Витамин А може да помогне за възстановяване на еластичността на кожата, да стимулира оборотите на кожата и в крайна сметка да допринесе за меката, младежки вид на кожата.
Този вкусен корен от зеленчуци е също чудесен източник на витамини С и Е - и двата могат да предпазят кожата ни от вредни свободни радикали и да запазят тена сияен.
За да опитате: Направете някоя от тези рецепти за тост сладък картоф, които ще увеличат вашата закуска или закуска, както никой друг. Денят на благодарността не е единственият момент да добавите този зеленчук към диетата си!
10. Семена от нар
Наровете са използвани от векове като лечебен лечебен плод. Високо съдържание на витамин С и разнообразни мощни антиоксиданти, нар може да защити тялото ни от увреждане на свободните радикали и да намали нивата на възпаление в нашата система.
Тези здравословни плодове също съдържат съединение, наречено punicalagins, което може да помогне за запазване на колаген в кожата, забавяне на признаците на стареене.
За да опитате: Поръсете тези сладки малки бижута върху салата от орехи с бебешки спанак за лечение против стареене!
Наводнете тялото си с мощни хранителни вещества
Подхранвайки се с тези храни против стареене, можем да спечелим гориво, за да изглеждаме и да се чувстваме най-добре.
Ако търсите по-вкусни растения, които да опитате, изберете плодове и зеленчуци с дълбок цвят. Наситените нюанси обикновено са знак за по-силни радикални бойни способности, за да поддържате кожата си здрава и жизнена. Колкото повече цветове можете да поберат на чинията си, толкова по-добре.
Време е да забавите признаците на стареене и наистина да сияете отвътре!
Натали Рона, MS, RDN, CDN е регистриран диетолог и диетолог по функционална медицина с бакалавърска степен по психология от университета Корнел и магистърска степен по клинично хранене от Нюйоркския университет. Тя е основател на Nutrition by Nathalie LLC, частна практика в областта на храненето в Ню Йорк, която се фокусира върху здравето и уелнес, използвайки интегративен подход, и All Good Eats, марка за здравни и уелнес социални медии. Когато не работи със своите клиенти или с медийни проекти, можете да я намерите да пътува със съпруга си и мини-Aussie, Брейди.
