Корени от репей
Коренът от репей е зеленчук, който е роден в Северна Азия и Европа, въпреки че сега расте и в Съединените щати. Дълбоките корени на растението от репей са много дълги и отвън кафяви или почти черни.
Коренът от репей се използва от векове в холистичната медицина за лечение на множество различни състояния. По традиция най-често се използва като диуретик и храносмилателно средство.
Сега изследователите са открили множество потенциални приложения и ползи за здравето на корена от репей. Тези ползи може да са достатъчно обширни, за да могат да се използват корен от репей като допълнително лечение при определени условия.
Ползи от корен от репей
1. Това е силата на антиоксидантите
Изследвания от 2010 г. показват, че коренът от репей съдържа множество видове мощни антиоксиданти, включително кверцетин, лутеолин и фенолни киселини.
Антиоксидантите предпазват клетките в тялото от увреждане, дължащо се на свободните радикали. Те могат да помогнат за лечение и предотвратяване на редица различни здравословни състояния. Антиоксидантното действие помага за намаляване на възпалението. Едно проучване от 2014 г. установи, че коренът от репей намалява възпалителните маркери в кръвта за пациенти с остеоартрит.
2. Той премахва токсините от кръвта
Едно от най-често срещаните традиционни приложения за корен от репей е пречистването на кръвта. Последните доказателства са установили, че коренът от репей може да премахне токсините от кръвообращението. Изследване от 2011 г. установи, че коренът от репей ефективно детоксикира кръвта и насърчава повишената циркулация.
3. Може да инхибира някои видове рак
Коренът от репей, както се оказва, може не само да пречисти кръвта. Може също така да инхибира някои видове рак.
Изследването от 2011 г. също открива, че семената от репей имат „мощни инхибиторни ефекти“върху растежа на тумори, причинени от ракови заболявания като карцином на панкреаса.
Друго проучване от 2016 г. установи, че коренът от репей значително пречи на растежа на раковите клетки. Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се определи пълното въздействие на семената от репей върху различни видове рак и тумори, това все още е значителна находка.
4. Може да е афродизиак
Друга традиционна употреба на корен от репей е като афродизиак. Проучване през 2012 г. върху мъжки плъхове установи, че екстрактът от корен от репей има ефект на афродизиак. Екстрактът засилва сексуалната функция и увеличава количеството сексуално поведение при мъжките плъхове.
Необходими са повече изследвания върху хора, но анекдотични доказателства подкрепят това твърдение.
5. Може да помогне за лечение на кожни проблеми
Коренът от репей отдавна се използва за лечение на кожни състояния като акне, псориазис и екзема. Противовъзпалителните и антибактериалните свойства на корена могат да помогнат за разрешаване на кожни проблеми, когато се прилага локално върху кожата.
Едно проучване от 2014 г. дори намери доказателства, че коренът от репей може да помогне за лечение на локални изгаряния.
Потенциални рискове и странични ефекти
Няма ограничени или никакви изследвания за педиатричните употреби на корен от репей и безопасността му не е проучена при деца. Поради това никога не трябва да давате на детето си корен от репей, освен ако е под наблюдението на лекар.
Някои потенциални рискове от репей включват следното:
- Репейът се счита за безопасен за ядене, но трябва да го купувате само от реномирани продавачи и никога не трябва да го събирате в природата. Растението от репей прилича на растения от бяла нощна каша, които са силно токсични. Те често растат заедно.
- Ако приемате добавки от репей, приемайте малки дози само в умерена степен. Необходими са повече изследвания, за да се определи безопасността на добавката.
- Коренът от репей е естествен диуретик, така че не трябва да го приемате, ако сте дехидратирани. Също така не трябва да го приемате, ако приемате и други диуретици или хапчета за вода, тъй като това може да увеличи дехидратацията.
- Ако сте алергични към хризантеми или маргаритки, може да сте изложени на повишен риск от алергична реакция към корен от репей и трябва да го избягвате.
- Бременни жени или жени, които се опитват да забременеят, не трябва да приемат корен от репей или добавки.
Форми и дози
Налични са редица различни форми на корен от репей. Те включват:
- чай от репей
- пресен корен от репей
- сушен корен на прах
- масло от репей или екстракт от репей
Коренът от репей може да се консумира безопасно умерено и можете спокойно да пиете по една чаша чай от репей на ден. Когато става въпрос за добавки, следвайте инструкциите на вашия лекар и инструкциите, които идват с добавката. Добавките не се контролират от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) и могат да имат проблеми с качеството, чистотата или дозировката. Ако купувате екстракти, масло или сух прах, винаги купувайте от надежден източник.
Рецепти
Консумацията на пресен корен от репей е по-здравословна и по-безопасна от приема на добавки. Включването на корен от репей във вашата диета може да бъде толкова просто, колкото да научите няколко нови рецепти.
За да готвите корен от репей, първо трябва да го обелите. След това можете да го изпържите, сварите или сотирате. Рецептите, които можете да опитате, включват:
- Японски сотен и настърган корен от репей
- маринован репей
- kinpira gobo (корени от репей)
