Кои храни могат да предизвикат диария?
Диарията или воднистата, хлабава изпражнения е симптом на разстроен стомах. Повечето възрастни имат някаква форма на диария всяка година. През повечето време тези епизоди са причинени от лоши бактерии или вируси, от които тялото ви се опитва да се отърве набързо. Но също така не е необичайно да имате диария, която се предизвиква от специфични храни, които ядете.
Храните, които причиняват диария са склонни да съдържат големи количества изкуствени съставки, масла, подправки или стимуланти. Ето някои от често срещаните виновници.
1. Пикантни подправки
Пикантната подправка е може би най-често срещаният източник на диария, предизвикана от храна, особено ако това е силна подправка, с която не сте свикнали. Дразни стомашната лигавица, докато се усвоява. Това причинява газове, подуване на корема, парене и в много случаи диария. Чили чушки и къри смеси са чести причини.
За да добавите малко ритник към храната си, опитайте горчица на прах или смлян червен пипер, които са по-меки на стомаха.
2. Изкуствени подсладители
Алтернативни захари като аспартам, захарин и захарни алкохоли, известни като FODMAP, нарушават биологията на долния чревен тракт. Всъщност изрязването на изкуствен подсладител вече е препоръчително лечение при синдром на раздразненото черво. Така че не е изненадващо, че консумацията на храна с изкуствен подсладител в нея причинява на много хора диария.
Вместо да се стремите към диета или без мазнини версии на любимите си сладкиши, вероятно е по-добре да ядете малка част от храната, която съдържа обикновена захар.
3. Мляко
Ако установите, че пиенето на мляко или консумацията на други млечни продукти ви кара да отидете до банята, може да имате непоносимост към лактоза. Лактозната непоносимост има тенденция да протича в семейства. Той може да се развие по-късно в живота и много хора не знаят, че го имат. Лактозната непоносимост означава, че не разполагате с ензимите, които да разграждат млечната захар, оставяйки я непроменима. Така че тялото ви се изхвърля от него почти веднага, често под формата на диария.
В наши дни има достатъчно заместители на кравето мляко. Версията на пълномасленото мляко без лактоза може да ви лекува по-добре. Млечните заместители, направени от кашу, бадеми, ленени семена или кокосови орехи, се предлагат навсякъде. Опитайте ги, докато намерите нещо, което харесвате.
4. Кафе
Кофеинът в кафето е стимулант. Той не просто скача-стартира мозъка ни, но стимулира и храносмилателната ни система. Добавете това към факта, че много от нас се разбъркват в други храносмилателни задействания, като млечни и изкуствени подсладители, към сутрешната си чаша с джоуи, а кафето може да бъде един от най-честите задействания на диария при някои хора.
Няма истински заместител на истинското нещо, когато става въпрос за кафе, но опитайте да го получите вместо полу-кофеин. Ако го приемате подсладен, не забравяйте да използвате малко количество истинска захар. И вместо крем от мляко, използвайте млечен заместител, като бадемово мляко или кокосово сметана.
5. Чесън и лук
И чесънът, и лукът са изключително богати на неразтворими фибри. Те съдържат и сокове, които при разграждане от киселината в стомаха ви могат да отделят газове, които дразнят червата. Те също са фруктани, което означава, че съдържат въглехидратен комплекс, който е трудно усвоим. Всичко това означава, че тези любими рецепти могат да се превърнат в рецепта за разстроен стомах.
Шалот и праз са по-нежни алтернативи на по-едрия чесън и лук. Но за да избегнете изцяло членовете на семейството на алиумите по време на готвене, ще трябва да проявите творчество. Експериментирайте с целина или копър. Те могат да придадат на храната ви леко горчив вкус на лук или чесън.
6. Броколи и карфиол
Броколи и карфиол съдържат голямо количество хранителни вещества, както и насипни растителни влакна. Може да си мислите, че би било добре, но храносмилателният тракт не реагира добре на големи количества фибри, когато не е свикнал да ги яде. Освен ако редовно не ядете броколи или карфиол, голяма порция може да причини запек, газове или диария.
Не избягвайте броколи и карфиол, но имайте предвид колко ядете наведнъж. Започнете с малки порции, ако се опитвате да получите повече фибри в диетата си с тези храни.
7. Бърза храна
Храните с високо съдържание на наситени мазнини, като тези, които се намират в ресторантите за бързо хранене, не са лесни за разграждането и усвояването на организма. В тях има малка хранителна стойност, така че няма много да извлече тялото ви. Вместо това тези храни просто преминават през тялото ви и излизат бързо.
Ако сте в настроение за бърза храна, избягвайте опции, които са били пържени дълбоко в олио, като пържено пиле и пържени картофи. Внимавайте със смляно говеждо месо или сланина, които идват и от прехода. Те също така често се приготвят с наситени мазнини и масла.
Турция бургери, пиле на скара и вегетариански опции все още могат да задоволят желанието ви за бързо хранене с по-малко от нежеланите последици.
Лечение на диария
Когато имате диария, не забравяйте да пиете вода. Осем до десет чаши на ден е типичната препоръка. Когато имате диария, може да се наложи да пиете още повече. Това е така, защото дехидратацията ви излага на риск от усложнения от диария. Пиенето на вода е ключът към промиването на вашата система и по-бързото ви усещане.
Съпротивлявайте се на желанието да гладувате, докато диарията не премине. Това ще ви направи толкова гладни, че след като се почувствате по-добре, можете да преядете. Огромно, калорично ястие може да доведе до поредния кръг от свободни изпражнения.
Вместо това се придържайте към временно диета с ниско съдържание на фибри. Бананите, богати на калий, са нежни за стомашната лигавица и ви помагат да задържите натрий, който в противен случай може да загубите чрез отпадъци. Билков чай без кофеин с джинджифил или мента също може да успокои червата ви.
Ако трябва да приемате лекарства без рецепта, има много възможности за избор. Лоперамид (в Имодиум) и субасалилат на бисмут (в Пепто-Бисмол) са най-често срещаните активни съставки в лекарствата, които помагат за облекчаване на диарията.
Пазарувайте лекарства против диария.
Прочетете още: Какво искате да знаете за Pepto-Bismol »
Кога да прегледате вашия лекар
Ако имате диария, която продължава няколко дни, може да имате симптоми, които не са били причинени от вашата диета. Трябва да видите лекар, ако:
- диарията ви съдържа кръв или гной
- имате силна болка в корема или спазми
- показвате симптоми на дехидратация
- имате диария често или хронично
Ако имате честа диария, може да имате синдром на раздразненото черво и трябва да потърсите лекарска помощ.
За вкъщи
Като отправна точка за избягване на диария, винаги не забравяйте да приготвите храната си напълно. Избягвайте алергени, които задействат храносмилателния ви тракт.
Има много причини за диария, така че може да е невъзможно да се предпазите от диария някога отново. Но за разлика от диарията, причинена от вирус, бактерии или паразити, диарията, причинена от нещо, което сте яли, има тенденция да свършва толкова бързо, колкото е започнала.
