Домати и 8 други хранителни митове за артрит

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12

Храна и артрит

Близо 23 процента от възрастните в САЩ са диагностицирани с артрит. Заболяването няма известно лечение, но има много мнения за това, което може да помогне за облекчаване на симптомите.

Млякото причинява ли повече болка? Доматите не са ли в безопасния списък? Може ли поръсването на сол в обувките да черпи влага от костите ви?

домати

Жалете горкия домат. Дълго мислена за отровна, тя често се злоупотребява за влошаване на артрита. Това е така, защото доматите естествено произвеждат токсин, наречен соланин. Смята се, че този токсин допринася за възпаление, подуване и болки в ставите.

Въпреки това не е открита връзка между артритната болка и доматите - или някой от братовчедите му като картоф и патладжан.

И така, как започна този мит? Листата на доматите са отровни за защита на плодовете от животни и гъбички.

Що се отнася до картофа, избягвайте всякакви със зелени петна. Тези зелени петна съдържат токсини, които могат да ви разболеят.

цитрусов

Ако обичате да ядете грейпфрут, попитайте лекаря си за лекарства, които не трябва да приемате.

Този здравословен основен закуска може да взаимодейства с определени лекарства, като тези, приемани за лечение на висок холестерол, високо кръвно налягане, инфекции и сърдечни проблеми. Но няма данни да свързват цитрусовите плодове с болката при артрит.

Всъщност витамин С, който се намира в цитрусовите плодове, всъщност може да помогне на вашия артрит. Това може да накара тялото ви да произвежда колаген, необходим компонент на здравите кости.

оцет

Някои привърженици твърдят, че пиенето на ябълков оцет може да намали болката при артрит и прогресията на заболяването, тъй като оцетът унищожава свободните радикали, които причиняват възпаление. Това просто не е така.

Изобщо не избягвайте оцета - просто го запишете за салати.

Стафиди, напоени с джин

Стафидите, напоени с джин, могат да изчезнат от вашите симптоми на артрит - но само докато последиците от износването на алкохола изчезнат. Има и вярване, че сярата в стафидите облекчава болките в ставите.

Въпреки това, няма доказателства, че стафидите, напоени с джин или друга комбинация алкохол-храна, ще направят вашия артрит по-добър.

От друга страна, твърде много алкохол може да увреди имунната ви система, оставяйки ви уязвими към болести и да влоши вашия артрит. Ако вашият артрит е усложнен от подагра, пиенето на червено вино може да влоши болката.

мандра

Някои хора вярват, че избягването на млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене ще намали симптомите на артрит. Тази идея идва от вярването, че много хора имат непоносимост към лактоза, което означава, че телата им не абсорбират правилно млечните продукти.

Млечните алергии също са във възход, което подхрани тази спекулация.

Всяко състояние, което пречи на абсорбцията, пречи на тялото ви да получава необходимите хранителни вещества, което може да повреди имунната ви система. Но според Националните здравни институти повечето хора могат да консумират малки количества млечни продукти без симптоми.

Долния ред? Млечните продукти могат да бъдат част от здравословната диета, ако имате артрит, стига да нямате млечна алергия.

желатин

Желатинът ви дава желатинови стави? Този мит за храните вероятно идва от остарялото (и неправилно) мислене, че физическите качества в дадена храна ще се преведат по полезни начини на тялото.

Wiggly желатинът няма да направи твърдите фуги по-колебливи. Желатинът няма разлика в болките при артрит. Ако не ви пука за това, избягвайте го. Ако е любимо, отдайте се на умереността.

Сол в обувките

Много хора казват, че артритът им се чувства по-зле, когато времето е дъждовно или влажно. Оттам произлиза историята на старите жени, че поръсването на сол в обувките ви ще премахне болката при артрит.

Мисленето е, че солта, която естествено привлича влагата към себе си, ще изтегли влагата от тялото и ще облекчи подуването в ставите. Жалко, че не е толкова просто. Няма медицинска причина да спортувате с високо натриеви токчета.

Постенето

Няма недостиг на информация за гладуването и предполагаемите му ползи за здравето. Според някои изследвания гладуването може да подобри симптомите на ревматоиден артрит. Но положителните ефекти са краткосрочни и симптомите ще се върнат, след като се върнете към нормална диета.

Няма доказателство, че гладуването помага да се лекува артрит.

Поддържането на здравословно тегло може да облекчи налягането от артритни стави. Има обаче по-здравословни начини, отколкото да постим това.

Например, спортувайте минимум 30 минути поне 3 дни в седмицата, изберете по-здравословни храни като плодове, зеленчуци и постно месо и намалете дневния си калориен прием.

Омега 3

Ето едно лекарство за лечение на артрит със съществени доказателства в подкрепа на неговата ефективност. Омега-3 мастни киселини - намиращи се в мазна риба като сьомга, ядки от дървета, лен, чиа и други храни - може да помогне за намаляване на артритното възпаление и болка.

За добавки консумирайте до 2,6 грама два пъти на ден за потенциален терапевтичен ефект. Но внимавайте за кръвонасядания или кървене на венците и намалете дозата, ако те се появят.

Омега-3 също са показали, че подобряват настроението, ако имате депресия.

Какво наистина помага

Най-последователните доказателства, свързващи облекчаване на артрит и диета, са прости:

• Яжте балансирана диета с акцент върху плодовете и зеленчуците.
• Яжте повече пресни храни и по-малко преработени храни.
• Уверете се, че калориите, които консумирате, осигуряват възможно най-много хранене - това означава, че няма боклуци.
• Поддържайте здравословно тегло.

Ако започнете да забелязвате връзка с определени групи храни и засилена ставна болка или подуване, опитайте се да намалите или премахнете тази храна за известно време и след това опитайте да добавите малки количества обратно, за да видите дали асоциацията все още се проявява.

Диетите с високо съдържание на фибри и богати на сурови плодове, зеленчуци, бобови растения и постни протеини са най-добрият ви залог да се чувствате добре.