Ако купите нещо чрез линк на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Как работи това
Ябълков оцет и киселинен рефлукс
Ябълковият оцет обикновено се прави от натрошени ябълки. Бактериите и дрождите се добавят за ферментиране на течността. В началото течността е подобна на твърд ябълков сайдер поради съдържанието на алкохол. Повече ферментация променя алкохола в оцет.
Органичният и суров ябълков оцет се оставят да ферментират по естествен начин. Тези течности са нефилтрирани и обикновено придобиват кафеникав, мътен вид. Този процес оставя след себе си „майката“на ябълката.
Майката е вещество, подобно на паяжина, намиращо се на дъното на всички бутилки органичен ябълков оцет. Неорганичният ябълков оцет се пастьоризира и майката на ябълката се отстранява.
Смята се, че майката е богата на ензими, протеини и пектин. Поради това, биологичните сортове се считат за златен стандарт, когато се използват за лечение на здравословни състояния, като киселинен рефлукс.
Какви са ползите от ябълковия оцет?
Оцетната киселина, открита в ябълковия оцет, може да осигури няколко ползи за здравето.
За някои хора киселинният рефлукс може да е резултат от твърде малко стомашна киселина. Привържениците на това лекарство твърдят, че ябълковият оцет може да бъде полезен, тъй като той въвежда повече киселина в храносмилателния тракт. Тази киселина е ефективна и срещу няколко вида бактерии и действа като антимикробно средство.
Ябълковият оцет може също да помогне на хората с диабет да управляват кръвната захар. Поглъщането на оцет може да повиши инсулиновата чувствителност на тялото ви. Това позволява на инсулина да движи глюкозата през тялото си и да намали нивата на кръвната захар.
Ползи
- Суровият или нефилтриран ябълков оцет съдържа „майката“на ябълката, за която се смята, че е с високо съдържание на протеини.
- Ябълковият оцет може да въведе повече киселина в храносмилателния тракт. Ако вашият киселинен рефлукс е резултат от твърде малко стомашна киселина, това може да е от полза.
- Оцетната киселина, открита в оцета, се бори срещу бактериите и други чужди тела.
Какво казва изследването
Ябълковият оцет може да подобри киселинния рефлукс при хора, които не приемат лекарства и с минимален риск. Но въпреки че има много анекдотични доказателства, има много ограничени изследвания.
Всъщност нито едно изследване, подкрепящо това твърдение, не е публикувано в медицинско списание. Дипломна работа установи, че суровият или нефилтриран ябълков оцет може да предотврати киселини.
Необходими са повече изследвания, за да се определи дали ябълковият оцет е последователен и надежден начин за лечение на киселинен рефлукс.
Как да използвате ябълков оцет за лечение на киселинен рефлукс
Може да опитате да използвате ябълков оцет, за да облекчите симптомите на киселинен рефлукс, но няма гаранция, че ще работи. Смята се, че това домашно средство помага да се балансира pH на стомаха ви, като неутрализира стомашната киселина.
Общоприето е безопасно да се консумира малко количество ябълков оцет. Разредете го с вода. Това трябва да облекчи всяко усещане за парене, причинено от киселината в оцета.
Разреждането му също може да помогне за предотвратяване на увреждането на емайла на вашите зъби. За да избегнете това, изпийте го през сламка, ако е възможно.
Много хора намират вкуса на ябълковия оцет за остър или кисел. Може да помислите за добавяне на мед към разтвора на вкус.
Рискове и предупреждения
Някои хора могат да изпитат странични ефекти след консумация на ябълков оцет. Те могат да включват:
- зъбна ерозия
- разреждане на кръвта
- дразнене в гърлото
- намален калий
Тези странични ефекти могат да бъдат по-лоши, ако използвате неразреден или големи количества ябълков оцет.
Рискове
- Ябълковият оцет може да взаимодейства с определени лекарства, включително диуретици, слабителни и лекарства за сърдечни заболявания.
- Не използвайте ябълков оцет, ако имате язва, тъй като това може да влоши симптомите ви.
- Пиенето на оцет, дори когато се разрежда във вода, също може да износва емайла на зъбите ви.
Други възможности за лечение с рефлукс с киселина
Конвенционалните лечения за киселинен рефлукс включват лекарства без рецепта и без рецепта и промени в начина на живот.
Медикаментите, използвани за лечение на рефлукс, включват:
- антиациди, които помагат за неутрализиране на стомашната киселина
- Блокатори на Н2 рецептори, като фамотидин (Pepcid), за блокиране на рецепторите в стомаха, които отделят киселина
- инхибитори на протонната помпа, като омепразол (Prilosec), за намаляване на производството на киселина
Промените в начина на живот, които могат да помогнат на киселинния рефлукс, включват следното:
- Яжте по-малки ястия.
- Избягвайте храни и напитки, които предизвикват киселини.
- Престанете да пушите.
- Не лягайте след ядене.
- Повдигнете главата на леглото си на няколко сантиметра.
Понякога конвенционалните лечения не са достатъчни. Сериозните усложнения от киселинния рефлукс могат да включват белези на хранопровода или язви.
За да избегнете тези усложнения, Вашият лекар може да препоръча операция, наречена фундопликация. При тази процедура горната част на стомаха ви се увива около долния хранопровод. Това засилва хранопровода сфинктер, за да се предотврати рефлукс.
Какво можете да направите сега
Въпреки че анекдотичните данни предполагат, че ябълковият оцет може да бъде полезно средство, няма твърда медицинска основа за това лечение. Ако проучите тази опция, не забравяйте да:
- Консумирайте ябълков оцет в малки количества.
- Разредете оцета с вода.
- Говорете с Вашия лекар, ако симптомите Ви не се подобрят или не се влошат при употреба.
Пазарувайте ябълков оцет.
Работете с вашия лекар, за да създадете план за лечение, който е най-подходящ за вас, независимо дали става въпрос за промени в начина на живот, лекарства или домашно лекарство.
