Ето готино нещо за цитрусите: Те са жилави, издръжливи и наистина могат да издържат на сурово време. И докато ги ядете няма да ви осигурят същата физическа защита срещу времето, те са пълни със съставки, които могат да помогнат!
Лимоните са с високо съдържание на витамин С. Те доставят повече от половината от дневно препоръчителното количество, което ги прави чудесно решение за възпаление и засилване на имунната система. Освен това те правят чудесно допълнение както към храните, така и към напитките.
Ние закръглихме някои от най-вкусните, най-здравословните начини да се възползвате от могъщия лимон.
Сутрешни лакомства
Лимонов крем пай за една нощ овес
Споделете в Pinterest
Обичате лимонов крем пай, но не и това, което прави на линията на талията ви? Вземете целия вкус на тази сладка почерпка за закуска с това лесно решение от Destination Delish. Той използва семена от чиа и овесени ядки, за да създаде обилна закуска, ароматизирана с лимони, бадемов екстракт и кокосова бита сметана.
Вземете рецептата
Лимонов пюре
Ако търсите закуска в движение или сладко лакомство в горещ летен ден, този здравословен коктейл е един чудесен вариант. Гръцкото кисело мляко в него ще ви напълни и ще създаде кремообразна консистенция. Нарежете меда наполовина, ако предпочитате по-малко сладост - ароматът на джинджифил, лимон и куркума ще го носи без.
Вземете рецептата
Закуски и други
Мъфини за лимони от боровинки от лимон
Споделете в Pinterest
Трудно е да се намери добра рецепта за кифли, която не е заредена със захар. Този от Eat Yourself Skinny удря марката, използвайки мед заедно със свежи боровинки, за да подсладите тези лакомства, без да раздуете диетата си. Сервирайте ги на обяд с голяма плодова салата.
Вземете рецептата
Топки за блаженство от лимон и кокос
Когато жадувате за нещо сладко, но и се опитвате да водите здравословен начин на живот, лесно е да се почувствате лишени. Като държите под ръка нещо подобно, можете да задоволите желанието си без вина. Плюс това, те са супер лесни за събиране.
Вземете рецептата
Лимонов веган сладолед
Ако някога сте правили домашен сладолед, знаете каква е работата. Тази версия на Eat Healthy, Eat Happy няма да носи ръцете ви (без да се гърчи!). Като допълнителен бонус се зарежда със здравословни съставки, включително дати за подслаждане.
Вземете рецептата
Подсилване на имунитета цели кубчета лед с лед
Споделете в Pinterest
Лимоновите кубчета като тези от The Harvest Kitchen трябва да бъдат във фризера за всеки. Те биха били идеални в чаша ледена вода, но също така биха се хвърлили в пюре или се използват при готвене. Просто смесете цели лимони, добавете вода и замразете. Изхвърлете корите, ако горчивината е твърде голяма.
Вземете рецептата
Хумус от чесън с лимон
От подхранван, този ароматен домашен хумус е перфектният плейсър за тълпа, голямата игра или просто време за закуска. Сервирайте го с сувенири или пълнозърнести бисквити.
Вземете рецептата
Обяд и вечеря
Средиземноморска пилешка салата на скара с лимон
От Гърция до Испания, лимоните са основна част от няколко средиземноморски кухни. Тази салата не е вашият типичен лек обяд - тя е пълноценна храна с достатъчно интензивни аромати, за да задоволи всички от вашето семейство. Той е пълен с не само пресни зеленчуци, лимони и маслини Каламата, но дресинг, направен от множество билки.
Вземете рецептата
Пиле с бавно котлон лимон-чесън
Няма нищо като връщане от работа в дълъг ден в дом, изпълнен с миризмите на вечеря, готова за ядене. С тази рецепта от Just a Pinch къщата ви ще мирише на вкусни билки, лимон и пиле. Както при повечето рецепти за готварска печка, подготовката и съставките в тази са измамно прости!
Вземете рецептата
Лимонов ориз
Споделете в Pinterest
Дясното странично ястие може да приготви или да разчупи ядене, а тази рецепта от Катерина в Диетата със сигурност ще ви озари чиниите. Прави се с много тръпчиви лимони, мляко и бульон, за да стане крем, лук, чесън и много ярки билки. Сервирайте го заедно с пиле или риба със зелен зеленчук за перфектното хранене.
Вземете рецептата
Гръцка лимонена пилешка супа
Гръцките маси често съдържат ястия с лимони и тази традиционна супа не е по-различна. Рецептата включва кускус, фета и билки за уникално и удовлетворяващо ястие. Сервирайте го за семейството и приятелите си или направете напред за една седмица обедни обеди.
Вземете рецептата
Лесно лимонено пиле с карамелизирани лимони
Averie Cooks ни носи тази страхотна рецепта, заредена с билки и лимони. Въпреки че изглежда, че може да отнеме часове за приготвяне, може да бъде на масата ви за по-малко от 30 минути! Сервирайте с кафяв ориз и аспержи за здравословно хранене, което гостите ви ще изядат.
Вземете рецептата
Тиквички на скара с чесън на скара
Лимоните са чудесни за овкусяване на пресни зеленчуци. Подарете си тази рецепта от Dashing Dish през лятото, когато тиквичките са по време на сезона, и я сервирайте заедно с риба на скара за леко хранене през седмицата.
Вземете рецептата
Запечена с лимон чесън сьомга и аспержи
Сьомгата и аспержите правят чудесно здравословно хранене и когато добавите лимон към сместа, ароматите се приемат на съвсем ново ниво на вкусно. Тази рецепта от кафе Delites е проста, която се събира и се готви за по-малко от 10 минути. Най-хубавото е, че почти няма добавена мазнина.
Вземете рецептата
Хрупкави картофи с чесън лимон авокадо айоли
Вегани, радвайте се! Кремообразният сос в съчетание с тези приятни картофи е веган, приготвен с авокадо, веганско майо и подправки. Мазнините в това ястие са всички „добри“мазнини от зехтин и авокадо. Най-хубавото е, че има лимони!
Вземете рецептата
Тост сладък картоф с херби боб
Тостът от сладки картофи е нова прищявка, която ви дава всички възможности за препечена филийка без празните въглехидрати, които хлябът осигурява. Тази версия използва вкусна смес от зърна от канелини, тиквички и лимонов дресинг, за да се направи обикновена храна, която си струва да се погълне.
Вземете рецептата
Сотирани гъби с чесън и сос от лимонов тиган
Сотените гъби правят страхотно нискокалорично ястие и са особено популярни сред диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Тези гъби от Belly Full са сотирани в чесън и лимонов сос, със сигурност произвеждащи аромати за устни, сервирани заедно с почти всяко основно ястие.
Вземете рецептата
Морков лимон фалафел
Обичате хрупкав, пържен фалафел, но се опитвате да намалите за талията си? Това решение от Cocoon Cooks е чудесен начин да си поправите фалафела! Фалафелът се прави с лимон и микс от традиционни и нетрадиционни съставки и след това се пече във фурната.
Вземете рецептата
Салата с гъби, лимон и леща
Тази салата за пълнене би било чудесно ястие, което трябва да направите напред и да ядете през цялата седмица. Той предлага леща, смесени гъби, лимон и билки, за да създаде ароматно ястие, идеално за вегетарианци.
Вземете рецептата
Билка от лимон пече тофу
Тофу е здравословно платно за всяка вкусна храна. Това е така, защото буквално накисва каквито и вкусове да го сдвоите - в случая лимон и билки. Това ястие от Divine Healthy Food е веганско и прекрасно върви с броколи и ориз.
