Ако си направите лице при мисълта за отпиване на ябълков оцет или смятате, че оцетите трябва да бъдат оставени на салатни дресинги, чуйте ни.
Със само две съставки - ябълков оцет и вода - тази напитка с ябълков оцет (ACV) е една от най-здравословните напитки наоколо.
Ползи от ябълков оцет
- помага за контрол на кръвната захар
- може да намали телесната мастна маса
- насърчава усещането за пълнота
Отдавна се свързва със загуба на тегло и проучванията свързват приема на оцет с намаляването на телесната мастна маса и обиколката на талията за период от 12 седмици.
Освен това, консумацията на ACV с храна насърчава усещането за ситост и пълнота, като същевременно понижава нивата на кръвната захар. Всъщност едно малко проучване установи, че ограничените количества оцет намаляват нивата на кръвната захар с над 30 процента след 95 минути след консумация на прости въглехидрати като бял хляб.
Това е свързано и с подобряването на симптомите на PCOS в едно малко проучване, в което участниците приемат 15 милилитра (1 супена лъжица) ACV дневно в продължение на повече от 90 дни.
Идеалната сума на ден зависи от това, което се опитвате да противодействате. Например, ако искате да управлявате кръвната си захар, се препоръчва 1 до 2 супени лъжици (разредени в 6-8 унции вода) преди хранене, докато 1 супена лъжица (разредена) на ден може да помогне за противодействие на симптомите на PCOS.
ACV винаги трябва да се разрежда във вода и никога да не се консумира директно, тъй като оцетната киселина може да изгори хранопровода ви
Опитайте: Добавете пръскачка от пресен лимон към тази ACV напитка, за да я надушите. За да подсладите или да направите аромата на оцет по-малко остър, помислете и за добавяне на пресни листа от мента, пръскане на плодов сок без добавена захар или допир с течна стевия или кленов сироп.
Рецепта за напитки ACV
Състав на звездата: ябълков оцет
Съставки
- 8 унции студена филтрирана вода
- 1 супена лъжица. ябълков оцет
- лед
- 1 ч.л. пресен лимонов сок или резени лимон (по избор)
- подсладител (по избор)
инструкции
- Разбъркайте ябълковия оцет в чаша студена филтрирана вода. Добавете пръскане лимонов сок, резени лимон и лед, ако желаете.
- За вариации вижте предложенията по-горе.
Tiffany La Forge е професионален готвач, разработчик на рецепти и писател на храни, който ръководи блога Parsnips и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни съвети за здравето. Когато не е в кухнята, Тифани се наслаждава на йога, туризъм, пътешествия, органично градинарство и се мотае със своите корги, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
