Мека диета: храни за ядене и избягване

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12

Защо да ядете нежна диета?

Ако се справяте със стомашно-чревен дистрес, яденето на слаба диета може да помогне за облекчаване на киселини, повръщане, диария и гадене. Диетата с храната също може да бъде ефективен начин за лечение на пептични язви, особено в комбинация с определени промени в начина на живот, като например намаляване на стреса.

За да пасне на сметката, хапните храни обикновено са меки по текстура, по-ниски в фибри, по-високо в pH и леко подправени. Тези фактори помагат да се предотврати увеличаване на производството на киселина, рефлукс или друго дразнене на храносмилателния ви тракт.

Въпреки името си, яденето на нежна диета може да бъде толкова вкусно, колкото и успокояващо за червата. Най-добрият хранителен подход при храносмилателни симптоми е този, който е насочен към първопричината за вашите симптоми, така че препоръките могат да варират от човек на човек. Но като цяло, ето какво трябва да ядете и какво трябва да избягвате.

Какво мога да ям?

Нуждите на всеки са различни, така че може да искате да обсъдите диетичния си избор с вашия лекар или диетолог. Те могат да предоставят допълнителна информация въз основа на вашата конкретна диагноза и начин на живот.

Освен ако нямате вече съществуваща хранителна алергия или непоносимост, често препоръчваните храни в нежната диета включват:

Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини

Мляко, нискомаслено или безмаслено мляко, кисело мляко и леко ароматизирани сирена, като извара, са добри опции. Бъдете внимателни обаче. Непоносимостта към лактоза и непоносимостта към млечни протеини са чести причини за дискомфорт на ГИ при някои хора. И много експерти препоръчват да се елиминира млечната, за да помогне за лечение на пептични язви.

Определени зеленчуци

Зеленчуците, които трябва да ядете, включват:

цвекло
моркови
зелен боб
грах
бели или сладки картофи
спанак
тиква

Тези зеленчуци могат да бъдат закупени замразени, пресни или консерви. Въпреки това, не ги яжте сурови. Най-добре е да ги сервирате на пара или варени, с малко или без масло или друг вид мазнина.

Някои хора могат да понасят марули и други салатни зеленчуци умерено. Най-добре е да изключите зеленчуци, които причиняват газове, като например тези от семейството на кръстоносните. Те включват броколи, къдраво зеле и брюкселско зеле, наред с други.

Плодове с ниско съдържание на фибри

Варени или консервирани плодове, които не са влакнести или семена, обикновено са одобрени за по-слаба диета. Те включват банани и пъпеш. Авокадото също може да се понася добре, въпреки че има по-високо съдържание на фибри.

Преработени зърна

Продуктите от бял хляб, ръжът без семена и рафинираните пшенични продукти могат да бъдат добър избор. Някои хора обаче са влошили храносмилателните симптоми, когато ядат зърно, съдържащо глутен.

Ако нямате непоносимост към глутен, тогава можете да се насладите и на:

обикновени сода бисквити
мека бяла паста
варени зърнени култури, като сметана от пшеница, преработена овесена каша (не нарязана на стомана или високо съдържание на фибри) и фарина
студени зърнени храни, които са с ниско съдържание на захар

Домашни птици, яйца и риба

Източните протеинови източници са безопасни за ядене, стига да са приготвени с леки подправки и малко без мазнини. Те включват:

пиле без кожа
риба, като сьомга и пъстърва
миди, като скариди, омари и раци
яйца
копринен тофу

Други хранителни стоки

Супи на основата на крем или бистри бульони са отличен избор, при условие че съставките им са в списъка на храните, които можете да ядете.

Чаят от лайка, със или без мед, може да бъде избор за успокояваща напитка.

Десертни храни като ванилов пудинг, ружа и обикновени бисквитки трябва да се консумират пестеливо, тъй като добавената захар може да влоши симптомите.

Кремообразно фъстъчено масло, желе и конфитюр без семена са всички добри варианти за намазване върху хляб.

Много подправки може да са дразнещи за стомаха, но можете да експериментирате с босилек, магданоз, сол и други леки ароматизатори, за да определите кои от тях можете да понасяте.

Какво трябва да избягвам?

Храните влияят на всеки по различен начин. Някои хора получават киселини и други стомашни симптоми от продукти на основата на домати, чесън и кофеинов чай. Други могат да понасят силно подправени храни, но имат проблеми с храносмилането на всичко с високо съдържание на мазнини.

Вашите индивидуални нужди могат да варират, но като цяло тези храни трябва да се избягват, ако спазвате по-слаба диета:

Мляко с високо съдържание на мазнини

Трябва да се избягват млечни храни с високо съдържание на мазнини и силни аромати. Те включват:

пълномаслено мляко
бита сметана
сладолед
Сирене Монтерей Джак
сирене блу
Сирене Рокфор

Също така млечните продукти предизвикват симптоми при някои хора, така че избягвайте напълно млечните продукти, ако това сте вие.

Определени зеленчуци

Някои зеленчуци са известни с производството на газ. Те включват:

кръстоцветни видове, като брюкселско зеле, броколи и карфиол
лук
чесън
чушки
зеле

Доматите и доматените продукти са силно кисели и трябва да се избягват.

Семена и кисели плодове

Като цяло, ако плодът има кожа или мънички семена, той има твърде много фибри за нежна диета. Също така киселинността на някои от плодовете може да предизвика киселини при някои хора.

Плодовете, които трябва да се избягват, включват:

всички плодове
грозде
сушени сливи
портокали
лимони
липи
грейпфрути

Трябва да се елиминират и повечето сушени плодове и плодови сокове.

Цели зърна

Храните с пълнозърнести храни трябва да се избягват, ако спазвате диета с ниско съдържание на фибри или ниско съдържание на остатъци, което понякога се препоръчва като част от слабата диета. Също така, глутенът може да бъде спусък за някои хора, така че избягването на всички форми на пшеница, ръж и ечемик може да бъде от полза.

Избягвайте тези:

покълнал пшеничен хляб
зърнени хлябове
пълнозърнеста паста
всеки продукт с добавени фибри, като зърнени храни

Мастни меса, домашни птици, боб и риба

Лещата и сушеният или консервиран боб от всички видове могат да генерират газ. Говеждо месо, пилешко месо с кожата и пържена риба също могат да раздразнят червата ви.

Избягвайте да ядете мазнини, мазни или пържени протеинови източници от всякакъв вид, както и преработени деликатеси. Трябва също така да избягвате приготвени храни, като например говеждо или пилешко тако, чили или месен сос.

Други хранителни стоки

Всички видове алкохолни напитки могат да дразнят стомаха. Така могат да съдържат кофеинови напитки, като кафе, чай и сода.

Много дресинги и сосове, като горчица, кетчуп, дресинг за салата и хрян, най-добре се оставят на рафта.

Следното също може да влоши симптомите ви:

мастни десерти, като чийзкейк и тъмен шоколад
маслини
пуканки
мюсли
ядки

Общи съвети за диета

Яденето на по-малки порции няколко пъти на ден може да е по-лесно на стомаха ви, отколкото да ядете три по-големи хранения. Опитайте се да хапвате всяко хранене, като ядете бавно и не прекалявайте. Някои добавки, като алое вера и корен от женско биле, обещават обещание при овладяване на храносмилателните симптоми.

Също така е полезно да избягвате да ядете късно през нощта, в рамките на два часа след лягане. Лягането с пълен стомах може да влоши симптомите ви.

Пазарувайте за корени от женско биле.

перспектива

Храната диета не осигурява цялото хранене, което тялото ви изисква в дългосрочен план. Говорете с вашия лекар за това колко дълго трябва да се задържите на този вид хранителен план. Вашият лекар може също да ви посъветва кога да въведете отново различни храни или хранителни групи.

В някои случаи към вашия режим може да се добавят лекарства като антиациди или киселинни блокери. Вашият лекар може също да препоръча промени в начина на живот, като управление на стреса и намаляване на теглото.