Плодовете наистина са перфектната храна. Нашите тела са най-лесни за храносмилане и нашата система не трябва да прави почти нищо, за да го разгради.
Всички плодове са полезни за вас, но ние трябва да го ядем, когато е узрял, за да го усвоим правилно и да го използваме за енергия.
Помислете за всички цветове, форми и текстури на плодовете като различни антиоксиданти и фитонутриенти, с които да се заредите. И след това включете разнообразни плодове в диетата си, за да се възползвате от всички предимства, които могат да ви предложат - от борба с настинките и предпазване от възпалението до придаване на блясък на кожата ви, а косата - блестяща.
Вместо да седнете до парче тост или омлет от яйчен белтък утре сутринта, направете нещо невероятно за здравето си и се отдайте на една от тези вкусни плодови плочи.
Как да нарежете ананас
1. Противовъзпалителна чиния: череша, ананас, боровинка
Ананасът е пълен с витамин С и съдържа ензим, наречен бромелаин, който намалява възпалението на червата, засилва имунната функция и стимулира храносмилането на протеини.
Опитайте да го комбинирате с боровинки, които са заредени с антиоксиданти и витамини А, С и Е.
Антоцианинът е основният антиоксидант както в боровинките, така и в черешите и е това, което придава на тези плодове техните великолепни наситено сини и червени цветове.
Вземете няколко тръпчиви череши над сладки, тъй като е показано, че съдържат по-големи количества фенолни съединения, осигурявайки по-силен противовъзпалителен удар.
Споделете в Pinterest
2. Имуно-стимулираща плоча: грейпфрут, киви, ягода
Чувствате ли се малко бягане надолу? Кивито, грейпфрутът и ягодите могат да дадат тласък на имунната ви система, за да сте здрави.
Кивитата са богати на витамин С, който спомага за поддържането на имунната система и предотвратява увреждането на свободните радикали, което може да доведе до възпаление в организма.
Грейпфрутът и ягодите също са някои от нашите най-добри храни с витамин С (съдържащи повече С от портокалите!), Които могат да помогнат за повишаване на имунитета и борба с болестта. Богати както на витамини А, така и на С, семената от ягоди съдържат и минерали, които поддържат имунната функция.
Полезен намек - не чакайте, докато е късно и вече кихате. Това би било страхотна плодова плоча, за да влезете преди дълъг полет, така че имунната ви система да е силна и готова да тръгне.
Споделете в Pinterest
3. Антиоксидантна плоча: смокиня, червено грозде, нар
Тези три плода са с високо съдържание на антиоксиданти и борба с болестите, които предпазват телата ни от увреждане на свободните радикали и ни поддържат да изглеждаме и да се чувстваме млади.
Ресвератролът в червеното грозде - и червеното вино - предлага мощни антиоксидантни и анти-стареещи свойства, които помагат в борбата с болестите и признаците на стареене. Гроздето също е с високо съдържание на лутеин и зеаксантин, което поддържа зрението ни силно и може да сведе до минимум вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.
Наровете съдържат по-високи нива на антиоксиданти от повечето плодове и могат да помогнат за възстановяване на уврежданията на кожата със свободни радикали.
Смокините са не само опасно вкусни - освен това са богати на минерали, включително калий, калций, магнезий, желязо и мед и те са чудесен източник на витамини А, Е и К.
Включете някои от тези плодове с антиоксиданти в чинията си, за да ви помогне да се борите с болестта, да стареете грациозно и да поддържате силни.
Споделете в Pinterest
4. Детоксикираща чиния: Годжи Бери, диня, лимон
Не можем да детоксикираме без помощта на храни, които ще хидратират и изхвърлят токсините от системата.
Така че, нека започнем с динята, която е 92 процента вода и също така съдържа основен детоксикиращ агент, наречен глутатион. Освен това е източник на ликопен и витамини А и С, които допълнително помагат при детоксикацията и борбата със свободните радикали.
Супер алкален при храносмилането, лимонът също е силен детоксикатор и има антибактериални и антивирусни качества. Обичам да го прецеждам върху плодовете си, да го добавям към зелен сок (с много магданоз и краставица за основна комбинация за обезпаразитяване) или да го пия с топла вода първо нещо сутрин, за да помогна за прочистване на тялото и получаване на храносмилането система става.
И да не забравяме годжи бери. Тези малки момчета са чудесен източник на антиоксиданти, витамини (A, B, C и E), желязо и холин, от които черният дроб се нуждае за детоксикационните процеси.
Споделете в Pinterest
5. Табела за красота: Къпина, папая, диня
Ето какво трябва да ядете сутрин преди следващото си голямо събитие!
Папаята е пълна с антиоксиданти и хранителни вещества, които подпомагат производството на колаген. Той също така съдържа ензим, наречен папаин, който помага да се противодейства на увреждането на кожата.
Къпините са вкусни плодове с ниска захар, които са пълни с антиоксиданти и витамини А и С.
Не искаме да пропуснем канталупа. Съдържа бета-каротин, който се преобразува във витамин А в организма и помага да направим кожата си блясък, а косата - здрава и блестяща.
Споделете в Pinterest
6. Енергийна чиния: Банан, авокадо, ябълка
Следващият път, когато търсите малко гориво или искате да заредите вашата преди или след тренировка, съберете тази табела с енергия. Тези богати на хранителни вещества плодове (да, авокадото е плод) ще се попълнят и ще продължат с часове.
Бананите ни осигуряват бърза енергия и са чудесен избор преди тренировка. Здравословните мазнини в авокадото забавят храносмилането и е по-добре да се включат в храненето след тренировка.
Ябълките са с високо съдържание на фибри и ще ви поддържат пълни за дълги периоди от време. Вземете своя избор или изберете и трите … Ако търсите прилив на енергия, тази чиния е за вас.
Защо има значение
Всички тези комбинации от плодове са мощни и осигуряват разнообразни ползи за здравето.
От антиоксидантни и противовъзпалителни тласъци до великолепна, светеща кожа и силен имунитет, потърсете плодове за лекарствени качества и започнете да експериментирате с някои от тези комбинации днес!
Споделете в Pinterest Натали Рона, MS, RDN, CDN е регистриран диетолог и диетолог по функционална медицина с бакалавърска степен по психология от университета Корнел и магистърска степен по клинично хранене от Нюйоркския университет. Тя е основател на Nutrition by Nathalie LLC, частна практика в областта на храненето в Ню Йорк, която се фокусира върху здравето и уелнес, използвайки интегративен подход, и All Good Eats, марка за здравни и уелнес социални медии. Когато не работи със своите клиенти или с медийни проекти, можете да я намерите да пътува със съпруга си и мини-Aussie, Брейди.
Допълнителни изследвания, писане и редактиране допринесе от Челси Фейн.
