Съдържание:
- Здравето и здравето докосват всеки от нас по различен начин. Това е една история
- 1. Контрол на теглото
- 2. Енергия
- 3. По-малък риск от продължително хронично заболяване
- Отвеждането
Видео: Диета на растителна основа, която използваме за управление на диабета ни, би могло да бъде растение с ниско съдържание на мазнини
2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12
Здравето и здравето докосват всеки от нас по различен начин. Това е една история
В днешния свят храненето с диабет се е усложнило. Количеството съвети - понякога противоречиви - може да ви остави да се чувствате объркани и безнадеждни, не сте сигурни как да ядете, за да контролирате кръвната си захар и да сведете до минимум риска от дългосрочни усложнения от диабет тип 1 или 2.
Ние живеем с диабет тип 1 за общо 25 години и експериментирахме както с нисковъглехидратни диети на животни, така и на растения.
Без да знаем това, и двамата се хранехме с инсулинова резистентност, като ядем диети с високо съдържание на мазнини и протеини. Ниска енергия, мускулна болезненост, тревожност, желание за храна и трудно контролируема кръвна захар ни поразиха.
В търсене на повече енергия и по-добър контрол на кръвната захар, преминахме към начин на живот с ниско съдържание на мазнини, на растителна основа. Яденето на тази диета подобри драстично контрола на кръвната ни захар, намали стойностите ни на А1С, даде ни тонове енергия и намали употребата на инсулин с цели 40 процента.
Целените храни на растителна основа, включително плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, са сред най-гъстите храни на планетата на планетата. Те са пълни с шест важни класа хранителни вещества, включително:
- витамини
- полезни изкопаеми
- влакно
- вода
- антиоксиданти
- фитохимикали
Яденето на нискомаслена, растителна, пълнозърнеста диета е прост начин за увеличаване на приема на хранителни вещества, което намалява общото възпаление на тялото и засилва здравето на всички тъкани в тялото ви.
За тези, които живеят с диабет, правилната диета е от съществено значение. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да започнете нова рутина.
Въпреки че този план може да не е подходящ за всички, той беше смяна на играта за нас. Ето три причини, поради които смятаме, че процъфтяваме в план за хранене с ниско съдържание на мазнини.
1. Контрол на теглото
Целите, необработени растителни храни се зареждат с вода и фибри, което разхлабва стомаха ви и изпраща сигнал до мозъка ви да спре да се храни, преди да сте консумирали твърде много калории.
Така че, вие ставате „механично пълни“, преди да станете „калорично пълни“, което е прост начин да предотвратите изяждането на твърде много калории.
Любимите ни пълноценни храни включват:
- Бобови растения: пинто фасул, военноморски фасул, разделен грах, леща, зелен грах
- Незасегнати пълнозърнести храни: кафяв ориз, просо, теф, ечемик
- Незърнести зеленчуци: тиквички, броколи, моркови, цвекло, гъби
- Листни зеленчуци: маруля, спанак, швейцарско сирене, рукола
- Нишестени зеленчуци: сладки картофи, тиква от бутер, ямс, царевица
- Плодове: ябълки, круши, боровинки, манго
- Билки и подправки: куркума, канела, кардамон, червен пипер
2. Енергия
Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати (което е характерно за хората, живеещи с диабет) всъщност може да намали нивата на вашата енергия с течение на времето, защото често има недостатъчна глюкоза за мозъка и мускулите ви.
Тези, които спазват строга диета с ниско съдържание на въглехидрати, ограничават не само храни като плодове и картофи, но и ограничават зеленчуци като бели чушки и домати, защото дори тези цели храни могат да ги поставят над всеки отделен ежедневен прием на въглехидрати.
Глюкозата е гориво за всички тъкани в тялото ви, така че когато прилагате повече цели богати на въглехидрати храни в плана си за хранене - като пресни плодове - мозъкът и мускулите ви получават адекватен запас от глюкоза.
Това ви кара да се чувствате по-психически будни и енергични. Установихме, че храненето с богата на растения диета е едно от най-простите неща, които можем да направим драстично - и веднага - да повишим енергийните нива.
3. По-малък риск от продължително хронично заболяване
В допълнение към управлението на нашия диабет, има и редица други потенциални ползи от тази диета. Изследванията сочат факта, че нискомасленото хранене с растителна основа, пълнозърнеста храна е един от най-ефективните начини за минимизиране на риска от хронични заболявания, включително:
- сърдечно-съдови заболявания
- висок холестерол
- хипертония
- рак
- мазен черен дроб
- бъбречна недостатъчност
- периферна невропатия
- Болест на Алцхаймер
Споделете в Pinterest
Как изглежда ден на тази диета за нас
Ден на пробата на Роби
- Закуска: 1 кейт манго, 1 средна папая, 1 глава маруля от румън
- Обяд: 2 манги от Кейт, 2 чушки с пипер, 1 торба рукола
- Следобедна закуска: 1 чаша диви боровинки, 1/2 кейт манго, 1/2 глава карфиол
- Вечеря: есенна салата от рукола
Ден на пробата на Кир
- Закуска: 1 суров подоплан, 1/2 марадолска папая
- Обяд: 2 сурови плантани, 2 манго, 1 купа варена киноа
- Следобедна закуска: 1/2 папая Марадол, няколко домата
- Вечеря: голяма салата, съдържаща 3–4 шепи спанак, 1/2 червен лук, нарязани тиквички, 2–3 домата, 1/2 чаша боб гарбанзо, 1 настърган голям морков, 2 краставици, 1 супена лъжица. ябълков оцет и подправки, включително къри на прах, кимион, пушена червена чушка, черен пипер или кайенски пипер
- Десерт: замразен ананасов сладолед или купа с асаи
Отвеждането
Ако се интересувате от намаляване на риска от усложнения от диабет, загуба на тегло, натрупване на енергия, хранене без ограничения и сбогуване с интензивно желание за храна, тогава нискомасленото, растително или пълноценно хранене може да бъде само отговорът ви търся. Беше за нас.
Сайръс Хамбата, доктор на медицина и Роби Барбаро са съоснователите на Mastering Diabetes, коучинг програма, която обръща инсулиновата резистентност чрез нискомаслено, растително, пълноценно хранене. Сайръс живее с диабет тип 1 от 2002 г. и има бакалавърска степен от университета в Станфорд и доктор по хранителна биохимия от UC Berkeley. Роби е бил диагностициран с диабет тип 1 през 2000 г. и живее на растителен начин на живот от 2006 г. Работил е във Forks Over Knives в продължение на шест години, учи се за магистър по обществено здраве и се радва да споделя начина си на живот в Instagram, YouTube, и Facebook.
Препоръчано:
Диета с ниско съдържание на фибри: храни, планове и др
Лекарят може да препоръча диета с ниско съдържание на фибри, за да помогне за лечение на определени храносмилателни проблеми или преди или след операцията. Прочетете, за да научите за храните, които трябва да ядете и избягвайте при диета с ниско съдържание на фибри
5 Храни на растителна основа, които ще ви помогнат да изградите постна мускулатура
Искате да приемете растителна диета, но се притеснявате, че може да застрашите цялата си упорита работа във фитнес залата? Един личен треньор обяснява как можете да поддържате и изграждате стройни мускули, докато правите този хранителен превключвател
5 начина да оптимизирате диетата си на растителна основа за ефективна тренировка
Ако се опитвате да приемете диета на растителна основа, това може да ви остави въпроси как да направите превключвателя, по-специално при зареждане с гориво преди и след тренировки. Експерт по хранене споделя нейния списък с растителни храни, които трябва да ядете преди и след пет различни вида тренировки
Плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати: идеални за диети с ниско съдържание на захар
Пресните плодове и зеленчуци обикновено са с ниско съдържание на мазнини и калории, което може да ги направи привлекателен избор за хората, които наблюдават теглото си. Въпреки това може да сте предпазливи от тях, ако се опитвате да режете въглехидрати. В крайна сметка не съдържат ли плодове и зеленчуци много захар и въглехидрати? Вижте нашия списък с най-ниски въглехидрати опции
PH на млякото и алтернативите на растителна основа: ефекти върху организма
Млякото е популярна напитка, която горещо се обсъжда по отношение на плюсовете и минусите за вашето здраве. РН на млякото често се представя като недостатък. Алтернативните млека, като ядково или соево мляко, попадат на различни места по скалата на рН. Ще ви кажем какво трябва да знаете за това как различните млека влияят на баланса на тялото ви