Какво представлява пивната мая?
Пивоварната мая е съставка, използвана в производството на бира и хляб. Произвежда се от Saccharomyces cerevisiae, едноклетъчна гъбичка. Пивоварната мая има горчив вкус.
Пивната мая се използва и като хранителна добавка. Това е богат източник на хром, който може да помогне на тялото ви да поддържа нормални нива на кръвна захар. Освен това е източник на витамини от група В.
Пивоварната мая се счита за пробиотик и се използва за подпомагане на храносмилането.
Какво прави пивната мая?
Пивоварната мая съдържа малки организми (микрофлора), които помагат да се поддържа правилното функциониране на храносмилателния тракт.
Пивоварната мая е хранителна добавка и може да повиши нивата на енергия и да укрепи имунната система. Това е богат източник на:
- хром
- протеин
- селен
- калий
- желязо
- цинк
- магнезиев
Освен това е чудесен източник на витамини от група В, които осигуряват:
- тиамин (B-1)
- рибофлавин (B-2)
- ниацин (B-3)
- пантотенова киселина (B-5)
- пиридоксин (В-6)
- фолиева киселина (B-9)
- биотин (B-7)
Какви са ползите от пивната мая?
Пробиотичните характеристики на пивната мая могат да я направят ефективен начин за предотвратяване на диария. Използва се за лечение на други нарушения на храносмилателния тракт, включително:
- диария, причинена от антибиотици
- диария на пътешественика
- синдром на раздразнените черва
- clostridium difficile колит
- непоносимост към лактоза
Пивоварната мая може да осигури енергия и може да помогне за поддържане на здрава кожа, коса, очи и уста. Той може да бъде ефективен за поддържане на нервната система и засилване на имунната система.
Хромът в пивоварните дрожди може да помогне за контролиране нивата на захарта за пациенти с диабет тип 2, като подобри глюкозния толеранс.
Какви са страничните ефекти на пивната мая?
Трябва да говорите с вашия доставчик на здравни услуги, преди да приемате пивоварни дрожди. Добавки като пивна мая могат да взаимодействат с определени лекарства.
Страничните ефекти на пивната мая обикновено са леки. Най-честите странични ефекти са излишните газове, подуването на корема и мигреноподобните главоболия.
Спрете да приемате бирена мая и незабавно се свържете с вашия лекар, ако почувствате болка в гърдите, стягане в гърлото или гърдите или затруднено дишане. Тези странични ефекти могат да показват алергична реакция към пивоварните дрожди.
Пивоварната мая е източник на витамини от група В, но не съдържа В-12. Неадекватните количества B-12 могат да причинят анемия, така че е важно да се уверите, че имате източници на B-12 в диетата си.
Как се прилага пивна мая?
Пивоварната мая се предлага под формата на прах, люспи, течност или таблетки. Освен това е съставка в бирата и някои видове хляб.
Средната доза за възрастни е една до две супени лъжици дневно. Може да се добавя към храна или да се смесва с вода, сок или шейкове.
Какви са рисковете от пивната мая?
Консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги, преди да приемате каквито и да било добавки, като бирена мая. Не е необходима конкретна подготовка за приемане на пивоварни дрожди. Прахообразната форма може да се приема самостоятелно или да се добавя към храна или напитки.
Вашият лекар може да Ви препоръча първоначално да приемате по-малки дози пивоварни дрожди, за да проверите за възможни странични ефекти.
Пивоварната мая може да взаимодейства с няколко различни вида лекарства. Говорете с Вашия лекар, преди да приемате бирена мая, ако използвате:
инхибитори на моноаминооксидазата (МАОИ): Те включват транилципромин, селегилин и изокарбоксазид. Този вид лекарства се използват за лечение на депресия. Голямото количество тирамин в пивоварните дрожди може да причини хипертонична криза при смесване с МАОИ. Тази реакция е незабавно и опасно повишаване на кръвното налягане. Може да причини инфаркт или инсулт
меперидин: Това е наркотично лекарство за болка. Хипертонична криза може да възникне, когато пивоварната мая взаимодейства с този наркотик
лекарства за диабет: пивната мая може да понижи нивата на кръвната захар. Приемът му в комбинация с лекарства за диабет може да ви постави по-висок риск за по-ниска от оптималната кръвна захар (хипогликемия)
Консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги, преди да приемате пивни дрожди, ако сте бременна или кърмите. Трябва също така да внимавате, ако имате централен венозен катетър или някое от следните състояния:
- диабет
- болест на Крон
- чести инфекции с дрожди
- алергии към дрожди
- отслабена имунна система
Може да ви е полезно да направите списък с всякакви състояния и лекарства, които приемате предварително, за да посетите вашия доставчик на здравни грижи. По този начин можете да работите заедно, за да определите дали пивната мая е подходяща за вашите здравни нужди.
Q:
Приемам 40 mg гликлазид и захарите ми все още са твърде високи. Ще ми помогне ли пивоварната мая?
Анонимен четец на Healthline
A:
Има някои добри доказателства, че пивоварната мая, добавена към вашия план за лечение на диабет, може да помогне. Това е нещо, което трябва първо да се обсъди с вашия лекар. Нуждаем се от повече изследвания, за да разберем по-добре дозировката и възможните странични ефекти. Един от идентифицираните проблеми е свързан с несигурните дози на пивоварните дрожди. Съобщава се за внезапни и аварийни ниски нива на кръвна захар, когато пивната мая се използва с предписан хипогликемик. Ако това е нещо, което решите, е добър избор за вас, започнете с ниски дози и следете много внимателно кръвните си захари.
Дебра Роуз Уилсън, доктор по медицина, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTAотговорите представляват мнението на нашите медицински експерти. Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.
