Какво е кафява мазнина?
Може да се изненадате да научите, че мазнините в тялото ви са съставени от различни цветове. Учените са идентифицирали както бялата, така и кафявата мазнина. Кафявият цвят понякога се обозначава като бежов, британски или индуцируем НДНТ.
Каква е целта на телесните мазнини?
Всеки вид мазнини служи за различна цел.
Бялата мазнина или бялата мастна тъкан (WAT) е стандартната мазнина, която вероятно сте знаели през целия си живот. Той съхранява вашата енергия в големи мастни капки, които се натрупват около тялото. Натрупването на мазнини ви помага да се затопляте, като буквално осигурява изолация за вашите органи.
При хората твърде много бяла мазнина не е добро нещо. Води до затлъстяване. Твърде много бяла мазнина около средната секция може също да създаде по-висок риск от сърдечни заболявания, диабет и други заболявания.
Кафява мазнина или кафява мастна тъкан (НДНТ) съхранява енергия в по-малко пространство от бялата мазнина. Той е пълен с богати на желязо митохондрии, така той придобива своя цвят. Когато кафявата мазнина изгаря, тя създава топлина без треперене. Този процес се нарича термогенеза. По време на този процес кафявата мазнина също изгаря калории. Кафявата мазнина се счита за възможно лечение за затлъстяване и някои метаболитни синдроми.
Учените вярвали, че само бебетата имат кафява мазнина, която представлява около 5 процента от общата им телесна маса. Те също смятали, че тази мазнина е изчезнала по времето, когато повечето хора достигат зряла възраст.
Това, което сега изследователите знаят е, че дори възрастните имат малки запаси от кафява мазнина. Обикновено се съхранява в малки отлагания около раменете и шията.
Как да си набавим кафява мазнина
По някакъв начин кафявата мазнина е "добра" мазнина. Хората с по-високи нива на кафява мазнина могат да имат например по-ниско тегло на тялото.
Всички хора имат някаква „съставна“кафява мазнина, която е от вида, с който сте родени. Има и друга форма, която е „подбираема“. Това означава, че може да се промени до кафява мазнина при правилните обстоятелства. Този набираем тип се намира в мускулите и белите мазнини в цялото ви тяло.
Има определени лекарства, които могат да причинят покафеняване на бялата мазнина. Тиазолидиндионите (TZD), лекарство, което се използва за управление на инсулиновата резистентност, може да помогне при натрупването на кафява мазнина.
Това лекарство обаче е свързано и с наддаване на тегло, задържане на течности и други странични ефекти. Така че, той не може да се използва като бърз поправка за хора, които искат да спечелят повече кафяви мазнини.
Намалете температурата
Излагането на тялото на хладни и дори студени температури може да помогне за набиране на повече кафяви мастни клетки. Някои изследвания сочат, че само два часа излагане всеки ден на температури около 66 ° F (19 ° C) може да са достатъчни, за да превърнат набираемите мазнини в кафяво.
Може да помислите да вземете студен душ или ледена вана. Намаляването на термостата на няколко градуса в дома ви или излизането навън при студено време са други начини да охладите тялото си и евентуално да създадете повече кафява мазнина.
Яж повече
В едно проучване изследователите прекомерно хранели мишки и открили, че тези с повече кафява мазнина изгарят повече калории. Те останаха по-стройни и по-здрави по този начин. Те също бяха защитени от затлъстяване и други метаболитни заболявания.
Но това не означава, че трябва да започнете да ядете повече, за да активирате кафявите мастни клетки. Преяждането все още се счита за основна причина за затлъстяване. Необходими са повече изследвания, преди този метод да бъде препоръчан. Засега продължете да следвате добре балансирана диета, съставена от пълноценни храни.
Упражнение
Други изследвания върху мишки предполагат, че протеин, наречен иризин, може да помогне да се трансформира бялата мазнина в кафява. Хората също произвеждат този протеин. Изследователите разкриха, че хората, които са заседнали, произвеждат много по-малко иризин в сравнение с тези, които спортуват често. По-конкретно, нивата се повишават, когато хората правят по-интензивни тренировки с аеробни интервали.
Упражненията силно се препоръчват от лекарите за борба със затлъстяването и поддържане на сърдечно-съдовата система. Текущите насоки за физическа активност за възрастни включват извършване на едно от следните неща всяка седмица:
- 150 минути умерена активност, като ходене или игра на тенис
- 75 минути енергична активност, като джогинг или плувни обиколки
Няма достатъчно изследвания, за да знаете със сигурност дали упражненията създават повече кафяви мазнини. Но упражненията имат толкова много ползи за здравето, че трябва да го правите независимо.
Кафява мазнина и изследвания
Изследователите все още се опитват да разберат гените, които контролират развитието на бялата и кафява мазнина. В едно проучване учените са проектирали мишки, които да се раждат с много малко кафява мазнина, като ограничават протеин, наречен BMP-рецептор тип 1А. Когато са изложени на студ, мишките така или иначе създават кафява мазнина от бялата си мазнина и мускули, показвайки силата на набиране.
Изследователите са открили също, че определен протеин, наречен ранен В-клетъчен фактор-2 (Ebf2), може да играе ключова роля за изграждането на кафява мазнина. Когато инженерните мишки са били изложени на високи нива на Ebf2, той трансформира бялата мазнина в кафява мазнина. Тези клетки консумират повече кислород, което е знак, че кафявата мазнина наистина произвежда топлина и изгаряне на калории.
Може ли кафявата мазнина да помогне за лечение или предотвратяване на състояния като диабет?
Преглед на различни проучвания показа, че кафявата мазнина изгаря калории и може да помогне за контролиране на кръвната захар и подобряване на нивата на инсулин, намалявайки риска от диабет тип 2. Може да помогне и за премахване на мазнините от кръвта, като намалява риска от хиперлипидемия. Други изследвания показват обещание за ролята на кафявата мазнина за лечение на затлъстяване.
Важно е да се отбележи, че доскоро повечето изследвания върху кафявата мазнина са правени върху животни, особено мишки. Необходими са повече изследвания върху хората.
Отвеждането
Необходими са повече изследвания, преди лекарите да могат да раздадат хапче или друг бърз корекция, за да превърнат бялата мазнина в кафява. Преди да започнете да приемате ледени вани, да ядете всичко на виждане или да изключите термостата си, помислете за основна диета и упражнения.
Тези навици на здравословен начин на живот имат силата да ви помогнат да свалите излишните килограми, да поддържате сърцето и белите дробове силни и да предпазите от сърдечни заболявания, диабет и други заболявания, свързани със затлъстяването.
