Възрастните с диабет имат до два до четири пъти по-голяма вероятност да имат сърдечни заболявания, отколкото хората, които нямат диабет, казва Американската сърдечна асоциация.
Някои доказателства сочат, че пиенето на умерени количества червено вино би могло да намали риска от сърдечни заболявания, но други източници предупреждават хората с диабет срещу пиене.
И така, каква е сделката?
Няколко думи за диабета
Повече от 29 милиона души в САЩ имат диабет. Това е близо 1 на 10 души, сочат данни на Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC).
Повечето случаи на заболяването са диабет тип 2 - състояние, при което тялото не прави достатъчно инсулин, използва инсулин неправилно или и двете. Това може да причини високи нива на захар в кръвта. Хората с диабет тип 2 трябва да контролират тази захар или кръвна захар с комбинация от лекарства, като инсулин, и промени в начина на живот, като диета и упражнения. Диетата е ключова за управлението на диабета.
Открит в много храни като хляб, нишесте, плодове и сладки, въглехидратът е макронутриентът, който кара нивата на кръвната захар да се покачват. Управлението на приема на въглехидрати помага на хората да управляват кръвната си захар. Но противно на общоприетото схващане, алкохолът всъщност може да доведе до намаляване на нивата на кръвната захар, вместо да се повиши.
Как червеното вино влияе на кръвната захар
Според Американската асоциация за диабет, пиенето на червено вино - или всякаква алкохолна напитка - може да понижи кръвната захар до 24 часа. Поради това те препоръчват да проверите кръвната си захар преди да пиете, докато пиете и да я следите до 24 часа след пиенето.
Интоксикацията и ниската кръвна захар могат да споделят много от едни и същи симптоми, така че ако не проверите кръвната си глюкоза, може да накарате другите да предположат, че усещате ефекта на алкохолна напитка, когато в действителност кръвната ви захар може да достигне опасно ниски нива.
Има още една причина да се съобразявате с нивата на кръвната си захар, докато пиете: Някои алкохолни напитки, включително напитки, които използват сок или миксер с високо съдържание на захар, могат да повишат кръвната захар.
Предимства на червеното вино за хора с диабет
Влияние върху кръвната захар настрана, има някои доказателства, че червеното вино може да осигури ползи за хората с диабет тип 2.
Скорошно проучване разкри, че умерената консумация на червено вино (определена като една чаша на ден в това проучване) може да намали рисковете от сърдечни заболявания при хора с добре контролиран диабет тип 2.
В проучването са наблюдавани над 200 участници в продължение на две години. Една група пиеше чаша червено вино всяка вечер с вечеря, едната имаше бяло вино, а другата имаше минерална вода. Всички следваха здравословна диета в средиземноморски стил без ограничения за калории.
След две години групата на червените вина има по-високи нива на липопротеин с висока плътност (HDL или добър холестерол), отколкото преди, и по-ниски нива на холестерола като цяло. Те също видяха ползи в контрола на гликемията.
Изследователите стигнаха до извода, че пиенето на умерени количества червено вино във връзка със здравословна диета може да „намали скромно“рисковете от сърдечни заболявания.
По-старите проучвания разкриват също връзки между умерен прием на червено вино и ползи за здравето при диабетици тип 2, независимо дали са добре контролирани или не. Ползите включват подобрени нива на кръвната захар след хранене, по-добри нива на кръвна захар на гладно на следващата сутрин и подобрена инсулинова резистентност. Прегледът също така посочва, че ползите може да не са самия алкохол, а по-скоро компоненти на червеното вино, като полифеноли (химикали, насърчаващи здравето в храните).
Отвеждането
Червеното вино е заредено с антиоксиданти и полифеноли и се кредитира с множество потенциални ползи за здравето, когато го пиете в умерени количества. Хората с диабет, които избират да се възползват от тези потенциални ползи, трябва да помнят: Умерението е от ключово значение и трябва да се обмисли времето на прием на алкохол с приема на храна, особено за тези, които са на лекарство за диабет.
