Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Панкреасът е орган зад стомаха ви, който помага при храносмилането ви. Той също така помага да се балансира количеството ви кръвна захар, докато превръщате храната в гориво за тялото си.
Факторите на начина на живот, като диета с високо съдържание на преработени въглехидрати и синтетични съставки, могат да повредят панкреаса и с течение на времето да ограничат неговата функция. Вярно е и обратното: Яденето на храна, богата на витамин А, витамин D, витамин Е, витамин К и фолиева киселина може да помогне при симптоми на панкреатит.
Соковете стават все по-популярни като метод за повишаване на приема на определени плодове и зеленчуци и получаване на хранителните вещества, които съдържат.
Няма изследвания, които да подкрепят идеята, че сокът има повече ползи за здравето, отколкото просто яденето на цели плодове и зеленчуци. Но анекдотично има хора, които се кълнат в сокове като метод за подобряване на цялостното здраве, както и подобряване на здравето на определени органи, включително панкреаса.
Предпазни мерки при диабет
Ако имате отслабена функция на панкреаса, диагностициран сте с преддиабет или в момента сте с диабет, знайте, че повечето сокове съдържат високи нива на захари. Въпреки че пресните сокове са направени от по-здравословни съставки, технически те все още са „захарна напитка“.
Първото пиене на сок сутрин или опит за т. Нар. „Бърз сок“може да наруши баланса на кръвната захар на тялото ви.
За други идеи за промяна на вашия избор на храна, за да помогнете на панкреаса, помислете за диетата с панкреатит.
Сокове за здраве на панкреаса
Докато чакаме проучване, което изследва как соковете са в сравнение с други методи за поддържане на панкреаса, може да искате да опитате.
Както при всяка значителна промяна в диетата ви и ако имате някакви съществуващи здравословни състояния, обсъдете със своя доставчик на здравни грижи, преди да добавите значително количество сок към диетата си.
Инвестирането в сокоизстисквачка за студено пресоване ще достави повече от желаните ви съставки от сокове в готовия продукт. Можете да опитате да пиете сок веднъж или два пъти на ден, след тренировка или като добавка за закуска.
Закупете онлайн сокоизстисквачка за студено пресоване.
Ако целта ви е да направите панкреаса си здрав, не замествайте храненията със сокове - поне в началото.
Ето някои предложени съставки, които да обмислите да използвате за здравословни, пресни, домашни сокове.
Тъмни листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци са богати на антиоксиданти, както и на фолат. Антиоксидантите са ключови за онези, които правят аргументите, че соковете действат, както и яденето на цели плодове и зеленчуци, за да дадете на тялото си хранене.
Преглед на литературата от 2014 г. установи, че увеличаването на приема на антиоксиданти може да помогне за намаляване на нивата на болка, свързани с панкреатит.
Примери за зелени листни зеленчуци, които да хвърлите в блендера, включват:
- спанак
- зеле
- рукола
Кръстоцветни зеленчуци
Много кръстоцветни зеленчуци са богати на неподходящи за панкреаса антиоксиданти, като допълнителният бонус съдържа витамин С и витамин К. Тези зеленчуци също са богати на фибри, но добавянето им към сокоизстисквачка ще премахне по-голямата част от съдържанието на влакната. Примерите за тези зеленчуци включват:
- броколи
- зеле
- карфиол
- брюкселско зеле
Струнен боб и леща
Фасулът и лещата са с високо съдържание на протеини, поради което и двете се препоръчват, ако работите за здравето на панкреаса. Хвърлянето на тези съставки в сока ви ще увеличи вашата консумация на протеини.
Червено грозде и ябълки
И червеното грозде, и ябълките имат ресвератрол. Според мрежата за борба с рака на панкреаса, ресвератролът може да помогне за потискане на раковите клетки в панкреаса. И гроздето, и ябълките съдържат антиоксиданти и фибри.
боровинки
Боровинките са извън класациите по своето антиоксидантно съдържание, което допринася за здравето на панкреаса ви. Когато включите повече антиоксиданти в диетата си, скоростта на възпаление намалява, тъй като тялото ви се бори със свободните радикали.
Рецепти за сокове за панкреас
Създаването на сок само с една основна съставка не е много вълнуващо на вкус. Помислете за включване на плодове и зеленчуци във вашите сокове като начин да поддържате ниските нива на захар и да подобрите вкуса и на вашия сок.
Комбинациите от сокове, които да опитате, включват:
- 1 чаша рукола + 1/4 чаша моркови + една нарязана ябълка + пресен джинджифил, на вкус
- 1 чаена чаша зеле + 1/2 чаша боровинки + малка шепа бадеми
- 1 чаша спанак + 1/2 чаша ягоди + 5 до 10 червени трапезни грозде без семена
Храни, които са лоши за панкреаса
Независимо дали сте решили да опитате сокове за панкреаса, има някои храни, които активно можете да избегнете, за да защитите здравето на панкреаса си. Някои от тези храни са с високо съдържание на захари, холестерол и наситени мазнини, всички от които правят панкреаса ви по-труден за преобразуване на храната в енергия, която тялото ви може да използва.
Пържените и богати на мазнини храни са едни от най-лошите нарушители, когато става въпрос за увреждане на функцията на панкреаса.
Храните, които трябва да се избягват, включват:
- майонеза и маргарин
- пълномаслени млечни продукти (като масло и сметана)
- червено месо
- органично месо, като черен дроб
Симптоми на състояние на панкреаса
Има някои симптоми, които никога не трябва да пренебрегвате, особено що се отнася до здравето на панкреаса.
Хроничният и остър панкреатит, ракът на панкреаса и разширеният панкреас са всички състояния, които изискват медицинско лечение. Симптомите, че панкреасът ви не функционира ефективно, включват:
- последователни вълни от гадене и болка, които се появяват няколко минути след хранене
- болка, когато лежите по гръб
- болка, която се разпространява от гърба ви до раменете
- жълтеникава, жълта кожа
- подуване на корема, диария и "мазна" изпражнения
- треска или учестен пулс
Ако изпитвате тези симптоми, незабавно потърсете лекар. Посетете спешна помощ или спешното отделение, ако не можете да получите лекар, който да оцени тези симптоми в същия ден.
За вкъщи
Понастоящем само анекдотична информация подкрепя сокове за здравето на панкреаса ви. Всъщност хората, които имат състояния на панкреаса, трябва да бъдат особено внимателни, когато експериментират със сокове, тъй като соковете могат да съдържат високи нива на захар, които допълнително претоварват панкреаса.
Но хранителните фактори могат да повлияят на силата и здравето на панкреаса ви. Правенето на промени в диетата ви - включително добавянето на пресни, здравословни сокове - може да бъде положителна стъпка към цялостното здравословно състояние.
Пиенето на много вода и спирането на консумацията на алкохол също може да помогне на функцията на панкреаса. Говорете с лекар, ако сте загрижени за здравето на панкреаса.
