Досега вероятно сте чували за непробиваемо кафе. Кофеиновата напитка има много бръмча около нея (разбирате ли?).
Но трябва ли да го пиете или това е просто прищявка за здравето?
Бронеустойчиво кафе потенциални ползи
- осигурява тласък на енергия за мозъка
- може да ви помогне да се почувствате пълноценни
- полезно за тези, които спазват кето диета
Макар да е популярен сред тези, които спазват кето или палео диети, непробиваемото кафе всъщност може да се възползва от всеки, който търси да повиши нивата на енергия и да контролира глада.
Доказано е, че само кафето облагодетелства метаболизма. Комбинирайте кафето с MCTs (средноверижни мазнини) и имате двойка за изгаряне на мазнини. MCT увеличават енергията и издръжливостта, стимулират метаболизма и засилват мозъчната функция.
МСТ са свързани със ситостта, благодарение на увеличаването на отделянето на хормони, пептид YY и лептин. Едно проучване установи, че участниците, които са консумирали 20 грама MCT на закуска, консумират по-малко храна на обяд. По-старо проучване установи също, че МСТ могат да действат като здравословно средство за управление на теглото.
Междувременно MCT маслото е свързано с това, че е полезно за тези, които следват кето диета, тъй като MCT масло помага да се поддържа тялото в състояние на кетоза, тъй като мазнините действат като лесно абсорбирано кетоново гориво.
Освен това MCT могат да помогнат за захранването на мозъка. Тези мазнини осигуряват почти незабавно засилване на енергията на мозъка и дори е установено, че помагат за увеличаване на енергията при хора с болестта на Алцхаймер.
Този тласък на енергия може да бъде полезен и за вашите тренировки. Проучванията показват, че атлетите, които консумират MCT, имат по-високи нива на издръжливост и могат да извършват тренировки с висока интензивност за по-дълги срокове.
Предполага се, че безпроблемно кафе, което включва навсякъде между 2 чаени лъжички до 2 супени лъжици MCT масло, трябва да замести закуската ви - да не се пие в допълнение към нея. В противен случай общият прием на калории може да е твърде висок.
Замяната на гъста за хранителни вещества закуска с бронирано кафе може да не е най-добрият избор за всички. Помислете да поговорите с Вашия лекар или диетолог относно това дали кафето е непромокаемо за Вас.
Също така, първоначалният прием на MCT масло може да предизвика диария или храносмилателни симптоми, така че често се препоръчва да започнете с 1 чаена лъжичка и да увеличите, както се понася през следващите дни.
Бронеустойчиво кафе
Звезда съставка: MCTs
Съставки
- 8 унции горещо варено кафе
- 2 ч.л. MCT масло или кокосово масло
- 1 супена лъжица. подхранвано с трева масло или топлено масло
инструкции
- Комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте до комбиниране и пенистост. Сервирайте веднага.
- Персонализирайте вашето бронирано кафе по вкус. Няколко идеи за вкусови добавки включват мляко, кокосово мляко, стевия, мед, екстракт от ванилия, суров какао на прах, канела или колагенови пептиди.
Tiffany La Forge е професионален готвач, разработчик на рецепти и писател на храни, който ръководи блога Parsnips и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни съвети за здравето. Когато не е в кухнята, Тифани се наслаждава на йога, туризъм, пътешествия, органично градинарство и се мотае със своите корги, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
